Tip redakcii
 

8 tipov do kuchyne: Takto šetríte kalórie

Kto šetrí, má za tri... menej kalórií, čas navyše a viac peňazí. Poradíme vám, ako to zvládnete aj vy.

10. mája 2013, 12:00
Naučte sa pri varení ušetriť zbytočné kalórie

Naučte sa pri varení ušetriť zbytočné kalórie

Autor: profimedia.sk

Vedeli ste, že...

  • Cesto na palacinky sa nebude lepiť, ak panvicu pred pečením potriete rozkrojeným surovým zemiakom. Ušetríte množstvo tukov. 
  • Zemiaková kaša bude mať menej kalórií a zároveň krajšiu farbu, ak do nej najemno postrúhate varenú mrkvu alebo inú zeleninu. 
  • Mechanický rozprašovač vám pomôže panvicu či šalát „postrašiť“ minimálnym množstvom oleja bez toho, aby utrpela chuť.

Zabudnite na zásmažky!

  • Na kyslú polievku stačí zátrepka z vajíčka, hladkej múky a bieleho jogurtu alebo z kyslej smotany.
  • Krémovú polievku zahustíte striedkou z chleba alebo pečiva rozmočenou vo vývare a pretlačenou cez sitko.
  • Zo zeleninovej alebo z gulášovej polievky odoberte trochu tekutiny a rozmiešajte v nej fazuľovú alebo cícerovú múčku, nalejte naspäť a chvíľu povarte.

Neviete žiť bez majonézy?

Vyskúšajte dresing z varených vajec a kyslej smotany. Dva varené žĺtky roztlačte so soľou, s korením a trochou horčice. Zmiešajte s jedným téglikom kyslej smotany a s najemno nasekanými bielkami.

Milujete rezne?

Urobte ich na plechu. Na 6 rezňov vám bohato postačia 2 lyžice oleja. Tuk dajte na rozhorúčený plech, rozložte rezne a zapečte ich v stredne horúcej rúre. Asi v polovici pečenia ich obráťte.

Autor: Báječná žena/ Zuzana Petrovičová
 


 

Vaše diétne tipy

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Čitateľky, ktoré chudli so Šarmom: Opäť majú chuť žiť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (57) po dvojmesačnom...
 

Podovolenkový detox: Nápoj z 2 surovín prečistí črevá a naštartuje trávenie

Prehnali ste to s dobrotami počas dovolenky? Vráťte telo do normálu pomocou...
 

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.