predplatne
 

Oriešky, semiačka, strukoviny: Ako ich namáčať, aby boli zdravšie?

16.10.2017

Telo z nich zdravé látky využije lepšie, keď ich pred konzumáciou namočíte do vody. Okrem toho, super trik, aby vás zo strukovín nenafúklo.

Po kúpeli z nich získate omnoho viac zdravých látok.

Po kúpeli z nich získate omnoho viac zdravých látok.Autor: profimedia.sk

Lektíny a kyselina fytová, ktoré dráždia tráviaci trakt a zhoršujú vstrebávanie vápnika, železa i horčíka sa máčaním vyplavia. Naklíčené semená obsahujú viac bielkovín, esenciálnych aminokyselín a škrobov. Použite studenú vodu, kúpeľ by nemal trvať viac ako tri dni.

Toto vás naštartuje! 7 tipov, ako si pripraviť SMOOTHIE ešte zdravšie  

V teplom a vlhkom prostredí sa rozmnožujú baktérie, preto je lepšie podomácky klíčené a namáčané potraviny následne uvariť.

Sila zdravia z obyčajných semienok: Klíčky sú zlatou baňou živín 

Pohánka, pšeno či kamut nielen pre štíhlu líniu: Ako ich pripraviť?

  • Indiánska ryža – 9 hodín namáčať, 3-5 dní klíčiť.

Viac sa dočítate tu: Chia, ľanové, tekvicové... Ako jesť semiačka, aby vám prospeli?

Autor: Júlia Poláková, Beata Ditte
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Vianočné upratovanie doprajte aj pračke, aby ste na sviatky neboli chorí!

Vianočné upratovanie doprajte aj pračke, aby ste na sviatky neboli chorí!

včera
Ak nechcete, aby pranie vo vašej práčke znamenalo len vymáčanie bielizne v roztoku bohatom na baktérie a plesne, musíte ju dôkladne... Čítať viac
 
Vypekáte na sviatky? Nevyhadzujte škrupiny z vajec! 10 tipov, ako ich najlepšie využiť

Vypekáte na sviatky? Nevyhadzujte škrupiny z vajec! 10 tipov, ako ich najlepšie využiť

včera
Škrupín z vajec v tomto predvianočnom období máte isto viac ako dosť a isto zvyknú skončiť v koši. Ale vedeli ste, že sa dajú prakticky... Čítať viac
 
Varte spolu, budete si bližší

Varte spolu, budete si bližší

včera
Staré známe príslovie hovorí, že láska ide cez žalúdok. Mnohí s ním nesúhlasia, ale už od dávna sa s rodinou a priateľmi stretávame pri... Čítať viac
 
5 zaujímavostí o vašom tele: Prečo máte zimnicu, šediny či mravce v nohách?

5 zaujímavostí o vašom tele: Prečo máte zimnicu, šediny či mravce v nohách?

12.12.2019
Týkajú sa každého z vás, vnímate ich úplne prirodzene a ste zvyknutí, že sa s vašim telom občas dejú. Pýtali ste sa niekedy prečo? Ak ste... Čítať viac
 
Rozhovor: Plastický chirurg Martin Boháč to povedal naplno! Slovenky majú najkrajšie črty

Rozhovor: Plastický chirurg Martin Boháč to povedal naplno! Slovenky majú najkrajšie črty

12.12.2019
Estetický a rekonštrukčný chirurg docent Martin Boháč bol prvý na Slovensku, kto opakovane upozorňoval na to, že ženám po odstránení... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Oriešky, semiačka, strukoviny: Ako ich namáčať, aby boli zdravšie?
Júlia Poláková
Beata Ditte