Tip redakcii
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.

27. augusta 2017, 20:00
Okra je exotická alternatíva našej nízkotučnej zeleniny.

Okra je exotická alternatíva našej nízkotučnej zeleniny.

Autor: Profimedia.sk

Kríženec uhorky, cukiny a čili papričky patrí medzi nízkokalorické druhy zeleniny a neobsahuje žiadne nasýtené tuky ani cholesterol, preto je ideálna pre každého, kto chce žiť zdravo.

Diétny sliz

  Plody okry sú dlhé päť až desať centimetrov. Treba ich zbierať nie celkom dozreté, pretože čím je okra zrelšia, tým je drevnatejšia. Môžete ju variť v pare, dusiť, fritovať, vyprážať alebo grilovať. Keďže je krehká, na prípravu postačí zopár minút. 

Súboj poprsí! Koho dekolt je viac vzrušujúci? Nadupaný výstrih Jitky Čvančarovej, alebo „nehoda“ Daniely Peštovej?

Do plaviek bez pneumatík: S brušným tukom zatočí tento chutný nápoj z 2 surovín

Muškát vám pričaruje rodinnú pohodu a bazalka zaženie úzkosť

Namiešajte si nápoj lásky z vína: Poznáme recepty, ktoré zaručene fungujú

V chladničke vydrží maximálne tri dni. Umývajte ju tesne pred použitím. Ak ju chcete grilovať alebo smažiť, nezarežte do plodu, iba odstráňte stonku. Po nakrájaní totiž vylučuje sliz, najmä ak je v styku s vodou. Sliz je však skvelý na zahustenie omáčok a polievok namiesto zápražky.

Vedeli ste?

  • Okru nikdy nepripravujte v hliníkovom ani v medenom riade, ktorý zmení jej farbu aj štruktúru.
  • Semená sa pred úplným dozretím môžu použiť ako hrach.
  • Z obalov plodov sa robí papier.
  • Rastlina vyrastie takmer do dvojmetrovej výšky, plody sa zbierajú priebežne, nesmú byť však staršie než päť dní, lebo zdrevnatejú.

Okrové bonusy

  • krajšia pleť
  • štíhlejšia postava
  • zdravé zuby, kosti, zrak
  • zmizne nadúvanie
  • pôsobí močopudne
  • napomáha obnovu kostnej drene

Autor: br

video

 


 

 

Vaše diétne tipy

DIÉTA podľa ZORY CZOBOROVEJ: Táto naozaj zaberá!

Kto, ak nie Zora Illiáš Czoborová (51), vie, ako docieliť a následne si aj...
 

Dara posiela obdivovateľkám jasný odkaz: Jedzte podľa slnka!

Joga naučila Daru Rolins nielen správne cvičiť, ale aj jesť. Vyskúšajte...
 

DOBRÝ TIP: Dochádza vám v kuchyni inšpirácia? Mirka Luberdová má pre vás pár užitočných trikov!

Bývalá modelka Mirka Luberdová (33) miluje všetko zdravé a je presvedčená,...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.
 
 
Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz
br