Čo poteší črevá viac? Čerstvý šalátik či varená zelenina?

14.02.2018

Chcete spraviť niečo pre dobrú kondíciu vašich čriev a tým aj pre celkové zdravie? Dávajte si pozor na niektoré typy zelenín.

Zelenina je skvelá vždy. Ale občas treba dopriať črevám oddych a pekne ju uvariť.

Zelenina je skvelá vždy. Ale občas treba dopriať črevám oddych a pekne ju uvariť.Autor: Shuttersock.com

Žiadne odporúčania ohľadne zdravia sa neobídu bez toho, aby vás odkazovali na konzumáciu dostatočného množstva zeleniny. A tak je to správne. No nie je zelenina ako zelenina. 

Fast foody sú nebezpečnejšie, než ste si mysleli!

Doprajte črevám pokoj

Odborníčka na výživu Lee Holmesová radí konzumovať najmä koreňovú zeleninu, veľa karí či varenú listovú zeleninu. Tiež dostatočne piť a používať korenia. Čo ale neodporúča, sú surové šaláty. Tie podľa jej zistení dokážu v črevách narobiť viac škody, ako úžitku. 

Kŕče v bruchu aj pri zdravej strave. Mal by vás vidieť lekár?

Nová kniha Lee Holmesovej, ktorá sa zaoberá holistickým, teda celostným prístupom k zdraviu, dáva návod, ako sa stravovať aby sa vaše črevá dostali do skvelej formy a tým ste si transformovali a posilnili celkové zdravie. Holmesová upozorňuje, že črevá sú doslova epicentrom zdravia a sú úzko spojené s mozgom, imunitným systémom a duševným zdravím. Ak nie sú zdravé črevá, nie ste v poriadku ani vy. Prvou podmienkou podľa odborníčky je konzumovať len kvalitné a zdravé potraviny. A priateľské k črevám podľa nej sú kurkuma, pomaly varená zelenina a mäso, aloe vera a želatína. „Aby boli črevá zdravé, musíte ich nechať v pokoji,“ vraví výživárka. 

Aby bolo zdravé ešte zdravšie. Triky, ako vyťažiť z jedál čo najviac živín

Nápoje bez cukru aj sladidiel

Pomaly varené jedlá ako vývar z kostí, polievky, currie a vhodné korenia ako kurkuma, zázvor, dajú vašim črevám – na rozdiel od surovej stravy - čas na to, aby mohli v pokoji a bez námahy tráviť. Črevná výstelka sa tým zregeneruje a môže z potravy absorbovať maximum živín, je presvedčená Holmesová. Varuje tiež pred diétami, ktoré zakazujú cukor, lebo ľudia sa potom uchyľujú k potravinám s obsahom umelých sladidiel. Rozhodne odmieta nápoje so sladidlami a pre zdravie čriev odporúča bylinkové čaje a čistú vodu. 

Ktoré potravinové doplnky majú podľa odborníkov zmysel?

Korenie áno, a ešte raz áno

Naopak korenia považuje odborníčka za výbornú prísadu. „Čili môže zmierniť zápal a pomôcť črevu eliminovať zlé črevné baktérie. Kurkuma má tiež výborné protizápalové vlastnosti a pomáha s tráviacimi problémami a je pre zdravie čriev naozaj výborná. Ďalším spojencom čriev je zázvor. Obsahuje antibakteriálne a protizápalové látky a udržiava vaše bruško spokojné a zdravé,“ radí Holmesová všetkým, ktorí chcú pomôcť svojim črevám a cez ne aj svojej imunite. 

Ako SLNKO pre organizmus: 9 zaujímavých účinkov kurkumového nápoja

Autor: Martina Palovčíková
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Nechodiť na slnko medzi 11 a 15-tou? Večer je ešte zákernejšie!

Nechodiť na slnko medzi 11 a 15-tou? Večer je ešte zákernejšie!

včera
Čím je slnko na oblohe vyššie, tým väčšie je riziko, že sa spálite. No pred súmrakom hrozba zasa stúpa. Viete o nej? Čítať viac
 
Vyrovnajte spánkový dlh! Poznáte paradox zdravého oddychu?

Vyrovnajte spánkový dlh! Poznáte paradox zdravého oddychu?

včera
To, či ste nočná sova alebo ranné vtáča zväčša záleží od genetiky. No nastaviť si skoršie budík má viaceré výhody pre obe skupiny ľudí.... Čítať viac
 
Suchý vzduch praje alergénom a vírusu chrípky. Máte ho v norme?

Suchý vzduch praje alergénom a vírusu chrípky. Máte ho v norme?

20.05.2018
Príliš vlhký vzduch vyvoláva rovnaké problémy ako suchý. Pod 40 percentami zaťažuje dýchacie cesty. Koľko máte? Čítať viac
 
Novinka! Mobilná appka vás upozorní na psychickú chorobu

Novinka! Mobilná appka vás upozorní na psychickú chorobu

19.05.2018
Analýzou intonácie hlasu pri bežných telefonátoch dokáže váš mobil zistiť, či sa nerútite do depresie. Čítať viac
 
VIDEO: Skúsili sme za vás tréning proti stresu. Metóda MBSR je TOP!

VIDEO: Skúsili sme za vás tréning proti stresu. Metóda MBSR je TOP!

18.05.2018
Búšenie srdca, spotené ruky, prchké reakcie a vnútorný nepokoj. Máte stres. Nevyhnete sa mu, no za dva mesiace ho budete zvládať lepšie.... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Čo poteší črevá viac? Čerstvý šalátik či varená zelenina?
Martina Palovčíková