Dátum: Sobota 03.12.2016 Dnes oslavuje:

Oldrich Zajtra: Barbora

 

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Biela špargľa: Tipy, ako ju používať v kuchyni a zároveň schudnúť

Zdroj: Báječná žena 12. januára 2013, 09:00
Foto: Profimedia.sk Schudnite so špargľou

Chutná a diétna zelenina vás zoštíhli a zregeneruje.

Špargľa je výnimočná zelenina, ktorá pomáha udržať telo v dobrej kondícii. Za najchutnejšiu sa považuje biela, ktorá má hrubé stonky a jemnú chuť. Obsahuje takmer 93 percent vody, minimum sacharidov a takmer žiadny tuk. Najesť sa jej môžete dosýta, pretože 100 g má len 94 kJ, veľa vitamínov skupiny B, vitamín C, betakarotén a minerály draslík, fosfor, vápnik, zinok a železo. Dvestogramová porcia vám dodá tri štvrtiny odporúčanej dennej dávky kyseliny listovej a 4 gramy vlákniny.

Čo s ňou

Špargľu môžete podávať samostatne – varenú, dusenú alebo grilovanú, uvariť z nej polievku alebo ju pridať do šalátu. Pre nízku energetickú hodnotu je ideálna na ľahký obed alebo večeru. Ak máte vysoký tlak alebo nejaké kilo navyše, mali by ste špargľu jesť pravidelne. Vysoký obsah draslíka pomáha vyplavovať z tela sodík a udržiavať krvný tlak v norme.

Naše rady

  • Špargľu začnite lúpať od hlavičky a do hrnca ju vkladajte hlavičkami nahor. Pred varením stonky zviažte niťou, aby sa pri vyberaní nepolámali.
  • Bielu špargľu varte asi 12 minút, do vody môžete pridať trocha cukru, soľ a citrónovú šťavu. Hrniec neprikrývajte, voda by mala siahať tesne pod hlavičky.



 

Naj z glancu

 

Vaše diétne tipy

Netrápte sa diétami: 5 prírodných spaľovačov tukov, o ktorých musíte vedieť!

Pri pohľade na váhu sa chytáte za hlavu, že je najvyšší čas začať niečo robiť?...
 

Diéta na zohriatie: V chladných dňoch si naservírujte zeler a čakanku!

Čo by ste mali teraz jesť, aby ste mali dostatok živín a nepribrali?
 

Maximálny účinok za minimum času: Schudnite za 5 dní 3 kilá s týmto nápojom

Potrebujete sa rýchlo dostať do obľúbených šiat? Vyskúšajte tento super...
 

Orechové maslo: Doma si ho urobíte za pár minút a zaženie chuť na sladké

Chcete spraviť niečo pre svoje zdravie? Nahraďte živočíšne tuky orechovým...
 

Premôžte neprekonateľnú chuť na sladké: Stačí, ak si osvojíte tieto návyky!

Bojujete a vždy boj prehráte? Vieme, ako si určiť hranice a na posedenie...