Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!

14.11.2017

Physalis u nás známy ako machovka peruánska je chutné ovocie plné cenných živín, vitamínov a minerálov. Čomu všetkému dokáže pomôcť?

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.Autor: Shutterstock.com

Táto rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky môže dosahovať výšku 0,9 až 1,8 m a pestovať ju môžete aj v našich podmienkach. Darí sa jej v slnečnom prostredí, chránenom pred silným vetrom. V zime ju vykopte alebo ak ju máte v črepníku, preneste ju do miestnosti, ktorá ju ochráni pred mrazom. Na jar, keď pominú mrazy, ju opäť môžete dať von a opäť vás obdarí zdravými svetlo-oranžovými sladkokyslými bobuľami.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Zdravšie ako citrón

Machovka patrí medzi superpotraviny s vysokým zdrojom živín, minerálov, vitamínov. Tieto zdravé bobule sú bohaté na bielkoviny, betakarotén, fosfor, vápnik, železo, bioflavonoidy a obsahuje viac vitamínu ako citróny.

Pozor si dajte na nezrelé bobule, sú jedovaté. A nejedzte ani bobule jej dvojníčky – židovskej čerešňe alebo machovky čerešňovej, ktorej bobuľky sú schované v suchých oranžových lampášikoch. Tá v našich končinách dokáže aj prezimovať a používa sa do jesenných dekorácií.

Chráni pečeň a obličky

Výťažky z machovky sa používajú na liečbu hepatitídy, malárie, reumatizmu, rakoviny, dermatitíd a astmy. Vedci taktiež prišli na to, že machovka chráni pečeň a obličky pred fibrózou. Ocenia ju tehotné ženy a ľudia trpiaci málokrvnosťou, pretože obsahuje vysoké množstvo železa.

Na kĺby

Machovka je skvelým zdrojom vitamínu B3. Jedna šálka bobúľ, ktorá má približne 140 gramov má 24,50% požadovaného denného príjmu. Dostatok vitamínu B3 pomáha telu zlepšovať pohyblivosť kĺbov a znižovať bolesť. Ak trpíte artritídou, kúpte si machovku. Konzumácia oranžových bobúľ vám pomôže zmierniť bolesti.

Priberáte z ovocia? Nízky glykemický index môže klamať, tvrdí odborníčka

Pre lepší zrak

Dobrému zraku pomáha pravidelná konzumácia potravín bohatých na vitamín A. Medzi ne patrí machovka alebo mrkva. Nedostatok vitamínu A spôsobuje problémy s videním v slabom svetle, preto je prevencia na mieste.

Kde sa hodia?

Zdroj: Shutterstock.com 

  • ovocné šaláty, kokteily, varené jedlá, zaváraniny alebo džemy.
  • pudingy, koláče, omáčky, džemy, želé, zmrzliny, čatní, glazúry na mäso a morské plody.
  • sušené alebo dusené bobule s medom
  • výborným dezertom sú bobule namočené v čokoláde

Jesenná bomba pre imunitu: Posila pre orgány, prevencia rakoviny

Ďalšie využitie a benefity

V ľudovej medicíne je machovka známa svojimi protizápalovými, protinádorovými, antibakteriálnymi, pôsobí močopudne, podporuje imunitu, lieči dermatitídy, maláriu, astmu, reumatizmus, leukémiu a hepatitídu.

Zaujímavosti

  • Kmeň Muthuvan žijúci v indických lesoch Shola ju používa proti žltačke.
  • V Kolumbii používajú odvar z listov ako prírodné diuretikum a antiastmatikum.
  • V Južnej Afrike sa sparené listy zvyčajne používajú ako obklady na zápaly.

Pozor!

Nezrelé bobule machovky peruánskej sú jedovaté!

Bude vás zaujímať:

Autor: Natália Kuľková
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

4 hlavné miesta, odkiaľ vychádzajú bolesti chrbta. Musíte s tým k lekárovi?

4 hlavné miesta, odkiaľ vychádzajú bolesti chrbta. Musíte s tým k lekárovi?

dnes
Chrbtica potrápi snáď každého dospelého. Našťastie, až 90% bolestí chrbta prejde bez pomoci lekára. Ktoré sú najčastejšie a kedy... Čítať viac
 
Urob to pre istotu. Môžeš kráčať slobodná

Urob to pre istotu. Môžeš kráčať slobodná

dnes
„Od hlavy k pätám, so zemou spätá, môžem kráčať slobodná. Od hlavy k pätám, so zemou spätá, aj ty si mi podobná,“spieva vo svojej novinke... Čítať viac
 
FOTO: 10 tipov ako si zvýšiť sebavedomie a mať život príjemnejší

FOTO: 10 tipov ako si zvýšiť sebavedomie a mať život príjemnejší

16.06.2018
Nízke sebavedomie sa dá tréningom zvýšiť. Život bude hneď ružovší a možno aj váš plat vyšší. Čítať viac
 
Nespite počas pristávania! Prečo? 3 rady, čo v lietadle nepodceniť

Nespite počas pristávania! Prečo? 3 rady, čo v lietadle nepodceniť

15.06.2018
Aj vy sa snažíte využiť každú možnú chvíľku na oddych a nejaký štart či pristávanie vás už nijako nevzrušuje? Čítať viac
 
7 príčin bolestí v kolenách. Možno stačí maličkosť a bude dobre

7 príčin bolestí v kolenách. Možno stačí maličkosť a bude dobre

15.06.2018
Ortopédi nemali nikdy toľko práce s boľavými kolenami, ako v posledných rokoch. Aby ste neskončili na operácii aj vy, skúste zistiť,... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!
Natália Kuľková