17. júna 2017

Výborná chuť nových zemiakov vynikne s cesnakom a bylinkami

Obyčajne v júni si pochutnávame na skorých zemiakoch, ktoré si vykopeme z vlastnej hriadky. Sú výborné uvarené v šupke, ale aj bez nej, ochutené kúskom masla alebo voňavými bylinkami.

Nové zemiaky sú tie najlepšieAutor: Shutterstock.com

Dusené zemiaky s  cesnakom

Čo budete potrebovať:

- 400 g nových zemiakov

- jednu bielu cibuľu

- hlavičku nového cesnaku

- soľ

- celú rascu

- mletú sladkú červenú papriku

- žeruchu

- olej

Vyskúšajte tiež:

Postup:

Zemiaky očistite a pokrájajte. V širšej panvici rozpáľte olej, vložte na pásiky nakrájanú cibuľu a orestujte. Poprášte mletou sladkou červenou paprikou, pridajte pokrájané zemiaky, posypte celou rascou a na miernom plameni 2 až 3 minúty opekajte.

Potom pridajte olúpané strúčiky cesnaku, podlejte malým množstvom vody, prikryte pokrievkou a na miernom plameni uduste domäkka. Hotové zemiaky posypte žeruchou a podľa chuti dosoľte.  

V tomto článku sa zaoberáme Zemiaky ...viac
Autor: Peter Záhradník, Soňa Bobeková
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

0 hlasov

Ildikó Nagyová

0 hlasov

Ildikó Nagyová

1 hlas
 Nová odroda marhule dozretá teraz v skleniku.

Milan Fiala

12 hlasov
 
 

žena.sk

Pocity pri rakovine žalúdla: Na tieto príznaky si dajte obzvlášť pozor!

Pocity pri rakovine žalúdla: Na tieto príznaky si dajte obzvlášť pozor!

Leto sa blíži... Báječná Dovolenka len za 1 sms!

Leto sa blíži... Báječná Dovolenka len za 1 sms!

Veselá tvárová gymnastika vás prirodzene omladí a bez skalpela: Viete, ako na ňu?

Veselá tvárová gymnastika vás prirodzene omladí a bez skalpela: Viete, ako na ňu?

Keď vám náhle vystúpi krvný tlak, vypite pohár vody s citrónom!

Keď vám náhle vystúpi krvný tlak, vypite pohár vody s citrónom!

Výborná chuť nových zemiakov vynikne s cesnakom a bylinkami
Peter Záhradník
Soňa Bobeková