predplatne
 

Fast foody sú nebezpečnejšie, než ste si mysleli!

17.01.2018

Jedlá z fast foodov sú pre telo rovnako devastujúce, ako život ohrozujúce ochorenia, tvrdia nové štúdie. Ešte stále ich dávate deťom?

Najhoršie, čo môžete urobiť, je naučiť na fast food deti. Ak si v budúcnosti chcete užiť vnúčatá, nejedzte to ani vy!

Najhoršie, čo môžete urobiť, je naučiť na fast food deti. Ak si v budúcnosti chcete užiť vnúčatá, nejedzte to ani vy!Autor: Shutterstock.com

Rýchle občerstvenie spôsobuje, že náš imunitný systém sa správa akoby bol napadnutý vážnou infekciou. Konzumovanie burgerov a hranolčekov by mohlo spôsobiť také zmeny v DNA, ktoré zvyšujú riziko vzniku závažných ochorení. Tieto potraviny totiž spôsobujú zápalové reakcie a tým zvyšujú riziko vzniku chronických ochorení, domnievajú sa odborníci. 

Sladké nápoje deťom škodia: Dievčatám hrozí obezita a skorá menštruácia

Jedno jablko škody nenapraví

Vedci na Univerzite v Bonne zistili, že nezdravé potraviny spôsobujú oslabenie a ochromenie imunitného systému, akoby bol organizmus napadnutý vážnou chorobou. Tieto účinky môžu pretrvávať aj dlho po prechode na zdravšiu výživu plnú ovocia a zeleniny. Výskumníci tvrdia, že tieto zistenia by mohli vysvetliť spojenie medzi fast foodom a kôrnatením tepien, keďže typické usadeniny v cievach sú z veľkej časti tvorené lipidmi a imunitnými bunkami. 

Príbeh: Tínedžer zomrel na vyučovaní. Zabili ho kofeínové nápoje

Imunitný systém ostáva v pohotovosti

„Nedávno sa zistilo, že prirodzený imunitný systém má istú formu pamäti,“ povedal výskumník a imunológ Eicke Latz. „Po infekcii zostáva obranyschopnosť tela v stave pohotovosti, aby mohla rýchlejšie reagovať na nový útok.“ Jedlá rýchleho občerstvenia zvyčajne obsahujú množstvo tukov, cukru a sodíka. A práve tie sú spojené s mnohými nepriaznivými účinkami na zdravie vrátane zvýšeného rizika vzniku cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny hrubého čreva. 

Na zdravie s pivom: 7 prekvapivých dôvodov, prečo si s ním pripiť

Ani myši nezvládli fast food

Vedci nechali konzumovať pokusné myšky stravu typickú pre západné krajiny, čiže plnú tukov a cukrov a chudobnú na vlákninu. Zistili, že u myší sa v tele vyvinuli silné zápalové reakcie. „Nezdravá strava viedla k neočakávanému zvýšeniu počtu určitých imunitných buniek v krvi myší, najmä granulocytov a monocytov,“ vysvetľuje Dr. Anette Christová. Potvrdili sa tým už predošlé výskumy, podľa ktorých „západná strava“ aktivuje gény, ktoré sú zodpovedné za tvorbu imunitných buniek v kostnej dreni a zvyšovanie zápalových procesov v tele. 

Vedci usvedčili nového vinníka prejedania sa. Nie je to mozog a dá sa zablokovať!

Nedávajte to deťom!

Dôsledkom týchto zápalových reakcií je, že aktivované imunitné bunky migrujú a usádzajú sa na povrchu stien ciev. Časom, ak je usadenina veľká, môže sa odlúčiť, čo vedie k riziku srdcového infarktu alebo mozgovej porážky. Eicke Latz apeluje, aby sa informácie o zdravej výžive stali základom vzdelávania a aby ľudia ako pre seba, tak hlavne pre svoje deti dokázali robiť správne rozhodnutia, pokiaľ ide o stravovanie. Lebo jedlo dokáže nielen udržať pri živote, ale aj zabíjať! 

Dnešné deti sú ako tikajúca bomba. Pozrite, kam spejú ich návyky!

V tomto článku sa zaoberáme Infarkt myokardu ...viac
Autor: Martina Palovčíková
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Potrebujete sa v práci nakopnúť? Všetko nezachráni šálka kávy

Potrebujete sa v práci nakopnúť? Všetko nezachráni šálka kávy

dnes
Ak si dáte na obed rezeň s majonézovým šalátom, budete dve hodiny odfukovať a mozog sa vám zastaví. Koncentráciu nezlepší ani práca... Čítať viac
 
Epidémia ľudskej obezity zasiahla aj domácich miláčikov. Má ten váš cukrovku?

Epidémia ľudskej obezity zasiahla aj domácich miláčikov. Má ten váš cukrovku?

včera
Epidémia obezity sa už netýka len ľudí. Tak, ako tlstneme my, priberajú aj naši domáci miláčikovia. Asi 1 z 200 až 250 psov má vďaka tomu... Čítať viac
 
Je koniec? 4 nenápadné prejavy tela hlásiace blížiaci sa rozchod

Je koniec? 4 nenápadné prejavy tela hlásiace blížiaci sa rozchod

15.01.2019
Vaše podvedomie to vie skôr, ako si to hlavný šéf mozog pripustí. Aj vy ste si všimli tieto náznaky ochladnutia vzťahu? Čítať viac
 
Andy Kraus: Som vyliečený hypochonder

Andy Kraus: Som vyliečený hypochonder

13.01.2019
Herec a scenárista Andy Kraus (51) sa naučil zvládať strach o zdravie vďaka svojmu lekárovi. V kondícii sa udržiava pravidelným cvičením... Čítať viac
 
No teda, aj vám sa to deje? 11 prekvapivých reakcií tela na chladné počasie

No teda, aj vám sa to deje? 11 prekvapivých reakcií tela na chladné počasie

13.01.2019
Vedeli ste, že energetický výdaj sa v miernom chlade zvyšuje o 6 %? Ak by ste jedli počas celého roku rovnako, na jar by ste boli o pár... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Fast foody sú nebezpečnejšie, než ste si mysleli!
Martina Palovčíková