Tip redakcii
 

Biela špargľa: Tipy, ako ju používať v kuchyni a zároveň schudnúť

Chutná a diétna zelenina vás zoštíhli a zregeneruje.

12. januára 2013, 09:00
Schudnite so špargľou

Schudnite so špargľou

Autor: Profimedia.sk

Špargľa je výnimočná zelenina, ktorá pomáha udržať telo v dobrej kondícii. Za najchutnejšiu sa považuje biela, ktorá má hrubé stonky a jemnú chuť. Obsahuje takmer 93 percent vody, minimum sacharidov a takmer žiadny tuk. Najesť sa jej môžete dosýta, pretože 100 g má len 94 kJ, veľa vitamínov skupiny B, vitamín C, betakarotén a minerály draslík, fosfor, vápnik, zinok a železo. Dvestogramová porcia vám dodá tri štvrtiny odporúčanej dennej dávky kyseliny listovej a 4 gramy vlákniny.

Čo s ňou

Špargľu môžete podávať samostatne – varenú, dusenú alebo grilovanú, uvariť z nej polievku alebo ju pridať do šalátu. Pre nízku energetickú hodnotu je ideálna na ľahký obed alebo večeru. Ak máte vysoký tlak alebo nejaké kilo navyše, mali by ste špargľu jesť pravidelne. Vysoký obsah draslíka pomáha vyplavovať z tela sodík a udržiavať krvný tlak v norme.

Naše rady

  • Špargľu začnite lúpať od hlavičky a do hrnca ju vkladajte hlavičkami nahor. Pred varením stonky zviažte niťou, aby sa pri vyberaní nepolámali.
  • Bielu špargľu varte asi 12 minút, do vody môžete pridať trocha cukru, soľ a citrónovú šťavu. Hrniec neprikrývajte, voda by mala siahať tesne pod hlavičky.

Autor: Báječná žena

video

 


 

Vaše diétne tipy

Chlebová diéta: Z nopálového chleba nepriberiete, dokonca vám pomôže spáliť tuk

Aj keď to znie neuveriteľne, toto pečivo vás zbaví nadbytočných kíl.
 

SUPER TIP: Tieto naklíčené semienka nesmú chýbať na jarnom šaláte. Majú zázračné účinky

Propagátorka kvalitnej stravy Anetta Vaculíková sa správnym zložením...
 

Trénerka zo šou Najväčší víťaz odhalila svoj jedálniček. Vieme, prečo na jej tanieri mäso nenájdeme!

Soňa Sedláčková sa zbavila nadváhy, napriek tomu sa dráždi hranolčekmi....
 

Už dala dole 3 kilá! Erika Barkolová prezradila svoj chudnúci plán

Moderátorka na vlastnej koži skúša, či je pravda, že po štyridsiatke idú...
 

Sexi fotky: Zuzana Belohorcová nafotila ďalšie šteklivé zábery, pozrite sa na jej telo!

Vypracovala si síce ukážkovú figúru, no jej manžel je na nervy. Vieme prečo....
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.
 
 
Biela špargľa: Tipy, ako ju používať v kuchyni a zároveň schudnúť
Báječná žena