Potrebujeme:
250 g morčacích pŕs, 2 kukuričné placky, svetlú sójovú omáčku, 2 čili papričky, 100 g červenej papriky, 30 g cherry paradajok, lyžičku paprikovej pasty, kukuričný olej, 90 g cukety, lístky rozmarínu, olej na opekanie, šalát
Postup:
Na kúsky nakrájané morčacie prsia vložíme do nálevu pripraveného z kukuričného oleja, zo svetlej sójovej omáčky, soli a z paprikovej pasty. Premiešame a necháme odstáť aspoň 30 minút. Po odležaní mäso opekáme na panvici na oleji a občas ho premiešame. Asi po
3 minútach opekania pridáme nakrájané kúsky červenej papriky, nadrobno pokrájané čili papričky zbavené zrniečok, paradajky, lístky rozmarínu a kúsky cukety. Premiešame, podľa chuti dosolíme a spolu opekáme do zmäknutia. Na kukuričnú placku dáme opečené mäso so zeleninou, pokvapkáme výpekom a dozdobíme šalátom.
25 minút, 733 kJ
