Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!

14.11.2017

Physalis u nás známy ako machovka peruánska je chutné ovocie plné cenných živín, vitamínov a minerálov. Čomu všetkému dokáže pomôcť?

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.Autor: Shutterstock.com

Táto rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky môže dosahovať výšku 0,9 až 1,8 m a pestovať ju môžete aj v našich podmienkach. Darí sa jej v slnečnom prostredí, chránenom pred silným vetrom. V zime ju vykopte alebo ak ju máte v črepníku, preneste ju do miestnosti, ktorá ju ochráni pred mrazom. Na jar, keď pominú mrazy, ju opäť môžete dať von a opäť vás obdarí zdravými svetlo-oranžovými sladkokyslými bobuľami.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Zdravšie ako citrón

Machovka patrí medzi superpotraviny s vysokým zdrojom živín, minerálov, vitamínov. Tieto zdravé bobule sú bohaté na bielkoviny, betakarotén, fosfor, vápnik, železo, bioflavonoidy a obsahuje viac vitamínu ako citróny.

Pozor si dajte na nezrelé bobule, sú jedovaté. A nejedzte ani bobule jej dvojníčky – židovskej čerešňe alebo machovky čerešňovej, ktorej bobuľky sú schované v suchých oranžových lampášikoch. Tá v našich končinách dokáže aj prezimovať a používa sa do jesenných dekorácií.

Chráni pečeň a obličky

Výťažky z machovky sa používajú na liečbu hepatitídy, malárie, reumatizmu, rakoviny, dermatitíd a astmy. Vedci taktiež prišli na to, že machovka chráni pečeň a obličky pred fibrózou. Ocenia ju tehotné ženy a ľudia trpiaci málokrvnosťou, pretože obsahuje vysoké množstvo železa.

Na kĺby

Machovka je skvelým zdrojom vitamínu B3. Jedna šálka bobúľ, ktorá má približne 140 gramov má 24,50% požadovaného denného príjmu. Dostatok vitamínu B3 pomáha telu zlepšovať pohyblivosť kĺbov a znižovať bolesť. Ak trpíte artritídou, kúpte si machovku. Konzumácia oranžových bobúľ vám pomôže zmierniť bolesti.

Priberáte z ovocia? Nízky glykemický index môže klamať, tvrdí odborníčka

Pre lepší zrak

Dobrému zraku pomáha pravidelná konzumácia potravín bohatých na vitamín A. Medzi ne patrí machovka alebo mrkva. Nedostatok vitamínu A spôsobuje problémy s videním v slabom svetle, preto je prevencia na mieste.

Kde sa hodia?

Zdroj: Shutterstock.com 

  • ovocné šaláty, kokteily, varené jedlá, zaváraniny alebo džemy.
  • pudingy, koláče, omáčky, džemy, želé, zmrzliny, čatní, glazúry na mäso a morské plody.
  • sušené alebo dusené bobule s medom
  • výborným dezertom sú bobule namočené v čokoláde

Jesenná bomba pre imunitu: Posila pre orgány, prevencia rakoviny

Ďalšie využitie a benefity

V ľudovej medicíne je machovka známa svojimi protizápalovými, protinádorovými, antibakteriálnymi, pôsobí močopudne, podporuje imunitu, lieči dermatitídy, maláriu, astmu, reumatizmus, leukémiu a hepatitídu.

Zaujímavosti

  • Kmeň Muthuvan žijúci v indických lesoch Shola ju používa proti žltačke.
  • V Kolumbii používajú odvar z listov ako prírodné diuretikum a antiastmatikum.
  • V Južnej Afrike sa sparené listy zvyčajne používajú ako obklady na zápaly.

Pozor!

Nezrelé bobule machovky peruánskej sú jedovaté!

Bude vás zaujímať:

Autor: Natália Kuľková
Fotogaléria

Ďalšie články z tejto sekcie

Historky z medicíny: Sex proti zamilovanosti, gymnastika na syfilis!?

Historky z medicíny: Sex proti zamilovanosti, gymnastika na syfilis!?

dnes
Na chorobnú zamilovanosť by vám lekár pred 1100 rokmi predpísal jazdu na koni alebo počúvanie pekných melódií.  Čítať viac
 
Idete z choroby do choroby? Príčinou nemusí byť znížená imunita

Idete z choroby do choroby? Príčinou nemusí byť znížená imunita

včera
Kto páchne z vitamínových doplnkov, komu môže prasknúť močový mechúr a ako súvisí bolesť chrbta s nádchou? Čítajte nové Zdravie... Čítať viac
 
Potenie, hnačky alebo svrbenie? Nepreháňajte to s béčkami

Potenie, hnačky alebo svrbenie? Nepreháňajte to s béčkami

včera
Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné na správne fungovanie metabolizmu. Aby ste ich mali dostatok stačí pravidelná a pestrá strava. Vy... Čítať viac
 
SÚŤAŽ: Spoznajte profesie nevhodné pre cukrovkárov a vyhrajte 1 z 20 balíčkov výživy

SÚŤAŽ: Spoznajte profesie nevhodné pre cukrovkárov a vyhrajte 1 z 20 balíčkov výživy

20.11.2017
Napadlo vás, že sú povolania či pracovné pozície, ktoré by nemal vykonávať diabetik? Samozrejme, netýka sa to všetkých cukrovkárov.... Čítať viac
 
Strážite si výšku krvného tlaku? 7 činností, ktoré ho ženú hore

Strážite si výšku krvného tlaku? 7 činností, ktoré ho ženú hore

20.11.2017
Krvný tlak vám nedvíhajú len slané a mastné jedlá. Vyletieť do závratných výšin môže aj pri celkom bežných činnostiach. Toto sú tie... Čítať viac
 
 

wanda.sk