17. júna 2017

Výborná chuť nových zemiakov vynikne s cesnakom a bylinkami

Obyčajne v júni si pochutnávame na skorých zemiakoch, ktoré si vykopeme z vlastnej hriadky. Sú výborné uvarené v šupke, ale aj bez nej, ochutené kúskom masla alebo voňavými bylinkami.

Nové zemiaky sú tie najlepšieAutor: Shutterstock.com

Dusené zemiaky s  cesnakom

Čo budete potrebovať:

- 400 g nových zemiakov

- jednu bielu cibuľu

- hlavičku nového cesnaku

- soľ

- celú rascu

- mletú sladkú červenú papriku

- žeruchu

- olej

Vyskúšajte tiež:

Postup:

Zemiaky očistite a pokrájajte. V širšej panvici rozpáľte olej, vložte na pásiky nakrájanú cibuľu a orestujte. Poprášte mletou sladkou červenou paprikou, pridajte pokrájané zemiaky, posypte celou rascou a na miernom plameni 2 až 3 minúty opekajte.

Potom pridajte olúpané strúčiky cesnaku, podlejte malým množstvom vody, prikryte pokrievkou a na miernom plameni uduste domäkka. Hotové zemiaky posypte žeruchou a podľa chuti dosoľte.  

V tomto článku sa zaoberáme Zemiaky ...viac
Autor: Peter Záhradník, Soňa Bobeková

Užitočné veci do vašej záhrady

 
 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 oddych

Eva Ölvecká

2 hlasy
 advent

Eva Ölvecká

2 hlasy
 Tieto nádherné pepina som vypestovala zo semienka

Alena Kotesová

0 hlasov
 Oberačka kiwi 16.11.2017 aj tento rok až po prvom mraze

Alena Kotesová

0 hlasov
 
 

žena.sk

Jedlo ako skrášľovací prostriedok? TOTO vám zmení pokožku na nepoznanie

Jedlo ako skrášľovací prostriedok? TOTO vám zmení pokožku na nepoznanie

Posypte koláče týmto korením a z maškrty sa ihneď stane aj liek!

Posypte koláče týmto korením a z maškrty sa ihneď stane aj liek!

Trest za prejedanie sa: TOTO je horšie ako kilá navyše!

Trest za prejedanie sa: TOTO je horšie ako kilá navyše!

Odborník odpovedá: Vyrieši naparovanie problémy s dýchaním?

Odborník odpovedá: Vyrieši naparovanie problémy s dýchaním?