01. augusta 2020

Koláč na slano! Pripravte vynikajúci s paradajkami a syrom

Pochutnajte si na slanom koláči. Ktorý počas teplého víkendu môžete podávať aj namiesto obeda či večere.

Vyskúšajte chutný recept z úrody paradajok. Autor: profimedia.sk

Slaný rajčiakový koláč

Potrebujete: 150 g špaldovej múky, 3 vajcia, soľ, 3 lyžice oleja, 2 lyžice mlieka, 250 g ricotty,  soľ, mleté biele korenie, kôpor, sušené provensalské korenie, bazalku, 200 až 250 g malých rajčiakov, 30 g balkánskeho syra

Do misky preosejte múku, pridajte soľ, jedno vajce, 2 lyžice oleja, mlieko a spolu spracujte. Podľa potreby prisypte ešte toľko múky, aby vzniklo nelepivé cesto. Zabaľte ho do fólie a odložte do chladu na 30 minút. Potom cesto rozvaľkajte na pracovnej doske medzi dvomi fóliami a preneste do okrúhlej, vymastenej a múkou vysypanej formy. Cestom vyložte dno i okraje formy. Rajčiaky umyte, osušte a rozkrojte na polovice.

Ricottu vymiešajte s dvoma rozšľahanými vajcami, posoľte, okoreňte, ochuťte nasekanou bazalkou a kôprom. Plnku rozotrite na cesto, uložte rajčiaky, posypte ich provensalským korením a pokvapkajte lyžicou oleja. Vložte do vyhriatej rúry a dajte piecť.

Po zapečení ozdobte lístkami bazalky a posypte balkánskym syrom.          

Čítajte tiež: 

 

V tomto článku sa zaoberáme rajčiny ...viac
Autor: Záhradkár
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

18 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

18 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

8 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Koláč na slano! Pripravte vynikajúci s paradajkami a syrom
Záhradkár