11. septembra 2017

Niečo pre milovníkov cesnaku: Nakladaný v korenistom oleji

Vyskúšajte tento jednoduchý, ale efektný recept. Vyberte to správne korenie, olej a naložte doň celé strúčiky. Chuť cesnaku sa časom príjemné zjemní. A ak po 3 až 4 mesiacoch ešte nejaký zostane, môžete ho rozdrviť a pridať k zeleninovým alebo mäsovým pokrmom.

Nakladaný cesnak v korenistom olejiAutor: profimedia.sk

Nakladaný cesnak

Ingrediencie:

- 250 g cesnaku

- 1 lyžica soli

- 3 lyžice feniklových semien

- 1 lyžica čierneho alebo dlhého korenia

- 1 lyžica černušky

- 1 lyžica mletých feferóniek

- ¼ lyžičky mletej ferule

- 900 ml až 1,2 litra slnečnicového oleja

Postup:

Cesnak olúpeme a skontrolujeme, či je bezchybný.

Osolené celé strúčiky spolu s koreninami vložíme do zaváracích pohárov. Zalejeme olejom a poháre uzavrieme.

Poháre položíme na teplé miesto – na kachle alebo na slnko. Počas 5 dní niekoľkokrát denne pomiešame. Pred použitím necháme aspoň týždeň stáť a teplom mieste.

V tomto článku sa zaoberáme cesnak ...viac
Autor: Soňa Bobeková
 

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 muskaty

Kvetoslava

0 hlasov
 Tekvice pod Tatrami

Miroslava Michaláková

0 hlasov
 Zber tekvíc pod Tatrami

Miroslava Michaláková

0 hlasov
 Moja orchidea ma vždy prekvapí: výška 85 cm a šírka jedného kvetu 11,5 cm.

Soňa Olexová

0 hlasov
 
 

žena.sk

Čajíky na chladné jesenné obdobie: Ktoré sa najviac oplatí piť?

Čajíky na chladné jesenné obdobie: Ktoré sa najviac oplatí piť?

Ste podráždená? Povieme vám, či sa stravujete správne

Ste podráždená? Povieme vám, či sa stravujete správne

Zostal vo vás kondóm? Hrozí tehotenstvo?

Zostal vo vás kondóm? Hrozí tehotenstvo?

Čím uhasíte oheň? Máme návod na liečbu vašich urologických problémov

Čím uhasíte oheň? Máme návod na liečbu vašich urologických problémov