Tip redakcii
 

Hubami k zdravej štíhlosti: Na ich účinky nedá dopustiť ani Kelly Osbourne

Chcete schudnúť, byť zdravá, prípadne sa postiť? Vo všetkých troch prípadoch siahnite po hubách.

19. februára 2016, 13:30
Kelly Osbourne tvrdí, že práve vďaka hubám schudla o niekoľko  konfekčných veľkostí.

Kelly Osbourne tvrdí, že práve vďaka hubám schudla o niekoľko konfekčných veľkostí.

Autor: Profimedia.sk

Hubami si štíhlu postavu udržuje Katy Perry aj Reese Witherspoon. Kelly Osbourne tvrdí, že práve vďaka nim schudla o niekoľko konfekčných veľkostí. Huby majú naozaj veľa výhod. Nielenže sú chutné a dajú sa pripraviť na stovky spôsobov, no majú minimum kalórií. Zato sú plné zdraviu prospešných látok. Dokážu posilniť imunitu, zmierniť alergie, prospievajú srdcu a vďaka množstvu vlákniny urýchľujú trávenie a potláčajú hlad. Znižujú však aj riziko rakoviny, potláčajú negatívne dôsledky onkologickej liečby a jeden druh žezloviek dokonca priamo ničí rakovinové bunky.

Huby v kuchyni

Práve vysoký podiel vody má na svedomí nízku kalorickú hodnotu, preto sú huby ideálnou potravinou pre každého, kto chce schudnúť. Sto gramov húb má totiž v priemere len dvadsaťpäť kilokalórií! Obsahujú aj bielkoviny aj sacharidy, zato tuku je v nich minimálne. Samozrejme, ak si nedáte vyprážané šampiňóny. Radšej ich jedzte surové, napríklad šampiňóny, posekané do zeleninových šalátov.

Čerstvé aj sušené skvele dochutia akýkoľvek zeleninový, prípadne kurací a morčací vývar a zaplnia žalúdok. Huby udusené na cibuľke môžete mixovať a použiť ako omáčku na diétne cestoviny. Sušené zas rozomeľte na prášok a dochucujte ním jedlá aj hrianky. Skvele nahradia soľ, ktorá môže byť diétnou brzdou. No a skutočnou pochúťkou sú huby grilované, ochutené cesnakom, čili, bylinkami a pokvapkané troškou olivového alebo sezamového oleja.

Najzdravšie huby

Šiitake – Japonci veria, že pravidelné užívanie tejto huby predlžuje život. Posilňuje imunitu, chráni aj pred vyčerpaním, odporúča sa pri chronickom únavovom syndróme a veľmi dobré výsledky sú pri liečení zhubných nádorov. Pomáha aj pri znížení toxických účinkov chemoterapie a rádioterapie.

Šampiňóny – obsahujú vitamín B, D, sodík, draslík a fosfor. Vďaka kyseline linolovej pôsobia proti vypadávaniu vlasov a zlepšujú hojenie rán. Sú prevenciou rakoviny prsníka, najmä ak ich zapíjate zeleným čajom.

Hliva ustricovitá - výrazne posilňuje imunitu. Jedzte ju, ak máte vysoký cholesterol, krvný tlak a srdcovocievne ochorenia. Glukán sa využíva ako preventívna látka proti rakovinovým ochoreniam vyvolaným rádioaktívnym žiarením.

Reiši – v Ázii ju považujú za hubu dlhovekosti a extrakty používajú na množstvo ochorení od nespavosti cez migrénu až po bronchitídu. Patrí medzi najstaršie liečivé huby. V tradičnej čínskej medicíne symbolizuje dobré zdravie a dlhý život. Okrem brzdenia procesu starnutia je prírodným antioxidantom a podporuje čistenie pečene a detoxikáciu organizmu. Laboratórne štúdie preukázali protinádorové účinky.

Recepty do kabelky: Vašim kilám dá zbohom nerozlučné duo brokolica-karfiol

Autor: ŠARM/ BR
 
 

 

Vaše diétne tipy

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

V 30tke nosila Petra veľkosť 3XL: Ako sa jej podarilo schudnúť neuveriteľných 60 kíl?

Jedlo víťazilo nad všetkým – prezrádza sesternica herca Mariána Mitaša...
 

Chudnite s prehľadom: 4 diétne omyly, ktorým raz a navždy prestaňte veriť!

Uverili ste niektorým tvrdeniam, čo kedy jesť, aby ste rýchlo schudli?...
 

Obrovská pomoc pre Slovákov na diéte: Táto tabuľka vám výrazne uľahčí život!

Neovládli ste sa a zhltli ste ku káve nugátový croissant? Vychodíte ho za...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.