RECEPT: Máte chuť na pečenú zeleninu? Pripravte si k nej PESTO s výživnou fintou

21.04.2017

Či už chcete jesť ekologicky, trochu ušetriť alebo si len dopriať nový kulinársky zážitok, bude pre vás tento recept ideálny.

Vňať z mrkvy a cvikly nevyhadzujte. Poslúži vám ako ingrediencia do pesta.

Vňať z mrkvy a cvikly nevyhadzujte. Poslúži vám ako ingrediencia do pesta.Autor: Profimedia

Nemusíte sa obávať, že ide o nejaký novodobý výstrelok. Starí Rimania napríklad s cviklou zaobchádzali opačne ako my. Keď bola zrelá, koreň odhodili a s listami šup ho do varenia.

Pečená zelenina

Na 4 porcie potrebujeme:

  • 1 zväzok mrkvy aj s vňaťou
  • 1 zväzok cvikly aj s vňaťou
  • 1 menšiu maslovú tekvicu
  • 100 gramov čiernych olív v oleji
  • 2 lyžice baby kapár v slanom náleve
  • 1 citrón
  • 1 celý cesnak
  • 1 tvrdý syr
  • Extra panenský olivový olej

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Zeleninu poriadne umyte a nakrájajte na štvrtiny.

Predchádzajúca strana 1 / 8 Nasledujúca strana
Fotogaléria

Ďalšie články z tejto sekcie

Toto musíte vedieť! Vedecké výskumy o verejných toaletách

Toto musíte vedieť! Vedecké výskumy o verejných toaletách

včera
Viete, ktorá kabínka je najčistejšia? Prečo si nesmiete dávať na toalete tašku na podlahu a prečo je zbytočné obkladať záchodovú dosku... Čítať viac
 
Do komôrky! 7 miest, z ktorých vyjdete ako znovuzrodení

Do komôrky! 7 miest, z ktorých vyjdete ako znovuzrodení

včera
Či vás trápi chrbtica, srdce, pľúca alebo hlava, existujú špeciálne miesta, kde sa vám uľaví. Komory, z ktorých vyjdete ako znovuzrodení.... Čítať viac
 
FOTO: Krásne tváre sú minulosť. 9 najväčších plastických omylov šoubiznisu

FOTO: Krásne tváre sú minulosť. 9 najväčších plastických omylov šoubiznisu

16.08.2017
Je až do plaču, čo so sebou pod skalpelom chirurgov príťažliví ľudia dokážu spraviť. Tiež nechápete? Čítať viac
 
FOTO: Na bicykli robí neuveriteľné triky, hoci mu chýba noha!

FOTO: Na bicykli robí neuveriteľné triky, hoci mu chýba noha!

15.08.2017
Nehoda mu otočila život naruby, ale on sa neprestal usmievať a snívať. To, čo dokáže Julian na bicykli vám vyrazí dych. Čítať viac
 
FOTO: 9 najčastejších príčin, pre ktoré vás bolievajú nohy a nemusia

FOTO: 9 najčastejších príčin, pre ktoré vás bolievajú nohy a nemusia

15.08.2017
Mnohým bolestiam nôh sa dá predísť, len treba vedieť, kde je príčina problému. Niekedy stačí výmena obuvi, inokedy musí zasiahnuť... Čítať viac
 
 

wanda.sk