Tip redakcii
 

Pripravte štedrú večeru v light štýle

Prisahali ste, že tieto sviatky sa už nebudete prejedať? Naša nová nutričná poradkyňa vám predstaví diétne verzie tradičného menu.

20. decembra 2013, 10:00
Ubrať kalórie zďaleka neznamená nenajesť sa dosýta alebo uvariť niečo, čo nikomu nechutí. Prečítajte si, ako na to!

Ubrať kalórie zďaleka neznamená nenajesť sa dosýta alebo uvariť niečo, čo nikomu nechutí. Prečítajte si, ako na to!

Autor: Profimedia.sk

Radí Melita Aziriová, odborníčka na klinickú a fyziologickú výživu

Jedenie je príjemné a k Vianociam tradične patrí. Najštedrejšie sa k svojmu zdraviu zachováme tak, že ani v tieto sviatočné dni nezabudneme na striedmosť v jedení, lebo to je hlavná zásada zdravej životosprávy. Dôležitá je kvalita, teda použité potravinové suroviny, ale aj kvantita, pretože dvojitá porcia light menu je rovnaká energetická bomba ako bežné menu.

Ubrať kalórie zďaleka neznamená nenajesť sa dosýta alebo uvariť niečo, čo nikomu nechutí. Uvidíte, že to ide!

Koľko zjete, keď nepočítate?

Spolu 9 202 kJ

  • Predkrm: oblátky 3 ks, med 20 g, vlašské orechy 10 g, cesnak 1 strúčik 634 kJ
  • Kapustnica: kvasená kapusta 100 g, sušené huby 2 g, údené mäso 50 g, klobása 30 g, smotana 33 % 50 g, múka 10 g, cibuľa 10 g 2 085 kJ
  • Zemiakový šalát: zemiaky 160 g, cibuľa 10 g, sterilizovaná karotka 30 g, hrášok 20 g, klasická majonéza 40 g 2 129 kJ
  • Vysmážaný kapor: kapor 150 g, múka 10 g, vajce 1/5, strúhanka 30 g, olej 40 g 2 734 kJ
  • Dezert: tradičné koláče 100 g 1 620 kJ

Stačí ubrať trocha tuku…

Ľahšie takmer o 2 000 kJ! Spolu 7 226 kJ

  • Predkrm: oblátky 3 ks, med 20 g, vlašské orechy 10 g, cesnak 1 strúčik 634 kJ
  • Kapustnica: kvasená kapusta 100 g, sušené huby 2 g, údené kurča 50 g, šunková saláma 20 g, smotana 10 % 50 g, múka 10 g, cibuľa 10 g 1 004 kJ
  • Zemiakový šalát: zemiaky 160 g, cibuľa 10 g, sterilizovaná karotka 30 g, hrášok 20 g, majonéza light 40 g 1 435 kJ.
  • Vysmážaný kapor: kapor 150 g, múka 10 g, vajce 1/5, strúhanka 30 g, olej 40 g 2 734 kJ
  • Dezert: medovníky 100 g 1 419 kJ

Stlačte jouly na polovicu!

Ľahšie o 4 400 kJ! Spolu 4 777 kJ

  • Predkrm: oblátky 3 ks, med 20 g, vlašské orechy 10 g, cesnak 1 strúčik 634 kJ
  • Kapustnica: kvasená kapusta 100 g, sušené huby 2 g, údené kurča 50 g, šunková saláma 20 g, smotana 10 % 50 g, múka 10 g, cibuľa 10 g 1 004 kJ
  • Zemiakový šalát: zemiaky 160 g, cibuľa 10 g, olej 10 g 1 226 kJ
  • Treska so semienkami: filety z tresky 150 g, tekvicové semienka 10 g, sezamové semienka 10 g, džiugas extra tvrdý 40 % t. v s. 20 g 1 203 kJ
  • Dezert: medovníky 50 g 710 kJ

Superdiéta

Ľahšie takmer o 5 400 kJ! Spolu 3 817 kJ

  • Predkrm: oblátka 1 ks, med 10 g, vlašské orechy 10 g, cesnak 1 strúčik 338 kJ
  • Kapustnica: kvasená kapusta 100 g, sušené huby 2 g, údené kurča 50 g, šunková saláma 20 g, smotana 10 % 50 g, múka 10 g, cibuľa 10 g 1 004 kJ
  • Zemiakový šalát: zemiaky 160 g, cibuľa 10 g, olej 10 g 1 226 kJ
  • Pečený losos: steak z lososa 150 g, olej 5 g 831 kJ
  • Dezert: ovocie - jablká 200 g 418 kJ

Autor: Báječná žena/Jana Brožíková
 


 

Vaše diétne tipy

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Čitateľky, ktoré chudli so Šarmom: Opäť majú chuť žiť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (57) po dvojmesačnom...
 

Podovolenkový detox: Nápoj z 2 surovín prečistí črevá a naštartuje trávenie

Prehnali ste to s dobrotami počas dovolenky? Vráťte telo do normálu pomocou...
 

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.