13. marca 2019

Vyskúšajte! Jarná polievka z pŕhľavy spestrí jedálny lístok

Hovorí sa, že na jar je pŕhľava najsilnejšia. Využite tento dar prebúdzajúcej sa prírody a skúste z nej pripraviť jarnú polievku.

Autor: shutterstock.com

Pŕhľavová polievka

Potrebujete: 1 l vody, 150 g čerstvej mladej pŕhľavy, 1 strúčik cesnaku, 1 väčšia cibuľa, 200 ml smotany na varenie, 2 lyžice hladkej múky, mleté čierne korenie, soľ, olej

V hrnci si na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridajte umytú a nasekanú pŕhľavu. Prelisujte cesnak a pridajte soľ. Miešajte a varte asi 10 minút. Prilejte vodu, rozmixujte polievku a priveďte ju k varu. Potom rozmiešajte smotanu s múkou a vmiešajte ju do polievky. Podľa potreby ešte dochuťte.

Môžete podávať s vajcom uvareným na tvrdo či s čerstvým pečivom.

Vyskúšajte tiež: 

Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

11 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Vyskúšajte! Jarná polievka z pŕhľavy spestrí jedálny lístok
Patrícia Poklembová