Tip redakcii
 

Ananás: Najznámejší spaľovač tukov

Najznámejší spaľovač tukov, z ktorého nepriberiete a ešte aj opekniete.

21. decembra 2012, 09:00
Schudnite s ananásom

Schudnite s ananásom

Autor: Shutterstock

Sladkom tropickom ovocí s nízkou energetickou hodnotou – 175 kJ/100 g – nájdete množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na vaše zdravie. Čerstvý ananás obsahuje okolo 90 percent vody, asi 10 percent sacharidov, v menšom množstve aj rastlinné bielkoviny a vlákninu. Z vitamínov sa v dužine hojne vyskytuje provitamín A, vitamíny skupiny B, najmä tiamín, riboflavín a kyselina listová, vitamín C a biotín, čiže vitamín H. Biotín je známy svojím priaznivým vplyvom na pokožku, vlasy a nechty.

Za najcennejšiu látku sa považuje bromelaín – enzým, ktorý zlepšuje trávenie bielkovín, rozpúšťa krvné zrazeniny a má aj protizápalové účinky, ktoré sa využívajú pri liečbe artritídy a pri infekciách močových ryby sú zdravé, zoštíhľujú a skrášľujú báječný nákup Tip na ciest. Ananásová dužina mierne odvodňuje, preto sa stala obľúbenou súčasťou redukčných diét a očistných kúr. Podobne funguje aj čerstvá ananásová šťava.

Čo s ním

Chuť ananásu sa dobre dopĺňa s väčšinou ovocia, preto býva obľúbenou súčasťou ovocných šalátov, dezertov, koláčov i pizze. Často ho nájdete aj v receptoch ázijskej kuchyne. Výborne sa hodí aj k rybám, syrom i k šunke. Vyskúšajte mäso naložené v marináde s ananásovou šťavou, bude krehkejšie a získa exotickú chuť.

Autor: Báječná žena
 


 

Vaše diétne tipy

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Čitateľky, ktoré chudli so Šarmom: Opäť majú chuť žiť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (57) po dvojmesačnom...
 

Podovolenkový detox: Nápoj z 2 surovín prečistí črevá a naštartuje trávenie

Prehnali ste to s dobrotami počas dovolenky? Vráťte telo do normálu pomocou...
 

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.