11. septembra 2017

Niečo pre milovníkov cesnaku: Nakladaný v korenistom oleji

Vyskúšajte tento jednoduchý, ale efektný recept. Vyberte to správne korenie, olej a naložte doň celé strúčiky. Chuť cesnaku sa časom príjemné zjemní. A ak po 3 až 4 mesiacoch ešte nejaký zostane, môžete ho rozdrviť a pridať k zeleninovým alebo mäsovým pokrmom.

Nakladaný cesnak v korenistom olejiAutor: profimedia.sk

Nakladaný cesnak

Ingrediencie:

- 250 g cesnaku

- 1 lyžica soli

- 3 lyžice feniklových semien

- 1 lyžica čierneho alebo dlhého korenia

- 1 lyžica černušky

- 1 lyžica mletých feferóniek

- ¼ lyžičky mletej ferule

- 900 ml až 1,2 litra slnečnicového oleja

Postup:

Cesnak olúpeme a skontrolujeme, či je bezchybný.

Osolené celé strúčiky spolu s koreninami vložíme do zaváracích pohárov. Zalejeme olejom a poháre uzavrieme.

Poháre položíme na teplé miesto – na kachle alebo na slnko. Počas 5 dní niekoľkokrát denne pomiešame. Pred použitím necháme aspoň týždeň stáť a teplom mieste.

V tomto článku sa zaoberáme cesnak ...viac
Autor: Soňa Bobeková

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 casopiszahradkar

Silvia Krajňáková

3 hlasy
 Náš vianočný kaktus vykvitol v januári. Čím starší, tým krajší :-).

Karol Kováč

6 hlasov
 smutná vŕba na dvore

Alžbeta Stanková

1 hlas
 vyrábame zob pre vtáčiky (zalievame vychladenou želatínou) :)

Martina Václaviková

1 hlas
 
 

žena.sk

Pri bolesti chrbta sa nespoliehajte na tabletky: Ako si rýchlo a účinne pomôcť?

Pri bolesti chrbta sa nespoliehajte na tabletky: Ako si rýchlo a účinne pomôcť?

Kúrenie vás môže bolieť aj na koži: Ako predísť jej poškodeniu?

Kúrenie vás môže bolieť aj na koži: Ako predísť jej poškodeniu?

Dôležité! Poradíme vám ako spoznať zmrznuté zemiaky a čo robiť s tými starými

Dôležité! Poradíme vám ako spoznať zmrznuté zemiaky a čo robiť s tými starými

7 tipov, ako si okamžite dobiť baterky!

7 tipov, ako si okamžite dobiť baterky!