predplatne
 

Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!

14.11.2017

Physalis u nás známy ako machovka peruánska je chutné ovocie plné cenných živín, vitamínov a minerálov. Čomu všetkému dokáže pomôcť?

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.Autor: Shutterstock.com

Táto rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky môže dosahovať výšku 0,9 až 1,8 m a pestovať ju môžete aj v našich podmienkach. Darí sa jej v slnečnom prostredí, chránenom pred silným vetrom. V zime ju vykopte alebo ak ju máte v črepníku, preneste ju do miestnosti, ktorá ju ochráni pred mrazom. Na jar, keď pominú mrazy, ju opäť môžete dať von a opäť vás obdarí zdravými svetlo-oranžovými sladkokyslými bobuľami.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Zdravšie ako citrón

Machovka patrí medzi superpotraviny s vysokým zdrojom živín, minerálov, vitamínov. Tieto zdravé bobule sú bohaté na bielkoviny, betakarotén, fosfor, vápnik, železo, bioflavonoidy a obsahuje viac vitamínu ako citróny.

Pozor si dajte na nezrelé bobule, sú jedovaté. A nejedzte ani bobule jej dvojníčky – židovskej čerešňe alebo machovky čerešňovej, ktorej bobuľky sú schované v suchých oranžových lampášikoch. Tá v našich končinách dokáže aj prezimovať a používa sa do jesenných dekorácií.

Chráni pečeň a obličky

Výťažky z machovky sa používajú na liečbu hepatitídy, malárie, reumatizmu, rakoviny, dermatitíd a astmy. Vedci taktiež prišli na to, že machovka chráni pečeň a obličky pred fibrózou. Ocenia ju tehotné ženy a ľudia trpiaci málokrvnosťou, pretože obsahuje vysoké množstvo železa.

Na kĺby

Machovka je skvelým zdrojom vitamínu B3. Jedna šálka bobúľ, ktorá má približne 140 gramov má 24,50% požadovaného denného príjmu. Dostatok vitamínu B3 pomáha telu zlepšovať pohyblivosť kĺbov a znižovať bolesť. Ak trpíte artritídou, kúpte si machovku. Konzumácia oranžových bobúľ vám pomôže zmierniť bolesti.

Priberáte z ovocia? Nízky glykemický index môže klamať, tvrdí odborníčka

Pre lepší zrak

Dobrému zraku pomáha pravidelná konzumácia potravín bohatých na vitamín A. Medzi ne patrí machovka alebo mrkva. Nedostatok vitamínu A spôsobuje problémy s videním v slabom svetle, preto je prevencia na mieste.

Kde sa hodia?

Zdroj: Shutterstock.com 

  • ovocné šaláty, kokteily, varené jedlá, zaváraniny alebo džemy.
  • pudingy, koláče, omáčky, džemy, želé, zmrzliny, čatní, glazúry na mäso a morské plody.
  • sušené alebo dusené bobule s medom
  • výborným dezertom sú bobule namočené v čokoláde

Jesenná bomba pre imunitu: Posila pre orgány, prevencia rakoviny

Ďalšie využitie a benefity

V ľudovej medicíne je machovka známa svojimi protizápalovými, protinádorovými, antibakteriálnymi, pôsobí močopudne, podporuje imunitu, lieči dermatitídy, maláriu, astmu, reumatizmus, leukémiu a hepatitídu.

Zaujímavosti

  • Kmeň Muthuvan žijúci v indických lesoch Shola ju používa proti žltačke.
  • V Kolumbii používajú odvar z listov ako prírodné diuretikum a antiastmatikum.
  • V Južnej Afrike sa sparené listy zvyčajne používajú ako obklady na zápaly.

Pozor!

Nezrelé bobule machovky peruánskej sú jedovaté!

Bude vás zaujímať:

Autor: Natália Kuľková
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Môže spustiť nadmerná konzumácia sladkostí cukrovku? Alebo skôr infarkt?

Môže spustiť nadmerná konzumácia sladkostí cukrovku? Alebo skôr infarkt?

dnes
Hoci väčšina lekárov tvrdí, že samotný cukor nespúšťa diabetes, sú tu aj nové výskumy. Tie naznačujú nielen užšie prepojenie medzi... Čítať viac
 
Aj vy to cítite? Spln na vás vplýva omnoho viac, než si myslíte

Aj vy to cítite? Spln na vás vplýva omnoho viac, než si myslíte

včera
Hrubé závesy vám nepomôžu. Mesiac v splne mení kvalitu spánku, potvrdili vedci. Čítať viac
 
Pobolievajú vás kríže? Možno sú vaše stavce len smädné

Pobolievajú vás kríže? Možno sú vaše stavce len smädné

22.09.2018
Chrbticu môžete trápiť nielen dlhým sedením či nevhodným zdvíhaním ťažkých krabíc, ale i nedostatočný pitným režimom. Kedy ste naposledy... Čítať viac
 
Neviete vyplniť poštovú poukážku? 10 najčastejších príznakov Alzheimera

Neviete vyplniť poštovú poukážku? 10 najčastejších príznakov Alzheimera

21.09.2018
Vyššie vzdelanie je výbornou prevenciou pred vznikom Alzheimerovej choroby. Napriek tomu ochorenie ohrozuje najmä tých, ktorí... Čítať viac
 
Pre tých, ktorí v práci nehovoria NIE: Ako nevyhorieť a stanoviť si limity

Pre tých, ktorí v práci nehovoria NIE: Ako nevyhorieť a stanoviť si limity

19.09.2018
Ste perfekcionista? Neviete nadriadenému či kolegom povedať nie? Zmeňte to. Aspoň raz za čas. Čítať viac
 
 

wanda.sk

Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!
Natália Kuľková