Tip redakcii
 

Chrumkajte mrkvu: Každý deň diéty stratíte pol kila a navyše získate energiu

Trápia vás tukové vankúšiky? S mrkvou sa ich zbavíte.

04. marca 2016, 06:00
Ak chcete, aby mrkva v chladničke dlhšie vydržala, pred uskladnením z nej odstráňte vňať. Zelené časti z nej vyťahujú vodu, preto mrkva rýchlejšie vädne.

Ak chcete, aby mrkva v chladničke dlhšie vydržala, pred uskladnením z nej odstráňte vňať. Zelené časti z nej vyťahujú vodu, preto mrkva rýchlejšie vädne.

Autor: Profimedia.sk

Mrkva vás vďaka vysokému obsahu vlákniny zasýti, spoľahlivo potlačí hlad aj chuť na sladké. V 100 gramoch má len 140 kJ. Obsahuje betakarotén, ktorý je účinný antioxidant a ovplyvňuje látkovú premenu. Pre organizmus je osožné aj železo, vápnik a horčík. Aby vaše telo zužitkovalo z mrkvy všetky živiny, jedzte ju s trochou tuku, napríklad s kvalitným olejom alebo maslom.

Viete, že...

... hoci najtypickejšou farbou mrkvy je oranžová, existuje aj žltá a fialová?
... zužitkovať môžete aj mrkvovú vňať? No len takú, ktorá nemá za sebou dlhé kilometre cesty do supermarketu. Používajte vňať len z mrkvy, ktorú ste dopestovali doma alebo kúpili na trhu v biokvalite. Môžete ju nasekať a pridať do polievky.

Tipy na raňajky

  • Mrkvový šalát s ananásom alebo s jablkom.
  • Celozrnná hrianka s tvarohovo-mrkvou nátierkou
  • Praženica z dvoch vajec a mrkvy.

Chutný obed

  • Grilované kuracie prsia, dusená baby karotka.
  • Zeleninové rizoto s mrkvou, bez syra.
  • Krémová mrkvová polievka so zázvorom, bez smotany.

Ľahká večera

  • Pečená mrkva, cvikla a cukina s dipom z bieleho jogurtu a byliniek.
  • Pečená ryba, dusená mrkva s kalerábom.
  • Pyré z varenej mrkvy posypané nízkotučným tvrdým syrom alebo s kvalitnou šunkou.

Olovrant a desiata

Schrúmte jednu väčšiu mrkvu alebo si dajte pohár mrkvovej šťavy, prípadne mrkvové pyré.

Aby bola čerstvá

Ak chcete, aby mrkva v chladničke dlhšie vydržala, pred uskladnením z nej odstráňte vňať. Zelené časti z nej vyťahujú vodu, preto mrkva rýchlejšie vädne.

Nestíhate raňajkovať?

Skvelým štartom vášho dňa môže byť šťava z mrkvy a pomarančov, prípadne z jabĺk. Dochuťte ju trochou zázvoru a lyžičkou medu.

Autor: BÁJEČNÁ ŽENA/ Alena JURISOVÁ
 


 

Vaše diétne tipy

Šokujúce priznanie z Extrémnych premien: Jána už unesie aj výťah

Paradoxne, obezita priniesla do života Jána Hodoňa (39) popularitu aj...
 

Máte po 40tke? 5 najčastejších chýb, prečo ženy v tomto veku nevedia schudnúť

Snažíte sa bez úspechu? Možno robíte niektorú z týchto chýb. Prehodnoťte...
 

4 nepriatelia štíhlej línie: TIETO potraviny už viac neraňajkujte

Raňajkujete či vôbec? To, čím odštartujete deň môže do veľkej miery ovplyvniť...
 

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.