predplatne
 

RECEPT: Šalát plný vitamínu E pre krásu a imunitu

13.06.2018

Čo si treba prihodiť do zeleninového šalátu, aby bol bohatší na éčko? S vitamínom, ktorý vylepšuje aj pokožku môžete pokojne odštartovať deň.

Osviežujúci a plný vitamínov, šalát sa oplatí jesť.

Osviežujúci a plný vitamínov, šalát sa oplatí jesť. Autor: Shutterstock

Ideálnou prílohou počas letných dní je svieži zeleninový šalát. Ak si ho premiešate s rastlinným olejom, obohatíte telo o vitamín E. A to sa skutočne oplatí, ide totiž o významný antioxidant. Éčko posilňuje aj imunitu, čo v dovolenkovej sezóne nie je tiež na škodu. Navyše je spolu s vitamínmi A a C dôležitý pre zdravú pokožku. Tento vitamín obsahujú napríklad vajíčka, takže ráno môžete odštartovať omeletou. Ak si do nej pridáte pár kúskov brokolice, urobíte dobre. Obed vám osvieži ľahká príloha. Rozmýšľate, čo všetko si musíte do šalátu primiešať? Inšpirujte sa nasledujúcim receptom:

Pre 4 osoby potrebujete:

  • menšiu hlávku ľubovoľného šalátu,
  • 2 farebné papriky,
  • broskyne,
  • 3 lyžice pšeničného oleja,
  • lyžica olivového oleja,
  • 3 lyžice balzamikového octu,
  • 50 g mandľových lupienkov,
  • 400 g ,
  • lyžičku horčice,
  • lyžičku medu,
  • soľ,
  • mleté korenie.

Postup:

  1. Umytý šalát potrhajte na kúsky.
  2. Nakrájajte papriku a odkôstkované broskyne.
  3. Zmiešajte olej, ocot, horčicu a med, dochuťte soľou korením.
  4. Na panvici mierne opražte mandľové lupienky, tofu a všetko dobre premiešajte. 

Nezničte si vitamíny: Tieto prekvapivé antilátky ich v čreve požierajú!

Základ je listová zeleniny

Ľubovoľný hlávkový šalát si však môžete zmiešať aj so žeruchou, stonkovým zelerom, špenátom, rukolou, avokádo a paradajkami. Šalát môžete osviežiť aj bielou špargľou. Opäť nezabudnite pridať pšeničný olej. Zmes dochuťte čiernym korením, oreganom, petržlenovou vňaťou alebo lístkami mäty. Ak pridáte nasekané vlašské orechy nič tým nepokazíte. Práve z orechov, ktoré patria k najbohatším zdrojom vitamínu E, si môžete pripraviť aj chutný kokosovo-orechový koláč

Chcete vedieť o éčku viac? Čítajte júlové číslo časopisu Zdravie. V predaji od 18. 6. 2018!

Čítajte aj: 

V tomto článku sa zaoberáme Mandle ...viac
Autor: Katarína Posluchová
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Gambler, ktorý prestal tipovať, chce pomôcť zmeniť zákony

Gambler, ktorý prestal tipovať, chce pomôcť zmeniť zákony

dnes
Alkoholu sa dá v živote vyhnúť, ale ako sa chcete vyhnúť peniazom? Abstinujúci gambler Rasťo prekonal ťažkú cestu od závislosti na... Čítať viac
 
Chcete byť zdravší a spokojnejší? Začnite hneď! Objímaním a túlením sa

Chcete byť zdravší a spokojnejší? Začnite hneď! Objímaním a túlením sa

včera
Existuje celý rad dobrých dôvodov na to, aby ste sa dotýkali, objímali a bozkávali s ľuďmi, ktorých máte radi. Tieto prejavy náklonnosti... Čítať viac
 
3 kroky ako uvoľniť nos bez kvapiek. Stačia vám 2 minúty!

3 kroky ako uvoľniť nos bez kvapiek. Stačia vám 2 minúty!

včera
Vyskúšajte fajn trik, ako si ho rýchlo uvoľniť bez nosového spreja či kvapiek. Čítať viac
 
Bývate medzi 13. až 16. hodinou malátni? V tomto čase je to príznak choroby!

Bývate medzi 13. až 16. hodinou malátni? V tomto čase je to príznak choroby!

18.10.2018
Únava v tomto čase je jedným z príznakov nebezpečného, ale liečiteľného ochorenia. Ak okrem nej cítite aj iné, choďte čo najskôr k lekárovi.... Čítať viac
 
Sebavedomie je len trik! 5 tipov a 3 minúty denne vám ho zvýšia

Sebavedomie je len trik! 5 tipov a 3 minúty denne vám ho zvýšia

18.10.2018
Neustále máte pocit, že musíte ostatných doháňať bez ohľadu na to, čo ste už dokázali? Stop! Zmeňte perspektívu. Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT: Šalát plný vitamínu E pre krásu a imunitu
Katarína Posluchová