05. septembra 2018

Raz-dva hotové a výborné! Pripravte si netypické hubové karbonátky

Kto by nemal rád klasické karbonátky z mletého mäsa? Rovnako chutné však môžu byť aj bez mäsa. Vyskúšajte!

Autor: profimedia.sk

Hubové karbonátky 

Potrebujete: 600 g čerstvých húb, 2 cibule, 2 lyžičky kyslej smotany, 3 žĺtky,soľ, čierne korenie, strúhanka, maslo, olej, cesnak podľa chuti, 

Huby očistite a umyte a nakrájajte na väčšie kúsky. Dajte do sitka a zalejte horúcou vodou. Nechajte v cedníku odkvapkať. Na panvici rozpusťte maslo a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľku. Potom pridajte huby a restujte, aby zmäkli. Potom ich nechajte vychladnúť. Potom k nim pridajte kyslú smotanu, žĺtka, strúhanku podľa potreby a tiež soľ, čierne korenie a cesnak. Zmes premiešajte.

Vytvarujte z nej karbonátky a tie obaľte v strúhanke a vajíčku. Osmažte ich na oleji a podávajte so zeleninou či zemiakovou kašou. 

Vyskúšajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme Huby ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

4 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

9 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy

Ildikó Nagyová

2 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Raz-dva hotové a výborné! Pripravte si netypické hubové karbonátky
Patrícia Poklembová