predplatne
 

RECEPT: Rýchly čokoládový koláč, z ktorého nepriberiete

31.08.2019

Pripravte vašim blízkym skvelé letné potešenie z čokolády vo forme dezertu, ktorému sa ťažko odoláva.

Letné sladké potešenie z čokolády.

Letné sladké potešenie z čokolády.Autor: Archív

Čokoládu milujeme, či už samú o sebe, alebo ako súčasť koláčov. Tá chuť sa nedá s ničím porovnať. Pripravte si chutnú a zdravú maškrta, s ktorou zožnete úspech u malých aj veľkých gurmánov.

Potrebujeme:

  • 100 g kvalitnej horkej čokolády s obsahom kakaa minimálne 70%
  • 50 g kokosového oleja
  • 4 bielky
  • 3 lyžice kokosového alebo trstinového cukru
  • 70 g pohánkovej múky
  • 1 lyžička kypriaceho prášku bez fosfátov
  • štipka morskej soli

Vyskúšajte tiež: RECEPT: Super rýchly ovocný koláč so sezónnym ovocím

Postup:

  1. Čokoládu roztopíme nad parou s kokosovým olejom a necháme mierne vychladnúť. Bielky s kokosovým cukrom vyšľaháme do tuhej peny. Pohánkovú múku zmiešame s kypriacim práškom a so soľou a dvakrát ju preosejeme. Do mierne vychladnutej čokolády po lyžičkách vmiešavame múku.
  2. Vznikne veľmi husté cesto. Ďalej po lyžičkách a veľmi zľahka vmiešavame do cesta sneh. Cesto zostane redšie, ale krásne nadýchané. Formu s priemerom 22 cm vystelieme papierom na pečenie a koláč pečieme pri teplote 180 °C 20-25 minút.
    Autori receptu: Veronika Kašická, Viktória Janov, Lívia Šuľová

Mohlo by vás zaujímať: 

Autor: Lenka Štefánková, lua
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Na jeho narodenie si otec omylom pripil močom, dnes je urológ

Na jeho narodenie si otec omylom pripil močom, dnes je urológ

dnes
Žeby to predznamenalo osud mladého lekára Jána Švihru mladšieho (28)? A čo mladý odborník odporúča proti močovým kameňom? Čítať viac
 
Smrteľné dobroty pre domácich miláčikov. Týchto 17 na čiernom zozname ešte nemáte

Smrteľné dobroty pre domácich miláčikov. Týchto 17 na čiernom zozname ešte nemáte

včera
Vaša maškrta či liek na boľavú hlavu môžu chlpáča zabiť. O mnohých z nich ste doteraz vôbec netušili. Čítať viac
 
Psychologička: Stihli ste tieto kroky do 30-ky? Ak nie, máte problém!

Psychologička: Stihli ste tieto kroky do 30-ky? Ak nie, máte problém!

20.09.2019
Myslíte si, že odkladať dôležité rozhodnutia a životné kroky je lepšie po tridsiatke? Psychologička pred takýmto prístupom varuje... Čítať viac
 
Leto končí, hurá k moru! Jesenná exotika nie je len pre snobov a boháčov

Leto končí, hurá k moru! Jesenná exotika nie je len pre snobov a boháčov

18.09.2019
Leto končí, no je len na vás záleží, či si teplo a slnko ešte užijete v plnej sile. Za veľmi prístupné ceny sa totiž práve teraz dá ísť nazbierať... Čítať viac
 
Pozor na nástrahy pri vytúženom relaxe: Plesne na nás číhajú v saunách i bazénoch

Pozor na nástrahy pri vytúženom relaxe: Plesne na nás číhajú v saunách i bazénoch

18.09.2019
Užili ste si leto pri bazénoch a už teraz sa tešíte na sezónu wellnesov? Pozor, návšteva verejných kúpalísk, plavární či wellness... Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT: Rýchly čokoládový koláč, z ktorého nepriberiete
Lenka Štefánková
lua