Tip redakcii
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.

27. augusta 2017, 20:00
Okra je exotická alternatíva našej nízkotučnej zeleniny.

Okra je exotická alternatíva našej nízkotučnej zeleniny.

Autor: Profimedia.sk

Kríženec uhorky, cukiny a čili papričky patrí medzi nízkokalorické druhy zeleniny a neobsahuje žiadne nasýtené tuky ani cholesterol, preto je ideálna pre každého, kto chce žiť zdravo.

Diétny sliz

  Plody okry sú dlhé päť až desať centimetrov. Treba ich zbierať nie celkom dozreté, pretože čím je okra zrelšia, tým je drevnatejšia. Môžete ju variť v pare, dusiť, fritovať, vyprážať alebo grilovať. Keďže je krehká, na prípravu postačí zopár minút. 

Súboj poprsí! Koho dekolt je viac vzrušujúci? Nadupaný výstrih Jitky Čvančarovej, alebo „nehoda“ Daniely Peštovej?

Do plaviek bez pneumatík: S brušným tukom zatočí tento chutný nápoj z 2 surovín

Muškát vám pričaruje rodinnú pohodu a bazalka zaženie úzkosť

Namiešajte si nápoj lásky z vína: Poznáme recepty, ktoré zaručene fungujú

V chladničke vydrží maximálne tri dni. Umývajte ju tesne pred použitím. Ak ju chcete grilovať alebo smažiť, nezarežte do plodu, iba odstráňte stonku. Po nakrájaní totiž vylučuje sliz, najmä ak je v styku s vodou. Sliz je však skvelý na zahustenie omáčok a polievok namiesto zápražky.

Vedeli ste?

  • Okru nikdy nepripravujte v hliníkovom ani v medenom riade, ktorý zmení jej farbu aj štruktúru.
  • Semená sa pred úplným dozretím môžu použiť ako hrach.
  • Z obalov plodov sa robí papier.
  • Rastlina vyrastie takmer do dvojmetrovej výšky, plody sa zbierajú priebežne, nesmú byť však staršie než päť dní, lebo zdrevnatejú.

Okrové bonusy

  • krajšia pleť
  • štíhlejšia postava
  • zdravé zuby, kosti, zrak
  • zmizne nadúvanie
  • pôsobí močopudne
  • napomáha obnovu kostnej drene

Autor: br
 


 

Vaše diétne tipy

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Čitateľky, ktoré chudli so Šarmom: Opäť majú chuť žiť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (57) po dvojmesačnom...
 

Podovolenkový detox: Nápoj z 2 surovín prečistí črevá a naštartuje trávenie

Prehnali ste to s dobrotami počas dovolenky? Vráťte telo do normálu pomocou...
 

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.