predplatne
 

Koronavírus: Nenakupujte bezhlavo! Tieto potraviny sa však oplatí mať doma

29.02.2020

Zo strachu z koronavírusu podliehajú ľudia po celom svete hromadnému nakupovaniu trvanlivých potravín. Ani pri domácom zásobovaní však netreba zabúdať na zdravý rozum.

Vždy sa oplatí mať doma pár „potravín na horšie časy."

Vždy sa oplatí mať doma pár „potravín na horšie časy."Autor: Shutterstock

V niektorých obchodoch to vyzerá skoro ako na Vianoce. Trvanlivé potraviny z regálov miznú rýchlejšie ako teplé rožky. Vždy je dobré mať doma základnú zásobu takýchto potravín aj bez hrozby šíriaceho sa ochorenia COVID-19.

Akými potraviny sa naozaj oplatí zásobiť?

Konzervy
Mäso, tuniaka či rôzne strukoviny môžete nájsť v obchode aj v inej podobe, ako len v tej čerstvej. Práve konzervy sú skvelou záchranou v čase núdze. 

Zaváraniny
Zaváraniny podobne, ako konzervy predlžujú životnosť rôznych druhov potravín. Takto uskladnené ovocie, ale aj zelenina, vám nejaký ten čas v komore určite vydrží. 

Sušené potraviny
O trvanlivosť sušeného ovocia či orechov v domácnosti sa nemusíte obávať. Zvládnu naozaj extrémne podmienky a v správny čas dodajú potrebnú energiu.

Zrná
Ryža, kuskus, pohánka, ovsené vločky či quinoa. Zrná vám vydržia dlhé mesiace, okrem toho vás zasýtia a sú aj výborným zdrojom energie.

Potraviny v prášku
Sušené mlieko, puding, protein, práškové produkty vám na poličke v skrinke prežijú naozaj dlho. Keď sa vám minie mlieko, určite vás poteší dať si do kávy aspoň to v prášku.

Oleje, octy, koreniny
Oleje sú potravinou, o ktorej trvanlivosť sa môžete obávať najmenej. Dôležité je len ich uskladnenie. Udržujte ich na tmavom chladnejšom mieste, no nemusia byť práve v  chladničke.

Syry
Aj kvalitné tvrdé syry obalené vo vosku vám vydržia v chladničke dlho.

Koronavírus: Kontroly na hraniciach s Rakúskom! Ktoré rúško vás skutočne ochráni?


Múka, ryža, strukoviny, olej. To je len pár zo zoznamu surovín na horšie časy.  Zdroj foto: Shutterstock

Zoznam trvanlivých potravín, ktoré by nemali chýbať vo vašej domácnosti: 

  • strukoviny (fazuľa, šošovica, cícer...)
  • cestoviny
  • ryža
  • zemiaky
  • cesnak a cibuľa
  • hladká a polohrubá múka
  • olivový olej, bravčová masť
  • tuniak v konzerve
  • lúpané paradajky, paradajkový pretlak
  • ocot
  • soľ, mleté čierne korenie
  • cukor
  • med
  • kečup, horčica
  • krupica
  • ovsené vločky
  • oriešky

Kurací vývar bojuje proti chrípke a nachladnutiu. Pomôže vyhnať aj koronavírus?

Zoznam chladených potravín

  • mlieko
  • maslo
  • syr
  • kyslá smotana
  • vajíčka
  • tvaroh

Zoznam mrazených potravín

  • mrazená zelenina (hrášok, kukurica, fazuľové lusky...)
  • mrazené ovocie
  • mäso a ryby

Čo je koronavírus?

Akútny respiračný syndróm, koronavírus 2019-nCoV, patrí medzi betakoronavírusy, kam sa zaraďujú aj koronavírusy SARS-CoV a MERS-CoV, ale vykazuje od nich genetickú odlišnosť.

