Poznáte zlaté ovocie Inkov? Vitamínom C tromfli aj citróny!

14.11.2017

Physalis u nás známy ako machovka peruánska je chutné ovocie plné cenných živín, vitamínov a minerálov. Čomu všetkému dokáže pomôcť?

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.

Machovka ukrýva vo svojom kalíšku hotový poklad.Autor: Shutterstock.com

Táto rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky môže dosahovať výšku 0,9 až 1,8 m a pestovať ju môžete aj v našich podmienkach. Darí sa jej v slnečnom prostredí, chránenom pred silným vetrom. V zime ju vykopte alebo ak ju máte v črepníku, preneste ju do miestnosti, ktorá ju ochráni pred mrazom. Na jar, keď pominú mrazy, ju opäť môžete dať von a opäť vás obdarí zdravými svetlo-oranžovými sladkokyslými bobuľami.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Zdravšie ako citrón

Machovka patrí medzi superpotraviny s vysokým zdrojom živín, minerálov, vitamínov. Tieto zdravé bobule sú bohaté na bielkoviny, betakarotén, fosfor, vápnik, železo, bioflavonoidy a obsahuje viac vitamínu ako citróny.

Pozor si dajte na nezrelé bobule, sú jedovaté. A nejedzte ani bobule jej dvojníčky – židovskej čerešňe alebo machovky čerešňovej, ktorej bobuľky sú schované v suchých oranžových lampášikoch. Tá v našich končinách dokáže aj prezimovať a používa sa do jesenných dekorácií.

Chráni pečeň a obličky

Výťažky z machovky sa používajú na liečbu hepatitídy, malárie, reumatizmu, rakoviny, dermatitíd a astmy. Vedci taktiež prišli na to, že machovka chráni pečeň a obličky pred fibrózou. Ocenia ju tehotné ženy a ľudia trpiaci málokrvnosťou, pretože obsahuje vysoké množstvo železa.

Na kĺby

Machovka je skvelým zdrojom vitamínu B3. Jedna šálka bobúľ, ktorá má približne 140 gramov má 24,50% požadovaného denného príjmu. Dostatok vitamínu B3 pomáha telu zlepšovať pohyblivosť kĺbov a znižovať bolesť. Ak trpíte artritídou, kúpte si machovku. Konzumácia oranžových bobúľ vám pomôže zmierniť bolesti.

Priberáte z ovocia? Nízky glykemický index môže klamať, tvrdí odborníčka

Pre lepší zrak

Dobrému zraku pomáha pravidelná konzumácia potravín bohatých na vitamín A. Medzi ne patrí machovka alebo mrkva. Nedostatok vitamínu A spôsobuje problémy s videním v slabom svetle, preto je prevencia na mieste.

Kde sa hodia?

Zdroj: Shutterstock.com 

  • ovocné šaláty, kokteily, varené jedlá, zaváraniny alebo džemy.
  • pudingy, koláče, omáčky, džemy, želé, zmrzliny, čatní, glazúry na mäso a morské plody.
  • sušené alebo dusené bobule s medom
  • výborným dezertom sú bobule namočené v čokoláde

Jesenná bomba pre imunitu: Posila pre orgány, prevencia rakoviny

Ďalšie využitie a benefity

V ľudovej medicíne je machovka známa svojimi protizápalovými, protinádorovými, antibakteriálnymi, pôsobí močopudne, podporuje imunitu, lieči dermatitídy, maláriu, astmu, reumatizmus, leukémiu a hepatitídu.

Zaujímavosti

  • Kmeň Muthuvan žijúci v indických lesoch Shola ju používa proti žltačke.
  • V Kolumbii používajú odvar z listov ako prírodné diuretikum a antiastmatikum.
  • V Južnej Afrike sa sparené listy zvyčajne používajú ako obklady na zápaly.

Pozor!

Nezrelé bobule machovky peruánskej sú jedovaté!

Bude vás zaujímať:

Autor: Natália Kuľková
Fotogaléria

Ďalšie články z tejto sekcie

Sorizzo zo Zem Spieva takmer prišiel o ruku. Experiment ho vyšiel draho

Sorizzo zo Zem Spieva takmer prišiel o ruku. Experiment ho vyšiel draho

včera
Bol máj, lásky čas a Dano Kis (28) alias Sorizzo takmer prišiel o ruku pri odpaľovaní silvestrovskej pyrotechniky. Čítať viac
 
Viete dýchať? Toto správny nádych urobí s vašim telom

Viete dýchať? Toto správny nádych urobí s vašim telom

včera
Tak prirodzené a pritom to väčšina ľudí nerobí správne. Aj kvôli stresu si neuvedomujeme, že dýchame veľmi plytko, čo je veľká chyba.... Čítať viac
 
Na bolesť hlavy, stres aj nádchu. Vy ešte nemáte izbové rastliny proti smogu?

Na bolesť hlavy, stres aj nádchu. Vy ešte nemáte izbové rastliny proti smogu?

17.02.2018
Bolieva vás hlava, ťažko sa vám zaspáva a ešte ťažšie prebúdza? Nemáte v spálni tú správnu výbavu. Čítať viac
 
Proteínové bomby: Táto zelenina dokáže premeniť tuk na svaly

Proteínové bomby: Táto zelenina dokáže premeniť tuk na svaly

16.02.2018
Nepotešíme len vegetariánov. Pracujete na postave a hľadáte zdroje bielkovín? Nielen tie živočíšne ako mäso a vajíčka sú nimi nabité.... Čítať viac
 
Čoskoro nám budú životy zachraňovať inteligentné tričká

Čoskoro nám budú životy zachraňovať inteligentné tričká

16.02.2018
Zmerať tlak, pulz či dych dokážu nielen prístroje, ale aj špeciálne textílie. Možno práve vám zachráni život inteligentné tričko.... Čítať viac
 
 

wanda.sk