Dátum: Streda 28.09.2016 Dnes oslavuje: Václav Zajtra: Michal, Michaela

Práve číta: 8547

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Diéta podľa Nigelly Lawson: Schudnite a buďte krásna

Zdroj: EMMA/ Broňa Horváthová, VIDEO: YouTube 22. november 2012, 08:00
Foto: profimedia.sk Nigella Lawsonová: Buď si vyberiete škatuľu keksov, alebo džínsy veľkosti šesť. Ja vždy keksy.

Gastronomická superstar Nigella Lawsonová si na štíhle krivky naozaj nikdy nepotrpela. Najnovšie však má poriadne úzky pás a my vieme, čo je za tým.

Má päťdesiatdva, skvele varí a celý svet, ktorý sa aspoň trochu zaujíma o gastronómiu, jej leží pri nohách. A pozor, jej nohy veru nie sú žiadne vychudnuté paličky. Nigella vždy tvrdila, že má jedlo príliš rada na to, aby sa ho vedela kvôli vychudnutej postave vzdať. Preto všetkých prekvapilo, keď sa na obrazovkách ukázala štíhlejšia než obvykle. Čím to je, že niekdajšia bucľoška „dala dolu“ viac než dve konfekčné veľkosti?

Radšej chamtivá ako márnivá

U Nigelly sme zvyknutí, že dokáže zázračne dvíhať sebavedomie aj v prípade, ak ste práve neabsolvovali kurz varenia v michelinovskej reštaurácii. Je krásna, príjemná, má šmrnc a varí s takou ľahkosťou, až máte pocit, že sa vlastne ani nemusíte dvihnúť z gauča, aby ste rodine prichystali gurmánske hody. A vďaka svojim charakteristickým oblinám presvedčila tisícky žien, že mať krivky je fakt sexi. Napokon, vychudnutá šéfkuchárka by bola zlou reklamou aj pre seba, či nie? Lenže minulý rok prešla poriadnou zmenou. Výrazne pribrala, pôsobila fádne a neupravene, a keď ju paparacovia nachytali v austrálskom Sydney, ako šantí vo vode celá zahalená do čiernych burkini plaviek, ktoré skrývali jej figúru doslova od hlavy k pätám, bulvár si na nej poriadne zgustol.

Čo sa deje s niekdajšou sexicou, kvôli ktorej si zapínali televízor aj tí, čo vedeli sotva uvariť vajce natvrdo? Prečo vo svojich čiernych neforemných outfitoch pôsobí tak zostarnuto? Pýtali sa fanúšikovia. „Áno, pribrala som, no nie preto, že by so sa viac napchávala. Bola som v strese a veľmi málo som spávala, keďže sme nakrúcali ďalšiu časť mojej šou,“ bránila sa Nigella a tvrdila, že aj tak sa desí prílišného schudnutia, pretože by mohla vyzerať oveľa staršie. „Z času na čas aj ja túžim byť štíhlejšia, no určite nechcem byť príliš chudá. Ale nejde to. Som ten typ, u ktorého vždy zvíťazí chamtivosť nad márnivosťou,“ smiala sa vtedy šéfkuchárka nad svojou posadnutosťou dobrým jedlom.

Pozrite si jeden z Nigelliných videoreceptov:

Tajomstvo celebrít

Zdá sa však, že dni faldíkov a oblých kriviek sú navždy preč. Nigella v posledných mesiacoch zhodila skoro dvadsať kíl vďaka tomu pôsobí opäť mladistvo a šik ako kedysi. A vzhľadom na jej fantastické (a nijako diétne) pochúťky, ktoré pravidelne uverejňuje aj na svojej internetovej stránke, to je priam zázrak.

Pravda je, že Nigella nebola celkom vedľa, keď tvrdila, že za jej kyprými tvarmi stojí stres. Práve na to upozorňuje odborník na výživu a tréner James Duigan, ktorý vraj nepísanej kráľovnej kuchýň pomohol späť k štíhlejším proporciám. Podľa neho si ustavičnými prísnymi diétami a obavami zo zlyhania spôsobujeme stres, vďaka ktorému sa nám nielenže nepodarí prepracovať sa k vysnívanej konfekčnej veľkosti, ale, naopak, ešte aj priberieme. A tak fitnes guru vytvoril špeciálny stravovací a cvičebný plán Bodyism Clean & Lean, ktorý vraj zabezpečil novú figúru nielen Nigelle, ale aj modelke Elle MacPhersonovej, Rosie Huntingtonovej-Whiteleyovej či večnému opaľovačovi sexi žien Hughovi Grantovi.

Nigella tak presedlala z donutov a šišiek na raňajšie omelety z vaječných bielkov, chudé hydinové mäso, ryby a všetky druhy biozeleniny. Samozrejme, aby sa zbavila toxínov, celkom vynechala alkohol a miesto večerného pohárika si radšej zacvičila jogu či pilates. Súčasťou očisty boli aj Duiganove špeciálne kokteily, ktoré pomáhajú odbúravať z tela toxíny a ktoré spôsobili vo svete diét malú revolúciu. Vyznávači zdravého životného štýlu si ich objednávajú podľa vzoru celebrít do celého sveta a nevedia si ich vynachváliť.

