predplatne
 

Solíte príliš? Dajte si sodíkový detox a porazíte „tichého zabijaka“

03.05.2018

Jedlá chutia dobre aj bez nadbytočnej soli. Hrajte sa s chuťami, čarujte s bylinkami a nenechajte sa oklamať marketingovým ťahom.

Rozmaznali ste si chuťové poháriky soľou? Stačí pár pravidiel a zbavíte sa slanej závislosti.

Rozmaznali ste si chuťové poháriky soľou? Stačí pár pravidiel a zbavíte sa slanej závislosti. Autor: Shutterstock.com

Soľ je dôležitá pre fungovanie nášho tela. Potrebujeme ju pre správnu funkciu svalov, nervov a pre reguláciu tekutín v organizme. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je odporúčaná denná dávka okolo 5 gramov, čo je jedna čajová lyžička. Že ste už dnes asi prešvihli tento limit? Nie ste sami, väčšina ľudí prijíma až dvojnásobné množstvo!  

Čítajte: Od vysokého tlaku k zničeným obličkám. Koľko soli ste zjedli?

Slaný boj

Možno si to ani neuvedomujete, ale soľ prijímame takmer vo všetkom, čo zjeme a pijeme. Do tela ju dostávame príliš veľa, skrýva sa v rôznych výrobkoch - mliečnych, pekárenských, mäsových. Ukrýva sa však aj v omáčkach, rybách alebo v kečupe či horčici. Výrobcovia pridávajú soľ na zvýraznenie chute a zlepšenie textúry jedla. Preto ho jeme stále viac a viac. Dlhodobo zvýšený príjem soli v tele sa správa ako „tichý zabijak“, ktorý zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku, srdcových záchvatov a mŕtvice. Zaťažuje naše obličky, prispieva k obezite a rednutiu kostí.   

Stále solíte? Na 10 dní s tým prestaňte a stane sa niečo úžasné 

Chuťový šok

Nejde však ani o samotné solenie, ale prehodnotenie všetkého, čo jete. Pretože soľ je často skrytá v potravinách, kde by ste ju nečakali alebo netušíte, že jej je tam priveľa. Pri znižovaní soli v jedálničku je dôležité začať pomaly. Pretože neslané jedlo by vám zrejme ani nechutilo. Namiesto toho začnite postupne znižovať množstvo soli v uvarenom jedle a keď si vaše chuťové poháriky zvyknú, nebude im pôvodné množstvo chýbať.  

9 nezdravých prehreškov, ktorým sa pri varení radšej vyhnite 

Detox od soli

A teraz sa pozrime na potraviny, ktoré máte radi a nechcete sa ich vzdať. Pri niektorých je možné nájsť verziu s nižším obsahom soli alebo si ich pomôžete pripraviť doma.

Tu sú tipy, ako sa detoxikovať od prebytočnej soli ►►►

Predchádzajúca strana 1 / 6 Nasledujúca strana
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Spíme na polmozgu ako delfíny? Expert: Fatálne následky zažívame denne

Spíme na polmozgu ako delfíny? Expert: Fatálne následky zažívame denne

dnes
Čo rozhodne o tom, či unavení dôjdete na diaľnici bezpečne do cieľa alebo nie? Čítať viac
 
Mohol Marián Geišberg ešte žiť? 10 jasných varovaní rakoviny pľúc prehliadate

Mohol Marián Geišberg ešte žiť? 10 jasných varovaní rakoviny pľúc prehliadate

včera
Umelec podľahol zákernému ochoreniu. Patrí k tým, ktoré sa často hlásia nenápadne. Aj vy sa tvárite, že sa nič nedeje? Čítať viac
 
VIDEO: Ako si privolať najlepšieho priateľa

VIDEO: Ako si privolať najlepšieho priateľa

včera
Vraví sa, že najlepší priateľ človeka je pes. Aby to naozaj platilo, musíte vedieť spolu komunikovať a psík vás musí poslúchať. Čítať viac
 
TOP posila pre imunitu. Túto sezónu vás chrípka nedostane

TOP posila pre imunitu. Túto sezónu vás chrípka nedostane

11.11.2018
Nečakajte, kým ochoriete. Stavte na kombináciu správnych posíl a chrípke nedáte šancu! Čítať viac
 
FOTO: Ben Affleck bojuje so závislosťou už 17 rokov. Nie je v tom sám

FOTO: Ben Affleck bojuje so závislosťou už 17 rokov. Nie je v tom sám

10.11.2018
Vedia, aké dôležité je prestať piť. Ale aj aké je ľahké do toho padnúť znova a znova. Boj so závislosťami býva na dlhé lakte. Svoje o tom... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Solíte príliš? Dajte si sodíkový detox a porazíte „tichého zabijaka“
Nina Haceková