Tip redakcii
 

Upečte si koláč v na grile! Nadýchaná bublanina sa NAOZAJ dá pripraviť aj nad pahrebou

Gril sa vám cez leto postará o štíhlu líniu. Pokojne si preto občas môžete dopriať aj koláč.

26. júna 2018, 13:00
Prekvapte rodinu grilovanou bublaninou.

Prekvapte rodinu grilovanou bublaninou.

Autor: Archív

Je čas ríbezlí, malín a bublanín. Využite to na garden párty a pripravte priateľom pochúťku so zdravého ovocia s minimom kalórií. 

Grilom k štíhlosti

Gril sa vám cez leto postará o štíhlu líniu. Ak budete jesť len grilované ryby, zeleninu či kuracinu, a namiesto príloh šaláty, kilá pôjdu dolu ani neviete ako. Pokojne si môžete dopriať aj dezert, grilované ovocie. Najlepšie sa na gril hodí ananás, alebo broskyne.

Raz za čas vám chudnutie nepokazí ani ľahký koláč. To najdôležitejšie čo potrebujete na grilovanú bublaninu, je poriadny gril. Ideálne kotlový s veľkým ohniskom, vekom a ukazovateľom teploty.

Bublanina v pare

Pri pečení, či presnejšie, pri grilovaní ľahkých múčnikov treba využiť  paru. Ona sa postará o to, aby sa koláč nespálil a bol ľahký a nadýchaný. Ako na to? Naklaďte brikety do dvoch tretín parného komína a počkajte asi trištvrte hodiny než sa rozpália. Na rošt dajte pekáčik s vodou. Vytvorí sa para a vodná clona pod koláčom zabráni jeho pripáleniu.
Než sa spraví pahreba, pripravte si cesto. Potom pekáč vytrite masťou a vysypte múkou, nalejte cesto a posypte ovocím. Ideálna teplota grilu je 190 oC . Udržíte ju, ak necháte spodnú klapku otvorenú na polovicu a vrchnú celkom. Koláč pečte  40 minút a udržte veko tak, aby prieduch bol v osi múčnika. 

Recept na bublaninu
Potrebujete: 3 vajíčka 150 g cukru 1 pl oleja 150 g hladkej múky 1/2 čl prášku do pečiva

Vyšľahajte v mise tri bielky na sneh, pridajte po troške cukor a šľahajte, kým ho nebudete cítiť medzi prstami. Postupne vmiešajte tri žĺtky,  olej, múku s práškom do pečiva.  

Autor: br

video

 


 

 

Vaše diétne tipy

Dara posiela obdivovateľkám jasný odkaz: Jedzte podľa slnka!

Joga naučila Daru Rolins nielen správne cvičiť, ale aj jesť. Vyskúšajte...
 

DOBRÝ TIP: Dochádza vám v kuchyni inšpirácia? Mirka Luberdová má pre vás pár užitočných trikov!

Bývalá modelka Mirka Luberdová (33) miluje všetko zdravé a je presvedčená,...
 

4 TRIKY proti maškrteniu: Aj vy chcete schudnúť, no stále musíte niečo pojedať?

Ak je to váš prípad, poradíme vám štyri triky, ako tomuto nutkaniu zabrániť....
 

VIDEO: Nikola Weiterová zase dráždi. Páni slintajú a ženy šialene žiarlia

Na svojej svalnatej postave riadna maká. A tak si môže dovoliť vystavovať...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.
 
 
Upečte si koláč v na grile! Nadýchaná bublanina sa NAOZAJ dá pripraviť aj nad pahrebou
br