Tip redakcii
 

Cukríky, víno, likér… Aj takto môže vyzerať liečba lipovým kvetom

Nepremárnite kvitnutie líp. Ich kvety majú všestranné využitie.

06. júna 2018, 09:00
Herečka Linda
Rybová robila
lipové víno v ČT.

Herečka Linda Rybová robila lipové víno v ČT.

Autor: ČT

Máte stres? Vyberte sa k rozkvitnutej lipe. Najprv ju pevne objímte a načerpajte energiu. Potom si pod ňu sadnite a započúvajte sa do hukotu včiel, ktoré na nej usilovne zberajú peľ. Upokojí vás to. A potom si nazbierajte kvety do zásoby.

Aj na kiahne

Lipový čaj je dobrý, keď sa pacient potrebuje dobre vypotiť, znížiť horúčku. Kvety lipy však majú oveľa širšie použitie než pri chrípke a prechladnutí. Zlepšujú imunitu, podporujú činnosť ľadvín a žlčníka, tlmia bolesti hlavy a pomáhajú pri redukčnej diéte. Sú dobré aj pre deti, keď ich trápia virózy, ale aj kiahne. A neznamená to, že treba piť len teplý čaj. Môžete si kvetmi posypať maslový toust, dezert, alebo ich pridať do vývaru. Alebo si z nich pripraviť lipové víno či likér.

Čaj inak

  • Ak chcete schudnúť, varte si silný čaj z lipových kvetov, nechajte ho vychladnúť a namiesto vody ho nalejte do obľúbeného smoothie.
  • Ak vás bolí hrdlo, použite studený čaj ako kloktadlo. Pomôže aj na afty.
  • Čajový obklad je dobrý na popáleniny a boľavé svaly a kĺby. Pomáha tiež problematickej pleti. A v neposlednom rade je skvelý na liečivé cukríky.

Lipové cukríky

V hrnci zmiešajte 1,5 šálky trstinového cukru a 1 šálku silného lipového čaju zo 4 ČL kvetov. Uvarte hustý sirup, ktorý sa udrží na lyžici. Keď trochu vychladne, pridajte šťavu z polovice citróna a kúsky nasekaných kvetov. Hmotu vylejte na papier na pečenie potretý maslom alebo olivovým olejom. Tvarujte cukríky za pomoci mastnej lyžičky, alebo nakrájajte nožom na kúsky, prípadne hmotu vlejte do silikónových formičiek na ľad a nechajte stuhnúť. Hotové cukríky obaľte v práškovom cukre, aby sa nezlepili.

Veselé liečenie

Z lipových kvetov je skvelý aj likér a víno. Pite ich po troške, je to medicína!

Lipové víno

1 kg cukru uvarte v 4 l vody na sirup. Asi päť hrstí kvetov, vrstvite v 5 litrovom zaváracom pohári s plátkami citróna bez kôstok. posypte vínnymi kvasinkami a zalejte horúcim sirupom, aby boli kvety prekryté. Pohár prekryte gázou a nechajte týždeň kvasiť. Preceďte, dajte do fliaš a nechajte víno ešte asi týždeň pracovať.

Lipový žalúdočný likér

40 g sušených lipových kvetov, 10 g ružových kvetov, 2 g kosatcového koreňa, 2 g pravej vanilky, 1 g muškátového orecha zalejte ½ l džinu a lúhujte 10 dní. Preceďte a nechajte niekoľko mesiacov zrieť.

Autor: br

video

 


 

 

Vaše diétne tipy

Chcete mať dokonalé krivky ako Lucia Mokráňová? Tu sú jej triky ako na to!

„Slovo nedá sa neexistuje! Všetko ide a nemusíte z domu vystrčiť ani nos....
 

Diéty celebrít: Soňa Müllerová, Zuzana Vačková aj Zuzana Plačková prezradili, čo u nich funguje

Aj vy sa poobzeráte pred zrkadlom, kým sa odhalíte na pláži? Hnať sa za dokonalosťou...
 

V Česku sa šíri panika, objavili sa tam komáre nakazené smrteľným vírusom. Treba sa báť aj na Slovensku?

Donedávna v našich zemepisných šírkach platili komáre len za otravný hmyz,...
 

Upečte si koláč v na grile! Nadýchaná bublanina sa NAOZAJ dá pripraviť aj nad pahrebou

Gril sa vám cez leto postará o štíhlu líniu. Pokojne si preto občas môžete...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.
 
 
Cukríky, víno, likér… Aj takto môže vyzerať liečba lipovým kvetom
br