RECEPT proti chrípke: Pstruh na zázvore potlačí zápaly

13.01.2018

Počas choroby vymeňte klasické zemiaky za sladké bataty. Sú ďalším bohatým zdrojom betakaroténu a antioxidantov.

Styling a recept: Veronika Kollárová

Styling a recept: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Zázvor potláča zápalové procesy v kĺboch a koreň kurkumy mierni bolesti v kĺboch vyvolané artritídou. Počas choroby vymeňte klasické zemiaky za sladké bataty. Sú ďalším bohatým zdrojom betakaroténu a antioxidantov.

Málo zinku môže za zlú náladu aj imunitu. Doplňte ho v strave 

Na dve porcie potrebujeme:

  • 2-3 stredné batáty,
  • 1 lyžicu olivového oleja,
  • 1 lyžicu prepusteného masla,
  • 1 strednú cibuľu nakrájanú na tenšie plátky,
  • 2 strúčiky nasekaného cesnaku,
  • 2 cm zázvoru nakrájaného na jemné pásiky,
  • 1 lyžička kurkumy,
  • 1 lyžička korenia tandori masala,
  • 2 filety pstruha,
  • soľ, korenie,
  • baby listový špenát,
  • polovicu citróna

Čítajte: Jedlom proti nádche: Poznáme trik, aby z vás cesnak nikto necítil

Postup

  1. Bataty očistíme a rozštvrtíme.
  2. Premiešame s olivovým olejom a 20 minút pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C.
  3. Na panvici s hrubším dnom rozpálime polovicu lyžice masla a cibuľu opečieme dozlatista.
  4. Pridáme cesnak, zázvor, všetky koreniny a restujeme, kým nezavoňajú.
  5. Odstavíme, pridáme bataty a jemne premiešame.
  6. Osolené a okorenené filety pstruha opečieme z každej strany na rozpálenej panvici so zvyšným maslom.

7 zdravých dobrôt proti chrípke, nádche a zápalom 

Ďalšie RECEPTY z kuchyne Zdravia: 

V tomto článku sa zaoberáme Chrípka ...viac
Autor: Beata Ditte
Fotogaléria

Ďalšie články z tejto sekcie

Bráňte sa znečistenému vzduchu, vyhnite sa chorobám

Bráňte sa znečistenému vzduchu, vyhnite sa chorobám

dnes
V zimnom období nikdy neviete, kedy si na vás chrípka počká. Čítať viac
 
VIDEO: Nazrite do stránok nového Zdravia! Aj pre vás máme zľavu na relax

VIDEO: Nazrite do stránok nového Zdravia! Aj pre vás máme zľavu na relax

22.01.2018
Februárové Zdravie už v predaji, je originálne! Čítať viac
 
Predplatiteľská súťaž: Toto sú tí najrýchlejší, ktorí sa môžu tešiť na balíček

Predplatiteľská súťaž: Toto sú tí najrýchlejší, ktorí sa môžu tešiť na balíček

22.01.2018
Ak ste si stihli predplatiť časopis Zdravie do konca decembra, možno práve vy sa môžete tešiť na balíček kozmetiky Lirene Čítať viac
 
Neplodných mužov pribúda. Kúrenie v aute vám môže ugrilovať spermie!

Neplodných mužov pribúda. Kúrenie v aute vám môže ugrilovať spermie!

22.01.2018
Teplé miestečko je fajn nielen v práci, ale aj v aute. Najmä ak je vonku treskúca zima. Ak však chcete mať deti, mali by sa tohto komfortu... Čítať viac
 
Baletného sólistu odrovnala vážna choroba. Myslel som si, že mám infarkt

Baletného sólistu odrovnala vážna choroba. Myslel som si, že mám infarkt

21.01.2018
Má ukážkové telo aj kondičku. No z ničoho nič nevyšiel ani desať schodov a neprešiel z kuchyne do obývačky bez toho, aby sa zadýchal.... Čítať viac
 
 

wanda.sk