Tip redakcii
 

Ako si rozhýbete metabolizmus? Pozrite si skvelý diétny plán!

Fitness tréner Pavol Červenka vám poradí, ako udržať cez deň metabolizmus v kondícii.

16. septembra 2012, 08:00
S našimi tipmi si rozhýbete metabolizmus.

S našimi tipmi si rozhýbete metabolizmus.

Autor: profimedia.sk

6.00 Uhaste smäd

Hneď ako vstanete, vypite jeden až dva poháre čistej vody. V noci sa telo prirodzene dehydruje, a preto potrebuje doplniť tekutiny, aby všetky orgány a každá jeho bunka správne fungovali. Zároveň tak naštartuje metabolizmus bez jedinej kalórie. Vody treba vypiť denne minimálne dva litre, predídete tým aj žlčovým a obličkovým kameňom.

Šarm vie: Čínska medicína učí, že ak vypijete studenú vodu, telo potrebuje viac energie na zahriatie. Spálite kalórie navyše.

6.10 Doprajte si bielkoviny

Raňajky sú dôležité. Na začiatok dňa potrebujete sacharidy, bielkoviny aj tuky. Podporíte tak činnosť žlčníka. Na raňajky si urobte praženicu z dvoch celých vajec plus dvoch bielkov, celozrnný rožok a farebnú zeleninu. Druhá zdravá alternatíva – ovsené vločky s jogurtom.

Šarm zistil: Na strávenie bielkovín vynaloží telo oveľa viac energie ako na strávenie tukov.

6.30 Zacvičte si

Ak si ráno pol hodinku zaplávate, zabeháte alebo aspoň zašliapete na stacionárnom bicykli, nastaví sa vám metabolizmus tak, že po celý deň bude spaľovať rýchlejšie. Nešportujte hladní!

Šarm má tip: Aj dvadsať minút rýchlej chôdze zrýchli metabolizmus na najbližšie tri hodiny. Stačí, keď zaparkujete auto ďalej od práce.

8.30 Čas na jablko

Dajte si misku jahôd, jablko, hrušku, broskyňu či iné sezónne ovocie. Aby telo spaľovalo, potrebuje totiž pravidelný prísun energie. Ak ho zneistíte, začne si ukladať zásoby.

Šarm objavil: Podľa štúdie Výskumného ústavu potravinárskeho môžu v boji s obezitou pomôcť aj prírodné výživové doplnky, ktoré zabraňujú premene škrobu na cukor. Jedným z nich je výťažok z bielej fazule, ktorý zároveň vylepšuje pomer svalovej hmoty voči tuku a je tak motorom pre metabolizmus.

9.30 Zelený zázrak

V šálke zeleného čaju sa ukrýva okrem iného aj vzácny polyfenol EGCG. Podľa American Journal of Clinical Nutrition výrazne spaľuje kalórie a redukuje telesný tuk. Treba však poznamenať, že jedna šálka nestačí, potrebujete ich aspoň desať. Do toho!

Šarm vie: Ani milovníci kávy sa nemusia cítiť previnilo, keď si doprajú šálku kávy s kolegami. Vďaka kofeínu organizmus uvoľní kortizol a adrenalín, ktoré okrem iného zrýchlia metabolizmus. Účinky trvajú asi tri hodiny. Káva je okrem toho bohatá na dôležité antioxidanty, polyfenoly, takže spaľujete zdravo.

11.30 Pretiahnite kostru

Ak máte sedavé zamestnanie, je čas aby ste si dopriali prechádzku. Vyberte sa na obed, vyhnite sa výťahu a pridajte do kroku. Kyslík, ktorý tak dostanete do všetkých tkanív, podporí spaľovanie oveľa viac ako v pokoji.

12.00 Na obed karnitín

Na obed si doprajte spoľahlivý spaľovač tukov vo forme L-karnitínu. Najviac ho obsahuje ovčie mäso, jahňacina a hovädzie. Menej už bravčové a králičie mäso, najmenej kuracie. Karnitín síce dostať aj v tabletkách či géloch, ale takto je chutnejší. Najlepšou prílohou k mäsu je dusená či varená zelenina. Skombinujte špenátové listy či šalát s kukuricou alebo červenou paprikou.

TIP fitnestrénera: Ak je to možné, rozdeľte si porciu na dve časti, zjedzte ju s hodinovým odstupom.

Šarm odporúča: Ak mäso skombinujete s čili papričkami obsahujúcimi rastlinný alkaloid kapsaicín, nabudíte poriadne trávenie a na istý čas zvýšite spotrebu energie.

15.00 Olovrant plný vápnika

Telo opäť potrebuje energiu. Čo keby ste si dali stodvadsať gramov tvarohu s jogurtom a so škoricou? Alebo mozarellu s rajčinou? Vápnik ukrytý v týchto potravinách pomáha budovať okrem kostí aj svalovú hmotu a redukovať tuky v tele.

Šarm má tip: Chutným zdrojom vápnika sú mandle, ktoré ochránia aj pred chorobami srdca a ciev.

17.00 Zacvičte si

Je jedno, v ktorú dennú hodinu cvičíte, hlavné je cvičiť aspoň trikrát do týždňa, aby ste si udržiavali svalovú hmotu. Kto totiž nosí na sebe priveľa tuku, spotrebúva oveľa menej energie a jeho metabolizmus ide do útlmu.

Ak ste pre seba ešte nič nerobili, vyskúšajte na začiatok túto kombináciu: 15 drepov, 20 brušákov a 30 zdvihov pollitrovej fľaše každou rukou. Opakujte 4-krát po sebe. Postupne pridávajte beh, bicykel a iné aktivity. Potrebujete hlavne vydať toľko energie, koľko ste v strave prijali.

18.15 Treska je najchudšia

Ideálnou večerou je ryba pripravená na kvapke dobrého oleja, najlepšie olivového, zapečená v trúbe či udusená na panvici. Najchudšie mäso má aljašská treska, len 1 gram tuku a 300 kJ v 100 g, losos patrí k najtučnejším – 13 g tuku 850 kJ v 100 g. Šarm objavil: Kokosový olej dokáže stabilizovať hladinu cukru v krvi, podporuje vstrebávanie „dobrých“ esenciálnych mastných kyselín a štartuje celkový metabolizmus.

20.00 Pohárik a dobrý sex

Kvalitné víno, ktoré neobsahuje príliš veľa cukru, vás nielen príjemne uvoľní, ale aj zlepší produkciu tráviacich štiav a pomôže rýchlejšie vylúčiť odpadové látky z tela. Stačí však pohárik, nielen kvôli zdraviu, ale aj preto, aby ste sa mohli venovať činnosti, ktorá štartuje spaľovanie a vyrába hormóny šťastia.

Šarm vie: Za pätnásť minút milovania spália spolu partneri asi 900 kJ, ak by vydržali hodinu, tak je to 3 600 kJ, čo zodpovedá hodine strávenej na bicykli.

22.30 Kvalitný spánok

Kto dostatočne dlho, aspoň šesť hodín spí, udržiava si vo forme biorytmus, a tým aj celkový metabolizmus.

Autor: ŠARM/ Katarína Čulenová
 


 

Vaše diétne tipy

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Čitateľky, ktoré chudli so Šarmom: Opäť majú chuť žiť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (57) po dvojmesačnom...
 

Podovolenkový detox: Nápoj z 2 surovín prečistí črevá a naštartuje trávenie

Prehnali ste to s dobrotami počas dovolenky? Vráťte telo do normálu pomocou...
 

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.