Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!

14.11.2017

Physalis u nás známy ako machovka peruánska je chutné ovocie plné cenných živín, vitamínov a minerálov. Čomu všetkému dokáže pomôcť?

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.Autor: Shutterstock.com

Táto rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky môže dosahovať výšku 0,9 až 1,8 m a pestovať ju môžete aj v našich podmienkach. Darí sa jej v slnečnom prostredí, chránenom pred silným vetrom. V zime ju vykopte alebo ak ju máte v črepníku, preneste ju do miestnosti, ktorá ju ochráni pred mrazom. Na jar, keď pominú mrazy, ju opäť môžete dať von a opäť vás obdarí zdravými svetlo-oranžovými sladkokyslými bobuľami.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Zdravšie ako citrón

Machovka patrí medzi superpotraviny s vysokým zdrojom živín, minerálov, vitamínov. Tieto zdravé bobule sú bohaté na bielkoviny, betakarotén, fosfor, vápnik, železo, bioflavonoidy a obsahuje viac vitamínu ako citróny.

Pozor si dajte na nezrelé bobule, sú jedovaté. A nejedzte ani bobule jej dvojníčky – židovskej čerešňe alebo machovky čerešňovej, ktorej bobuľky sú schované v suchých oranžových lampášikoch. Tá v našich končinách dokáže aj prezimovať a používa sa do jesenných dekorácií.

Chráni pečeň a obličky

Výťažky z machovky sa používajú na liečbu hepatitídy, malárie, reumatizmu, rakoviny, dermatitíd a astmy. Vedci taktiež prišli na to, že machovka chráni pečeň a obličky pred fibrózou. Ocenia ju tehotné ženy a ľudia trpiaci málokrvnosťou, pretože obsahuje vysoké množstvo železa.

Na kĺby

Machovka je skvelým zdrojom vitamínu B3. Jedna šálka bobúľ, ktorá má približne 140 gramov má 24,50% požadovaného denného príjmu. Dostatok vitamínu B3 pomáha telu zlepšovať pohyblivosť kĺbov a znižovať bolesť. Ak trpíte artritídou, kúpte si machovku. Konzumácia oranžových bobúľ vám pomôže zmierniť bolesti.

Priberáte z ovocia? Nízky glykemický index môže klamať, tvrdí odborníčka

Pre lepší zrak

Dobrému zraku pomáha pravidelná konzumácia potravín bohatých na vitamín A. Medzi ne patrí machovka alebo mrkva. Nedostatok vitamínu A spôsobuje problémy s videním v slabom svetle, preto je prevencia na mieste.

Kde sa hodia?

Zdroj: Shutterstock.com 

  • ovocné šaláty, kokteily, varené jedlá, zaváraniny alebo džemy.
  • pudingy, koláče, omáčky, džemy, želé, zmrzliny, čatní, glazúry na mäso a morské plody.
  • sušené alebo dusené bobule s medom
  • výborným dezertom sú bobule namočené v čokoláde

Jesenná bomba pre imunitu: Posila pre orgány, prevencia rakoviny

Ďalšie využitie a benefity

V ľudovej medicíne je machovka známa svojimi protizápalovými, protinádorovými, antibakteriálnymi, pôsobí močopudne, podporuje imunitu, lieči dermatitídy, maláriu, astmu, reumatizmus, leukémiu a hepatitídu.

Zaujímavosti

  • Kmeň Muthuvan žijúci v indických lesoch Shola ju používa proti žltačke.
  • V Kolumbii používajú odvar z listov ako prírodné diuretikum a antiastmatikum.
  • V Južnej Afrike sa sparené listy zvyčajne používajú ako obklady na zápaly.

Pozor!

Nezrelé bobule machovky peruánskej sú jedovaté!

Bude vás zaujímať:

Autor: Natália Kuľková
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Dnes je poriadne horúco! A my vieme, ako to ľahšie zniesť

Dnes je poriadne horúco! A my vieme, ako to ľahšie zniesť

21.06.2018
Letné horúčavy k nám dorazili už na jar. Tiež dávate prednosť príjemnému teplu okolo 25 stupňov? Naučte sa pred nimi chrániť a správne... Čítať viac
 
Veríte svojim slnečným okuliarom? Júlové Zdravie vám otvorí oči

Veríte svojim slnečným okuliarom? Júlové Zdravie vám otvorí oči

19.06.2018
Nielen slnko, ale aj voda na kúpanie, klimatizácia či tetovanie vám môžu poškodiť zrak. Tak ako vás môžu otráviť jedovaté topánky.... Čítať viac
 
FOTO: Katastrofálna pleť najväčších krásavcov. Tvár ich živí, no spôsobila im trápenie

FOTO: Katastrofálna pleť najväčších krásavcov. Tvár ich živí, no spôsobila im trápenie

19.06.2018
Aj najsexi muž sveta Adam Levine a Brad Pitt vedia, čo je trápenie sa pre vzhľad. No verili by ste, že potrebujú retuš? Čítať viac
 
Náročný pondelok? Skúste hneď jednu z TOP uvoľňujúcich techník

Náročný pondelok? Skúste hneď jednu z TOP uvoľňujúcich techník

18.06.2018
Psychický detox je to, čo mnohí potrebujeme viac, ako akýkoľvek vitamín. Čítať viac
 
4 hlavné body, odkiaľ vystreľuje bolesť chrbta. Musíte s tým k lekárovi?

4 hlavné body, odkiaľ vystreľuje bolesť chrbta. Musíte s tým k lekárovi?

18.06.2018
Chrbtica potrápi snáď každého dospelého. Našťastie, až 90% bolestí chrbta prejde bez pomoci lekára. Ktoré sú najčastejšie a kedy... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!
Natália Kuľková