Tip redakcii
 

Vinci, kde žil Vinci. Spoznajte Toskánsko, kraj Pucciniho a Leonarda da Vinci

Chodí sa sem však aj za skvelým vínom, kuchyňou a ubytovaním v hradoch a v kláštoroch.

08. septembra 2017, 13:00
V dedinke San Miniato
sa vrátite v čase
do trinásteho storočia.

V dedinke San Miniato sa vrátite v čase do trinásteho storočia.

Autor: Hana Horváthová

V polovici cesty medzi Pisou a Florenciou je na kopci stredoveký raj. V dedinke San Miniato si zacestujete v čase do trinásteho storočia. Veľkú časť malého námestia zaberá kostol spred sedemsto rokov. Schodisko, ktoré je neďaleko, vedie na vrchol tehlovej veže. Točité schody ústia na vyhliadkovú terasu s nádherným výhľadom na historické stavby a olivové háje. Do pozornosti dávame aj tabuľu na veži. Ide o spomienku na pokladníka cisára Fridricha II. z Danteho Pekla. Ten bol na tomto mieste väznený, oslepený a osud ho dohnal až k tomu, že z veže skočil.

Puccini aj Leonardo

Na svahoch Montalbana uprostred vinohradov a olivových hájov je rodisko umelca vynálezcu aj hudobníka Leonarda da Vinci. V Anchiane možno zavítať do domu, v ktorom sa narodil. Pokrstený bol v neďalekej dedinke Vinci. Obec dodnes ťaží z toho, že tam velikán strávil časť života. V hlavnej historickej pamiatke, v hrade z trinásteho storočia, zriadili múzeum, ktoré je plné modelov strojov skonštruovaných na základe Leonardových skíc. Ak sa chcete stretnúť s ďalším veľkým umelcom, neobíďte Luccu. Dokazuje, že Taliansko je krajinou kostolov. V centre za renesančnými hradbami je ich desať. Uprostred bývalého rímskeho fóra je jeden z nich zasvätený svätému Michalovi z Foro. Len kúsok odtiaľto sa narodil hudobný skladateľ Giacomo Puccini. Jeho rodný dom slúži ako múzeum. Vidieť tu krídlo, na ktorom zložil niekoľko opier, aj jeho notové záznamy.

Kuchynská tradícia

Len päť minút peši od múzea stojí dom, ktorý pred päťdesiatimi rokmi vlastnil Talian Gigi. Preslávil sa podnikom, v ktorom sa stravovali všetci robotníci z okolia. Jeho filozofiou bolo, aby sa uňho cítili ako doma. Ani dnešný majiteľ si nezakladá na tom, aby hostia chodili vyštafírovaní, môžu prísť aj v teplákoch. Toskánska kuchyňa, ktorú tu stále varia, je veľmi jednoduchá. Napríklad do polievky pappa al pomodoro idú okrem vody len tri ingrediencie – paradajky, biely chlieb a bylinky na dochutenie. Domáce cestoviny plní špenátom a ricottou a zemiakové gnocchi podáva s maslom, so sušenými paradajkami a syrom burrata. Oplatí sa spraviť si tu zastávku na obed či navečeru.

Hrad namiesto hotela

Farmárčiť v Toskánsku začali pred tisíckami rokov mnísi, ktorí tu žili. V tradícii pokračujú aj dnešní obyvatelia, ktorí navyše poskytujú nocľah v historických kláštoroch a hradoch. Takmer štyridsať rokov vlastní bývalé sídlo mníchov z rádu svätého Petra rodina Romaniovcov v údolí Pozzeveri. Členovia augustiniánskej rehole kedysi vysádzali okolo kláštora vinice a pomáhali pútnikom, manželia Romano a Anna v tradícii pokračujú. Všetky ich vínne produkty sú bio. „Ľudia si čoraz väčšmi dávajú záležať na tom, čo jedia a pijú. Chcú žiť zdravo, preto sme sa rozhodli ísť touto cestou. S ďalšími susedmi podnikajúcimi v turizme robíme výmenný obchod. Za fľašu červeného vína dostaneme paradajky z ich záhrady, domáci syr alebo salámu,“ hovorí Romano, ktoré vína pijú za hranicami Talianska, najčastejšie v Nemecku a vo Veľkej Británii.

Pieta zdraná z kože! Zapózovali by s úsmevom modelky aj pri svojich vystavených mŕtvych príbuzných?

VIEME prečo k vám neprichádza šťastie! Stačí, ak zmeníte tri návyky a život sa vám zmení

Neuveríte! Toto všetko podstupujú ženy, aby sa premenili na ľudské hračky
 

FOTO: Objavili sme 20 rokov staré fotky Dary Rolins! Čo poviete, kedy bola viac sexi?

Autor: Hana Horváthová

video

 


 

Vaše diétne tipy

Táto sladká strukovina vás zbaví kíl! Skúste týždňovú DIÉTU so zeleným hráškom

Prvý zelený hrášok sa už objavil v obchodoch. Vyskúšajte týždňovú diétu...
 

Chcete úspešne chudnúť? Jedzte potraviny, ktoré stimulujú hormóny sýtosti

Máte pri diéte problém s pevnou vôľou? Skúste raňajkovať ovsená kašu. Pokusy...
 

Chlebová diéta: Z nopálového chleba nepriberiete, dokonca vám pomôže spáliť tuk

Aj keď to znie neuveriteľne, toto pečivo vás zbaví nadbytočných kíl.
 

SUPER TIP: Tieto naklíčené semienka nesmú chýbať na jarnom šaláte. Majú zázračné účinky

Propagátorka kvalitnej stravy Anetta Vaculíková sa správnym zložením...
 

Trénerka zo šou Najväčší víťaz odhalila svoj jedálniček. Vieme, prečo na jej tanieri mäso nenájdeme!

Soňa Sedláčková sa zbavila nadváhy, napriek tomu sa dráždi hranolčekmi....
 
 
Vinci, kde žil Vinci. Spoznajte Toskánsko, kraj Pucciniho a Leonarda da Vinci
Hana Horváthová