predplatne
 

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom

01.12.2018

Je tu december a vy si už určite chystáte svoje obľúbené recepty. Pridajte do nich aj tie naše. Každú sobotu na iZdravie.sk nájdete tip na vynikajúci sviatočný koláčik.

Produkcia a styling: Veronika Kollárová

Produkcia a styling: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Lieskové orechy sa odporúčajú pri fyzickom vyčerpaní. Prinavrátia vám silu nielen do pečenia dobrôt. Ku káve či šálke obľúbeného čaju sú tieto hniezda lahodným dezertom. Aj tým vianočným či silvestrovským. 

Potrebujeme:

  • 150 g mletých opražených lieskových orieškov,
  • 120 g trstinového cukru,
  • 1 malé vajce,
  • 2 lyžice ryžovej múky.

Kávový krém

  • 2 lyžice whisky,
  • 1 lyžicu mlieka,
  • 1 lyžicu trstinového cukru,
  • 1 žĺtok,
  • 1 lyžičku instantnej kávy,
  • 40 g masla.

Nepribrať cez Vianoce? Pôjde to, no musíte vedieť zopár faktov 

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame a tvoríme malé guľôčky.
  2. Poukladáme ich na plech a opačným koncom varešky urobíme jamky.
  3. Dáme piecť pri 180 °C na 12-15 minút.
  4. Medzitým pripravíme krém. Všetky suroviny na krém dáme do misky nad horúcu vodu a za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia.
  5. Odstavíme a primiešame maslo. Prikryjeme fóliou, aby krém zvrchu neoschol a nevytvorila sa kôrka.
  6. Dáme chladiť aspoň na 3 hodiny.
  7. Potom vyšľaháme, naplníme jamky orieškových hniezd a ozdobíme kúskami orieškov.

Ďalšie recepty na vianočné koláčiky nájdete aj v decembrovom čísle časopisu Zdravie. Už v predaji, nezmeškajte ho ;)

Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

včera
Návrat k prírode pre mnohých znamená odmietať nielen mobily, plasty, autá, ale aj lieky. Rastlina však nevyrieši každú chorobu, dokonca... Čítať viac
 
Novodobá diagnóza: Tínedžer skoro oslepol! Môžu za to hranolčeky a čipsy

Novodobá diagnóza: Tínedžer skoro oslepol! Môžu za to hranolčeky a čipsy

17.10.2019
Lekári až po 4 rokoch zistili, prečo chlapec takmer prestal vidieť. Jedol len junk food, jedlá bez výživných látok, zato s množstvom... Čítať viac
 
10 prekvapivých vecí, ktoré poškodzujú srdce. Niektoré zlozvyky robíte každý deň

10 prekvapivých vecí, ktoré poškodzujú srdce. Niektoré zlozvyky robíte každý deň

16.10.2019
Máte pocit, že sa vás kardiovaskulárne choroby netýkajú? Možno máte pravdu a možno denne robíte činnosti, ktoré k ich vzniku prispievajú.... Čítať viac
 
Stuhnutý krk? Pozor, aby ste neskončili s náhlou mozgovou príhodou

Stuhnutý krk? Pozor, aby ste neskončili s náhlou mozgovou príhodou

14.10.2019
Naprávanie boľavej chrbtice zverte len do rúk skutočného odborníka, rehabilitačného lekára, fyziatra, ortopéda, fyzioterapeuta.... Čítať viac
 
Známa ako tichý zabijak. Týchto 9 príznakov rakoviny pľúc nepodceňujte

Známa ako tichý zabijak. Týchto 9 príznakov rakoviny pľúc nepodceňujte

14.10.2019
Nikdy ste nefajčili, a tak si myslíte, že ste voči rakovine pľúc imúnni? Nie je to úplne tak, 5% až 15% ľudí, u ktorých bola diagnostikovaná... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom