RECEPT proti chrípke: Pstruh na zázvore potlačí zápaly

13.01.2018

Počas choroby vymeňte klasické zemiaky za sladké bataty. Sú ďalším bohatým zdrojom betakaroténu a antioxidantov.

Styling a recept: Veronika Kollárová

Styling a recept: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Zázvor potláča zápalové procesy v kĺboch a koreň kurkumy mierni bolesti v kĺboch vyvolané artritídou. Počas choroby vymeňte klasické zemiaky za sladké bataty. Sú ďalším bohatým zdrojom betakaroténu a antioxidantov.

Málo zinku môže za zlú náladu aj imunitu. Doplňte ho v strave 

Na dve porcie potrebujeme:

  • 2-3 stredné batáty,
  • 1 lyžicu olivového oleja,
  • 1 lyžicu prepusteného masla,
  • 1 strednú cibuľu nakrájanú na tenšie plátky,
  • 2 strúčiky nasekaného cesnaku,
  • 2 cm zázvoru nakrájaného na jemné pásiky,
  • 1 lyžička kurkumy,
  • 1 lyžička korenia tandori masala,
  • 2 filety pstruha,
  • soľ, korenie,
  • baby listový špenát,
  • polovicu citróna

Čítajte: Jedlom proti nádche: Poznáme trik, aby z vás cesnak nikto necítil

Postup

  1. Bataty očistíme a rozštvrtíme.
  2. Premiešame s olivovým olejom a 20 minút pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C.
  3. Na panvici s hrubším dnom rozpálime polovicu lyžice masla a cibuľu opečieme dozlatista.
  4. Pridáme cesnak, zázvor, všetky koreniny a restujeme, kým nezavoňajú.
  5. Odstavíme, pridáme bataty a jemne premiešame.
  6. Osolené a okorenené filety pstruha opečieme z každej strany na rozpálenej panvici so zvyšným maslom.

7 zdravých dobrôt proti chrípke, nádche a zápalom 

Ďalšie RECEPTY z kuchyne Zdravia: 

V tomto článku sa zaoberáme Chrípka ...viac
Autor: Beata Ditte
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Manipulácia Facebooku? Novinka zmení narábanie s vašimi fotkami

Manipulácia Facebooku? Novinka zmení narábanie s vašimi fotkami

23.04.2018
Sociálna sieť by chcela sama rozhodovať o fotkách a videách, na ktorých sa objavíte a automaticky ich označovať. Bez vášho vedomia.... Čítať viac
 
Zdravie vám dopraje kúpele: Výhercom gratulujeme, buďte medzi ďalšími!

Zdravie vám dopraje kúpele: Výhercom gratulujeme, buďte medzi ďalšími!

23.04.2018
Desať prírodných prameňov a tiché prostredie lesoparku, to je ideálna kombinácia na relax. A časopis Zdravie vám ho dopraje. Čítať viac
 
Pečeň trpí prvá. 3 veci, ktorými jej denne škodíte a neviete o tom

Pečeň trpí prvá. 3 veci, ktorými jej denne škodíte a neviete o tom

22.04.2018
Tušili ste, že s pohybom sme na tom horšie ako Američania? Čo na to vaša pečeň? Čítať viac
 
Potrebujete vložku do topánky? Chodidlo sa môže hlásiť bolesťami krížov i v kolene

Potrebujete vložku do topánky? Chodidlo sa môže hlásiť bolesťami krížov i v kolene

21.04.2018
Správna ortopedická vložka pomôže vyrovnať jednostrannú záťaž, vylepší ploché nohy, ale pomôže aj po operáciách chrbta či kolena.... Čítať viac
 
VIDEO: Oddýchnite si od práce. Začnite meditáciou pre zdravé srdce

VIDEO: Oddýchnite si od práce. Začnite meditáciou pre zdravé srdce

20.04.2018
Americké výskumy odhalili, že relaxačné cvičenia upokoja nielen myseľ, ale zabránia mnohým srdcovým chorobám. Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT proti chrípke: Pstruh na zázvore potlačí zápaly
Beata Ditte