Potrebujeme:
listy rímskeho šalátu, 1/2 šalátovej uhorky, 70 g cherry paradajok, 60 g ríbezľových paradajok, 80 g mozzarelly, soľ, mleté čierne
korenie, šalátové korenie, citrónovú šťavu,
sezamový olej, trochu cukru, sušený cesnak
Postup:
Listy rímskeho šalátu umyjeme, osušíme a natrháme na menšie kúsky. Šalátovú uhorku pokrájanú na kolieska spolu s rozkrojenými cherry paradajkami a ríbezľovými paradajkami pridáme k listom. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme sušeným cesnakom. Prelejeme nálevom pripraveným zo sezamového oleja, z citrónovej šťavy, zo šalátového korenia a z cukru. Zľahka premiešame a dozdobíme kúskami mozzarelly.
Autor: ...
