11. septembra 2019

Jedinečná chuť batátov! Vyskúšajte tradičný americký koláč

Ak a tešíte z úrody sladkých zemiakov. tak určite musíte vyskúšať aj tento skvelý koláčik.

Autor: profimedia.sk

Batátový koláč

Potrebujete na cesto: 120 g masla,1 hrnček hladkej múky, vodu podľa potreby

Náplň: 2 sladké zemiaky, 2 vajcia, 120 g trstinového cukru, 1 hrnček mlieka, 2 lyžice kokosového oleja, 2 lyžice kukuričného škrobu, mletú škoricu, mletý muškátový oriešok

Batáty ošúpte, nakrájajte na kocky a uvarte vo vode, aby zmäkli. Zatiaľ pripravte cesto. V miske z múky, masla a trošku vody, ktorú pridáte podľa potreby vypracujte cesto, ktoré treba nechať odležať v chladničke aspoň hodinu. 

Uvarené batáty dajte do misky a pridajte mlieko, kukuričný škrob, vajíčka, olej, korenie a všetko rozmixujte. 

Vychladené cesto rozvaľkajte a dajte do formy na pečenie, ktorú ste predtým vymastili maslom. Nezabudni cesto popichať vidličkou. Potom naň pridajte zmes z batátov a pečte v rúre na 180 °C kým je cesto pekne zlatisté a koláč drží tvar cca 30-40 minút. Podávajte ozdobený šľahačkou. 

Vyskúšajte tiež: 

Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

4 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Jedinečná chuť batátov! Vyskúšajte tradičný americký koláč
Patrícia Poklembová