Nový koronavírus spôsobuje akútne respiračné ochorenie – vírusovú pneumóniu (kvapôčková infekcia). Ide o všeobecné príznaky virózy, respektíve klasických respiračných ochorení, napríklad aj chrípky,  teplota nad 38 °C kašeľ, nádcha, bolesť svalov, bolesť kĺbov, sťažené dýchanie. Pri komplexnejšom vyšetrení býva prítomný RTG nález, zápal pľúc. Inkubačný čas pri tomto type koronavírusu sa uvádza 2 až 14 dní, priemerne 6 dní.  COVID-19 je vírusové ochorenie, neúčinkujú naň antibiotiká. Overená očkovacia látka zatiaľ neexistuje.

Chrípka útočí v plnej sile! Ak dodržíte TIETO rady, obíde vás

Ako sa chrániť?

Úrad verejného zdravotníctva SR uvádza niekoľko preventívnych opatrení, ako sa chrániť pred nákazami, ktoré sa šíria vzduchom. Tieto opatrenia významne redukujú riziko ochorenia:

  • umývajte si často ruky mydlom a vodou, najmenej 20 sekúnd,
  • ak nemáte možnosť sa umyť, použite dezinfekčný prostriedok na ruky,
  • očí, nosa i úst sa nedotýkajte neumytými rukami,
  • zakrývajte si nos a ústa pri kašľaní a kýchaní jednorazovou papierovou vreckovkou a následne ju zahoďte do koša,
  • vyhýbajte sa blízkemu kontaktu s ľuďmi, ktorí javia príznaky nádchy alebo chrípky,
  • ak ste chorý, liečte sa doma,
  • zabráňte nechránenému kontaktu s divými alebo hospodárskymi zvieratami,
  • mäso a vajíčka dôkladne prevarte,
  • 14 dní od príchodu z oblasti postihnutej koronavírusom je potrebné kontrolovať svoj zdravotný stav (horúčka, kašeľ, bolesť hrdla, dýchavičnosť),
  • v prípade klinických príznakov po návrate je potrebné vyhľadať lekára a informovať ho o cestovateľskej anamnéze.

Ako si správne umývať ruky? 


Zdroj: Plus JEDEN DEŇ

Sú zásielky z Číny bezpečné? Aká je šanca, že sa nakazíte koronavírusom?

Autor: lua
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

VIDEOtip: Použité čajové vrecúška nevyhadzujte! V týchto prípadoch sa vám ešte zídu

VIDEOtip: Použité čajové vrecúška nevyhadzujte! V týchto prípadoch sa vám ešte zídu

dnes
Využite ich ešte raz! Zelený či čierny čaj obsahujú veľa vzácnych látok, ktoré môžete zúžitkovať aj po jeho uvarení. Čítať viac
 
Odborníci radia: Sexujte s rúškom a dôkladne vydezinfikujte posteľ

Odborníci radia: Sexujte s rúškom a dôkladne vydezinfikujte posteľ

včera
Pokiaľ s partnerom nebývate v spoločnej domácnosti alebo žiadneho stáleho nemáte, odborníci radia sexovať v rúškach, alebo sa spoľahnúť... Čítať viac
 
Chystáte sa k lekárovi? 9 vecí, na ktoré by ste po novom nemali zabúdať

Chystáte sa k lekárovi? 9 vecí, na ktoré by ste po novom nemali zabúdať

02.06.2020
Epidemiologická situácia u nás sa zlepšuje a zdravotníctvo sa tak postupne vracia do bežného režimu. Čítať viac
 
Lunárny kalendár na jún: Raci si musia strážiť pulz. A čo vy?

Lunárny kalendár na jún: Raci si musia strážiť pulz. A čo vy?

01.06.2020
Počas júna si musíte dávať pozor na tenké črevo a srdce. Už prvý víkend sa zhorší väčšina chronických ochorení. Aj vám? Čítať viac
 
Poznáte psiu dušu? Väčšina si myslí presný opak, než je skutočná psia realita

Poznáte psiu dušu? Väčšina si myslí presný opak, než je skutočná psia realita

31.05.2020
Milujete psov a hladkali by ste všetkých, ktorých stretnete? Naučte sa 5 zásad pre prvý kontakt, ktoré rešpektujú psiu dušu. Aj pes... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Koronavírus: Nenakupujte bezhlavo! Tieto potraviny sa však oplatí mať doma
lua