predplatne
 

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom

01.12.2018

Je tu december a vy si už určite chystáte svoje obľúbené recepty. Pridajte do nich aj tie naše. Každú sobotu na iZdravie.sk nájdete tip na vynikajúci sviatočný koláčik.

Produkcia a styling: Veronika Kollárová

Produkcia a styling: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Lieskové orechy sa odporúčajú pri fyzickom vyčerpaní. Prinavrátia vám silu nielen do pečenia dobrôt. Ku káve či šálke obľúbeného čaju sú tieto hniezda lahodným dezertom. Aj tým vianočným či silvestrovským. 

Potrebujeme:

  • 150 g mletých opražených lieskových orieškov,
  • 120 g trstinového cukru,
  • 1 malé vajce,
  • 2 lyžice ryžovej múky.

Kávový krém

  • 2 lyžice whisky,
  • 1 lyžicu mlieka,
  • 1 lyžicu trstinového cukru,
  • 1 žĺtok,
  • 1 lyžičku instantnej kávy,
  • 40 g masla.

Nepribrať cez Vianoce? Pôjde to, no musíte vedieť zopár faktov 

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame a tvoríme malé guľôčky.
  2. Poukladáme ich na plech a opačným koncom varešky urobíme jamky.
  3. Dáme piecť pri 180 °C na 12-15 minút.
  4. Medzitým pripravíme krém. Všetky suroviny na krém dáme do misky nad horúcu vodu a za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia.
  5. Odstavíme a primiešame maslo. Prikryjeme fóliou, aby krém zvrchu neoschol a nevytvorila sa kôrka.
  6. Dáme chladiť aspoň na 3 hodiny.
  7. Potom vyšľaháme, naplníme jamky orieškových hniezd a ozdobíme kúskami orieškov.

Ďalšie recepty na vianočné koláčiky nájdete aj v decembrovom čísle časopisu Zdravie. Už v predaji, nezmeškajte ho ;)

Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Akú máte farbu pier? Niektoré odtiene predpovedajú vážne ochorenie!

Akú máte farbu pier? Niektoré odtiene predpovedajú vážne ochorenie!

dnes
Väčšinou vás potrápia suché, popraskané pery. Niekedy sa však oplatí na ústa lepšie prizrieť, lebo aj farba môže signalizovať závažnejšie... Čítať viac
 
Názory mladých Slovákov: Prečo nemajú vzťahy a sex? Do TOHTO investujú radšej

Názory mladých Slovákov: Prečo nemajú vzťahy a sex? Do TOHTO investujú radšej

včera
Žijeme v západnej kultúre, ktorá o sexe hovorí tak uvoľnene ako nikdy predtým. Napriek tomu sa mladí ľudia milujú oveľa menej ako rodičia... Čítať viac
 
VIDEOtip na zimu: Vírusy milujú chlad. Upleťte si hrejivú ochranu bez ihlíc

VIDEOtip na zimu: Vírusy milujú chlad. Upleťte si hrejivú ochranu bez ihlíc

10.12.2018
Šál nie je len módny doplnok. Je vedecky preverené, že ak si ho natiahnete cez nos, môže vás ochrániť pred virózou. Čítať viac
 
O 30 rokov mladší? Stačí maličkosť, prekvapili sa aj vedci!

O 30 rokov mladší? Stačí maličkosť, prekvapili sa aj vedci!

10.12.2018
Viete, že už teraz môžete začať mladnúť? Odhodlajte sa konečne robiť to, na čo prišli výskumníci. Čítať viac
 
10 najväčších vinníkov rakoviny. Väčšine sa môžete vyhnúť!

10 najväčších vinníkov rakoviny. Väčšine sa môžete vyhnúť!

09.12.2018
Nie všetkým príčinám rakoviny vieme predísť, no mnohé sú také, ktorým by sme sa vyhnúť vedeli a mohli. Napriek tomu sa vystavujeme vplyvom,... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom