Tip redakcii
 

Bylinková diéta prebudí váš metabolizmus

Pridávajte si bylinky do jedla alebo si z nich urobte čaj. Prebudia váš metabolizmus a pomôžu vám schudnúť.

26. apríla 2014, 08:00
Pridávajte si bylinky do jedla alebo si z nich urobte čaj. Prebudia váš metabolizmus a pomôžu vám schudnúť.

Pridávajte si bylinky do jedla alebo si z nich urobte čaj. Prebudia váš metabolizmus a pomôžu vám schudnúť.

Autor: Profimedia.sk

Majú sviežu farbu a sú plné chutí! Dokonale vyladia vaše jedlo, vďaka čomu môžete ubrať na množstve soli a iných dochucovadiel. Na vašom tanieri však môžu hrať aj hlavnú úlohu. Podporia vaše trávenie, odvedú z tela škodliviny a prebytočnú vodu, povzbudia metabolizmus a pomôžu vám pri chudnutí. Pozitívna zmena na vašej postave na seba nenechá dlho čakať.

Zelení pomocníci

  • Žihľava – je skvelým životobudičom, ktorý vám prečistí krv a pomôže zbaviť sa zbytočne zadržiavanej tekutiny, pretože pôsobí močopudne. Obsahuje vitamíny B a C, provitamín A, ďalej železo, horčík a vápnik. Podporuje metabolizmus.
  • Medvedí cesnak – chutí ako pažítka skombinovaná s cesnakom a ani tepelnou úpravou neprichádza o svoje cenné vlastnosti. Podporí vaše trávenie, prečistí organizmus, podporí krvný obeh a má antibakteriálne účinky.
  • Pažítka – obsahuje množstvo vitamínu C, okrem toho riboflavín, draslík, vápnik, sodík a železo. Regeneruje organizmus a pôsobí proti stresu. Skvele dochutí jedlo a upraví vaše trávenie. Ale pozor, znižuje krvný tlak.
  • Sedmokráska – mladé lístky aj kvety využijete napríklad do šalátov alebo do polievok. Obsahuje flavonoidy, inulín, silice aj triesloviny, ale aj kyselinu jablčnú, octovú a šťaveľovú. Nachádza sa v nej draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo. Je účinným antioxidantom a stimuluje trávenie.
  • Žerucha – naštartuje metabolizmus, podporí činnosť vnútorných orgánov, najmä pečene, pankreasu a žlčníka. Má vysoký obsah vitamínu C a E, ďalej draslík, vápnik a horčík, ktoré pôsobia povzbudzujúco. Jedlo si môžete ochutiť aj klíčkami zo žeruchy.

Tipy na tanier

Zelený šalát s jogurtom a vajíčkom

Skombinujte hrsť mladých lístkov sedmokrásky a so štvrtinou malej hlávky nadrobno nakrájanej kapusty, ďalej jednu menšiu uhorku nakrájanú na kolieska a dve jarné cibuľky. Na kocky nakrájajte jedno vajíčko varené natvrdo a pridajte ho k zelenine. Primiešajte dve lyžice nízkotučného bieleho jogurtu, pár kvapiek pomarančovej šťavy, štipku soli a mletého bieleho korenia.

Pestrá polievka s krúpmi

Na kolieska nakrájajte dve mladé mrkvy, jeden menší petržlen a dve stonky zeleru a dve jarné cibuľky. Zeleninu orestujte na  troche oleja, zalejte zeleninovým alebo kuracím vývarom, pridajte hrsť menších jačmenných krúpov a varte do zmäknutia. Pred dokončením pridajte medvedí cesnak nakrájaný nadrobno a na tanieri ozdobte kvetmi sedmokrásky.

Jarné miešané vajíčka

Na troche oleja krátko orestujte malú nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte tri rozmiešané vajíčka a keď začnú tuhnúť, primiešajte k nim hrsť mladých lístkov žihľavy nasekaných na menšie kúsky. Jemne osoľte a okoreňte a na tanieri posypte čerstvou pažítkou.

Bylinková nátierka

Zmiešajte dve lyžice nízkotučného tvarohu, dve lyžice čerstvého syra a lyžicu bieleho jogurtu. Pridajte žeruchu alebo klíčky žeruchy, čerstvú pažítku, petržlenovú vňať a pol lyžičky čerstvého strúhaného zázvoru. Osoľte, dochuťte muškátovým orieškom a štipkou mletého čierneho korenia.

Detoxikačný čaj

Zalejte trištvrte litrom vriacej vody hrsť mladých žihľavových lístkov, pol hrste kvetov sedmokrásky a pol hrste podbeľových listov. Nechajte prikryté lúhovať približne 7 minút, popíjajte počas dňa. Čaj zbaví váš organizmus škodlivín, prebytočných tekutín a podporí imunitu.

Foto: Profimedia.sk, Archív

Autor: Báječná žena/Alena Jurisová
 


 

Vaše diétne tipy

Počuli ste už o hubovej káve, hubovom latte a hubovom kakau? Oplatí sa ich vyskúšať!

Máte problémy so srdcom, alebo tlakom? Riešte to kávou. Samozrejme, bezkofeínovou....
 

Strava ma vyliečila, tvrdí autorka stravovacieho hitu Antónia Mačingová. Naozaj to funguje u každého?

„Keď ma lekárka otestovala, zistila, že som alergická hádam na všetko…...
 

TAKTO to robí Dara Rolins! Ženy sa chcú obliekať ako ona, mať jej postavu aj frajera. Speváčka svoje finty netají

Návod, ako vyzerať skvele, poskytla Dara Rolins (44) opäť vo svojom novom...
 

Ryža pri chudnutí? Prečo nie! Táto 1 surovina zníži jej obsah kalórií

Zahájili ste boj s kilami navyše? Ak ste na druhú koľaj dočasne odsunuli...
 

SCHUDLA 45 kíl a dnes si už na sladkosti ani nespomenie. Miriam prezradila, ako sa jej to podarilo

V šou Extrémne premeny Slovensko sa podarilo zmeniť životný štýl aj bývalej...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.