Tip redakcii
 

Bylinková diéta prebudí váš metabolizmus

Pridávajte si bylinky do jedla alebo si z nich urobte čaj. Prebudia váš metabolizmus a pomôžu vám schudnúť.

26. apríla 2014, 08:00
Pridávajte si bylinky do jedla alebo si z nich urobte čaj. Prebudia váš metabolizmus a pomôžu vám schudnúť.

Pridávajte si bylinky do jedla alebo si z nich urobte čaj. Prebudia váš metabolizmus a pomôžu vám schudnúť.

Autor: Profimedia.sk

Majú sviežu farbu a sú plné chutí! Dokonale vyladia vaše jedlo, vďaka čomu môžete ubrať na množstve soli a iných dochucovadiel. Na vašom tanieri však môžu hrať aj hlavnú úlohu. Podporia vaše trávenie, odvedú z tela škodliviny a prebytočnú vodu, povzbudia metabolizmus a pomôžu vám pri chudnutí. Pozitívna zmena na vašej postave na seba nenechá dlho čakať.

Zelení pomocníci

  • Žihľava – je skvelým životobudičom, ktorý vám prečistí krv a pomôže zbaviť sa zbytočne zadržiavanej tekutiny, pretože pôsobí močopudne. Obsahuje vitamíny B a C, provitamín A, ďalej železo, horčík a vápnik. Podporuje metabolizmus.
  • Medvedí cesnak – chutí ako pažítka skombinovaná s cesnakom a ani tepelnou úpravou neprichádza o svoje cenné vlastnosti. Podporí vaše trávenie, prečistí organizmus, podporí krvný obeh a má antibakteriálne účinky.
  • Pažítka – obsahuje množstvo vitamínu C, okrem toho riboflavín, draslík, vápnik, sodík a železo. Regeneruje organizmus a pôsobí proti stresu. Skvele dochutí jedlo a upraví vaše trávenie. Ale pozor, znižuje krvný tlak.
  • Sedmokráska – mladé lístky aj kvety využijete napríklad do šalátov alebo do polievok. Obsahuje flavonoidy, inulín, silice aj triesloviny, ale aj kyselinu jablčnú, octovú a šťaveľovú. Nachádza sa v nej draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo. Je účinným antioxidantom a stimuluje trávenie.
  • Žerucha – naštartuje metabolizmus, podporí činnosť vnútorných orgánov, najmä pečene, pankreasu a žlčníka. Má vysoký obsah vitamínu C a E, ďalej draslík, vápnik a horčík, ktoré pôsobia povzbudzujúco. Jedlo si môžete ochutiť aj klíčkami zo žeruchy.

Tipy na tanier

Zelený šalát s jogurtom a vajíčkom

Skombinujte hrsť mladých lístkov sedmokrásky a so štvrtinou malej hlávky nadrobno nakrájanej kapusty, ďalej jednu menšiu uhorku nakrájanú na kolieska a dve jarné cibuľky. Na kocky nakrájajte jedno vajíčko varené natvrdo a pridajte ho k zelenine. Primiešajte dve lyžice nízkotučného bieleho jogurtu, pár kvapiek pomarančovej šťavy, štipku soli a mletého bieleho korenia.

Pestrá polievka s krúpmi

Na kolieska nakrájajte dve mladé mrkvy, jeden menší petržlen a dve stonky zeleru a dve jarné cibuľky. Zeleninu orestujte na  troche oleja, zalejte zeleninovým alebo kuracím vývarom, pridajte hrsť menších jačmenných krúpov a varte do zmäknutia. Pred dokončením pridajte medvedí cesnak nakrájaný nadrobno a na tanieri ozdobte kvetmi sedmokrásky.

Jarné miešané vajíčka

Na troche oleja krátko orestujte malú nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte tri rozmiešané vajíčka a keď začnú tuhnúť, primiešajte k nim hrsť mladých lístkov žihľavy nasekaných na menšie kúsky. Jemne osoľte a okoreňte a na tanieri posypte čerstvou pažítkou.

Bylinková nátierka

Zmiešajte dve lyžice nízkotučného tvarohu, dve lyžice čerstvého syra a lyžicu bieleho jogurtu. Pridajte žeruchu alebo klíčky žeruchy, čerstvú pažítku, petržlenovú vňať a pol lyžičky čerstvého strúhaného zázvoru. Osoľte, dochuťte muškátovým orieškom a štipkou mletého čierneho korenia.

Detoxikačný čaj

Zalejte trištvrte litrom vriacej vody hrsť mladých žihľavových lístkov, pol hrste kvetov sedmokrásky a pol hrste podbeľových listov. Nechajte prikryté lúhovať približne 7 minút, popíjajte počas dňa. Čaj zbaví váš organizmus škodlivín, prebytočných tekutín a podporí imunitu.

Foto: Profimedia.sk, Archív

Autor: Báječná žena/Alena Jurisová
 
 

 

Vaše diétne tipy

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

V 30tke nosila Petra veľkosť 3XL: Ako sa jej podarilo schudnúť neuveriteľných 60 kíl?

Jedlo víťazilo nad všetkým – prezrádza sesternica herca Mariána Mitaša...
 

Chudnite s prehľadom: 4 diétne omyly, ktorým raz a navždy prestaňte veriť!

Uverili ste niektorým tvrdeniam, čo kedy jesť, aby ste rýchlo schudli?...
 

Obrovská pomoc pre Slovákov na diéte: Táto tabuľka vám výrazne uľahčí život!

Neovládli ste sa a zhltli ste ku káve nugátový croissant? Vychodíte ho za...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.