predplatne
 

RECEPT proti chrípke: Pstruh na zázvore potlačí zápaly

13.01.2018

Počas choroby vymeňte klasické zemiaky za sladké bataty. Sú ďalším bohatým zdrojom betakaroténu a antioxidantov.

Styling a recept: Veronika Kollárová

Styling a recept: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Zázvor potláča zápalové procesy v kĺboch a koreň kurkumy mierni bolesti v kĺboch vyvolané artritídou. Počas choroby vymeňte klasické zemiaky za sladké bataty. Sú ďalším bohatým zdrojom betakaroténu a antioxidantov.

Málo zinku môže za zlú náladu aj imunitu. Doplňte ho v strave 

Na dve porcie potrebujeme:

  • 2-3 stredné batáty,
  • 1 lyžicu olivového oleja,
  • 1 lyžicu prepusteného masla,
  • 1 strednú cibuľu nakrájanú na tenšie plátky,
  • 2 strúčiky nasekaného cesnaku,
  • 2 cm zázvoru nakrájaného na jemné pásiky,
  • 1 lyžička kurkumy,
  • 1 lyžička korenia tandori masala,
  • 2 filety pstruha,
  • soľ, korenie,
  • baby listový špenát,
  • polovicu citróna

Čítajte: Jedlom proti nádche: Poznáme trik, aby z vás cesnak nikto necítil

Postup

  1. Bataty očistíme a rozštvrtíme.
  2. Premiešame s olivovým olejom a 20 minút pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C.
  3. Na panvici s hrubším dnom rozpálime polovicu lyžice masla a cibuľu opečieme dozlatista.
  4. Pridáme cesnak, zázvor, všetky koreniny a restujeme, kým nezavoňajú.
  5. Odstavíme, pridáme bataty a jemne premiešame.
  6. Osolené a okorenené filety pstruha opečieme z každej strany na rozpálenej panvici so zvyšným maslom.

7 zdravých dobrôt proti chrípke, nádche a zápalom 

Ďalšie RECEPTY z kuchyne Zdravia: 

V tomto článku sa zaoberáme Chrípka ...viac
Autor: Beata Ditte
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Robíte ich každý deň. TIETO nevinné návyky môžu podlomiť vaše zdravie

Robíte ich každý deň. TIETO nevinné návyky môžu podlomiť vaše zdravie

dnes
Chcete svojmu telu dopriať a robíte pravý opak? Aj malé často opakujúce sa zlozvyky dokážu spôsobiť časom problémy. Čítať viac
 
Vysoké nároky siahajú na srdce. Perfekcionizmus vás môže zabiť

Vysoké nároky siahajú na srdce. Perfekcionizmus vás môže zabiť

včera
Ak ste v práci perfekcionista, váš zamestnávateľ je iste spokojný. Štúdie však ukazujú, že neustále naháňanie sa za prízrakom dokonalosti... Čítať viac
 
Výhercovia luxusného pobytu v zlatých kúpeľoch. Aj vám ich Zdravie dopraje

Výhercovia luxusného pobytu v zlatých kúpeľoch. Aj vám ich Zdravie dopraje

včera
Choďte si oddýchnuť, kúpeľná sezóna je tu! Veď niet lepšieho času pre dobitie energie než posledné mesiace roka. Čítať viac
 
7 vecí, ktoré ničia pečeň viac než tuky. Čistíte ju bylinkami? Na toto pozor!

7 vecí, ktoré ničia pečeň viac než tuky. Čistíte ju bylinkami? Na toto pozor!

21.10.2018
Zďaleka nielen alkohol a mastné jedlá ničia pečeň. Myslíte si, že vám za bylinkové čaje poďakuje? A tiež ste v dobrej viere vymenili... Čítať viac
 
Majú to na jazyku, no písmenká skáču. Dyslektici narážajú na obmedzenia na každom rohu

Majú to na jazyku, no písmenká skáču. Dyslektici narážajú na obmedzenia na každom rohu

21.10.2018
Pri násobilke pomôže kalkulačka, no lúšteniu informácií na úradoch či orientačných tabuliach sa nevyhnú, hovorí psychologička... Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT proti chrípke: Pstruh na zázvore potlačí zápaly
Beata Ditte