Tip redakcii
 

Upečte si koláč v na grile! Nadýchaná bublanina sa NAOZAJ dá pripraviť aj nad pahrebou

Gril sa vám cez leto postará o štíhlu líniu. Pokojne si preto občas môžete dopriať aj koláč.

26. júna 2018, 13:00
Prekvapte rodinu grilovanou bublaninou.

Prekvapte rodinu grilovanou bublaninou.

Autor: Archív

Je čas ríbezlí, malín a bublanín. Využite to na garden párty a pripravte priateľom pochúťku so zdravého ovocia s minimom kalórií. 

Grilom k štíhlosti

Gril sa vám cez leto postará o štíhlu líniu. Ak budete jesť len grilované ryby, zeleninu či kuracinu, a namiesto príloh šaláty, kilá pôjdu dolu ani neviete ako. Pokojne si môžete dopriať aj dezert, grilované ovocie. Najlepšie sa na gril hodí ananás, alebo broskyne.

Raz za čas vám chudnutie nepokazí ani ľahký koláč. To najdôležitejšie čo potrebujete na grilovanú bublaninu, je poriadny gril. Ideálne kotlový s veľkým ohniskom, vekom a ukazovateľom teploty.

Bublanina v pare

Pri pečení, či presnejšie, pri grilovaní ľahkých múčnikov treba využiť  paru. Ona sa postará o to, aby sa koláč nespálil a bol ľahký a nadýchaný. Ako na to? Naklaďte brikety do dvoch tretín parného komína a počkajte asi trištvrte hodiny než sa rozpália. Na rošt dajte pekáčik s vodou. Vytvorí sa para a vodná clona pod koláčom zabráni jeho pripáleniu.
Než sa spraví pahreba, pripravte si cesto. Potom pekáč vytrite masťou a vysypte múkou, nalejte cesto a posypte ovocím. Ideálna teplota grilu je 190 oC . Udržíte ju, ak necháte spodnú klapku otvorenú na polovicu a vrchnú celkom. Koláč pečte  40 minút a udržte veko tak, aby prieduch bol v osi múčnika. 

Recept na bublaninu
Potrebujete: 3 vajíčka 150 g cukru 1 pl oleja 150 g hladkej múky 1/2 čl prášku do pečiva

Vyšľahajte v mise tri bielky na sneh, pridajte po troške cukor a šľahajte, kým ho nebudete cítiť medzi prstami. Postupne vmiešajte tri žĺtky,  olej, múku s práškom do pečiva.  

Autor: br

video

 


 

Vaše diétne tipy

Diéty celebrít: Soňa Müllerová, Zuzana Vačková aj Zuzana Plačková prezradili, čo u nich funguje

Aj vy sa poobzeráte pred zrkadlom, kým sa odhalíte na pláži? Hnať sa za dokonalosťou...
 

V Česku sa šíri panika, objavili sa tam komáre nakazené smrteľným vírusom. Teba sa báť aj na Slovensku?

Donedávna v našich zemepisných šírkach platili komáre len za otravný hmyz,...
 

Upečte si koláč v na grile! Nadýchaná bublanina sa NAOZAJ dá pripraviť aj nad pahrebou

Gril sa vám cez leto postará o štíhlu líniu. Pokojne si preto občas môžete...
 

Táto sladká strukovina vás zbaví kíl! Skúste týždňovú DIÉTU so zeleným hráškom

Prvý zelený hrášok sa už objavil v obchodoch. Vyskúšajte týždňovú diétu...
 

Chcete úspešne chudnúť? Jedzte potraviny, ktoré stimulujú hormóny sýtosti

Máte pri diéte problém s pevnou vôľou? Skúste raňajkovať ovsená kašu. Pokusy...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.
 
 
Upečte si koláč v na grile! Nadýchaná bublanina sa NAOZAJ dá pripraviť aj nad pahrebou
br