Celebritná kuchárka však tvrdí, že k náhlemu zoštíhleniu jej paradoxne pomohla aj mimoriadne bolestivá operácia vybočených palcov. „Mala som problém vstať, nieto ešte dupotať okolo sporáka. A bolelo to tak, že mi nehrozili žiadne nočné výpravy do chladničky,“ prezradila usmievavá brunetka. Vraj jej bolo jednoducho trápne posielať deti, aby jej ku gauču nosili hromady obľúbených lahôdok.

Lenže ak čakáte, že britská hviezda celé gurmánstvo hodí za hlavu a vrhne sa na varenie nízkotučných dezertov, ste na omyle. Každý deň svoju oficiálnu stránku zaplavuje novými receptami, a práve teraz sa sústreďuje na lákavú taliansku kuchyňu. A tak meniť celý šatník zatiaľ rozhodne nemá v pláne.

nigella lawson

Foto: profimedia.sk

„Pamätám si, ako raz Elizabeth Hurleyová na margo svojej super postavy povedala – buď si vyberiete škatuľu keksov, alebo džínsy veľkosti šesť. No a ja som tá, čo si vždy vyberie radšej keksy,“ priznáva Nigella, ktorá sa práve teší z novej kuchárskej knihy Nigellissima a sľubuje, že žiadne nemastné-neslané jedlá ako za trest v nej istotne nenájdeme.

Celebrity 14-dňovú očistu podľa Jamesa Duigana zbožňujú. Vyskúšate ju aj vy?

Toto áno!

Ovocie – je plné vlákniny a vitamínov, nevynechajte ho preto ani jediný deň.

Morčacie mäso – je chudé a obsahuje aminokyselinu L-tryptofán, ktorá je dobrá na tvorbu hormónu sérotonínu. Ten má upokojujúce účinky, a to je presne to, čo potrebujete. Môžete si dopriať tiež chudé kuracie a bravčové mäso, pečeň, ryby a plody mora. Zelená zelenina – máte radšej avokádo, cuketu, uhorky, fazuľové struky či brokolicu? Vyskúšajte aj rukolu, špenát, výhonky a špargľu.

Oriešky – dajte si za úlohu zjesť denne celú hrsť orechov a semiačok– vlašských, pekanových, mandlí, kešu a pistácií. Dodajú vám energiu a zásobia telo minerálmi.

Probiotiká – spravia vášmu tráveniu dobre. Vyhľadávajte však nesladené prírodné jogurty, acidofilné mlieka a kyslomliečne nápoje so živými kultúrami.

Raňajkujte – žiadne croissanty a káva so sebou! Radšej si doprajte vajíčko, lososa, celozrnný chlieb a zeleninu.

Emocionálny hlad nie je hlad – naučte sa rozlišovať chuť na niečo od skutočného hladu.

Voda, voda, voda – keď si osvojíte zvyk denne vypiť aspoň dva litre, okrem štíhlejšieho tela vás prekvapí aj pružnejšia pokožka, hydratovaná pleť a absencia migrén, o ktorých ste si mysleli, že sú normálne.

Naučte sa jesť – lekcie žuvania znejú ako riadny výstrelok, no všimli ste si, koľkokrát nahádžete do seba jedlo za rekordne krátky čas a bez toho, aby ste si skutočne uvedomili, čo jete? Tabu je aj jedenie za kancelárskym stolom, v aute či pri sledovaní televízie.

Toto nie!

Jednoduché cukry – nakopnú vás, keď potrebujete energiu, no rovnako rýchlo sa aj usadia na vašich bokoch.

Alkohol – je plný toxínov a cukrov. A to je to posledné, čo potrebujete.

Fastfood – hamburgery, hranolčeky, mastná pizza... naozaj vás treba presviedčať, že vášmu telu nespravia dobre?

Káva – doprajte si maximálne dve denne a najlepšie bez kofeínu.

Polotovary – sú plné soli a dochucovadiel, preto ich nechajte v mraziacom boxe. Pozor si dajte aj na paštéty, slané a korenené šunky, slaninu, údeniny a nekvalitné syry.

Biela múka – novodobý jed vylúčte aj vo forme cestovín, zákuskov, keksov a chleba.

Raňajkové cereálie – hotové zapečené müsli, lupienky a predpripravené ovsené kaše obsahujú priveľa jednoduchých cukrov. Miesto nich si doprajte bielkovú omeletu alebo tradičnú staromódnu ovsenú kašu.


 

Naj z glancu

Vaše diétne tipy

Máte po 40tke? 5 najčastejších chýb, prečo ženy v tomto veku nevedia schudnúť

Snažíte sa bez úspechu? Možno robíte niektorú z týchto chýb. Prehodnoťte...
 

Straťte centimetre v páse: TENTO nápoj je zázrakom pre ploché bruško

Aj vašou problémovou partiou je bruško? Vieme, ako sa dostanete do obľúbených...
 

Utajení (ne)priatelia: Dominantný hormón tvaruje vašu postavu. Aký ste typ?

Nemáte postavu podľa svojich predstáv? Na vine sú hormóny. Prispôsobte...
 

Namiesto chudnutia priberáte? TOTO je 5 vitamínov, ktoré za to môžu!

Kým vy sa snažíte chudnúť, kilá sa na vás lepia? Možno bude za tým nedostatok...
 

Chudnete neúspešne? Váš metabolizmus naštartuje kvalitný spánok. A nielen ten!

Aj vy patríte k ženám, ktoré dlhodobo zápasia so svojou hmotnosťou? Stačí,...