Tip redakcii
 

Nebojte sa cestovín, aj s nimi môžete schudnúť

Vieme, ktoré cestoviny vám pomôžu schudnúť a s čím ich môžete kombinovať.

03. júla 2012, 07:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: Profimedia.sk

Ak ste zo svojho jedálneho lístka vyčiarkli cestoviny, pretože sa bojíte, že sa z nich priberá, pokojne ich tam vráťte. Bez obáv sa môžu stat chutnou a štíhlou súčastou vášho denného menu. Dodajú vám dostatok energie, zasýtia vás na dlhší čas a zabránia útokom vlčieho hladu.

Dôležité vedieť!

  • Cestoviny musia byt bezvaječné, ideálne je, ak sú celozrnné, grahamové alebo špaldové.
  • Musia byt uvarené al dente. Z odporúčaného casu na ich prípravu uberte 1 až 2 minúty. 
  • Varte ich v dostatočnom množstve vody a počas varenia k nim nepridávajte olej.
  • Nezalievajte ich smotanovými omáčkami, nepridávajte k nim slaninu ani tučné ci topené syry. Ideálnym doplnkom je čerstvá alebo dusená zelenina, nízkotučné syry, chudé mäso, morské plody, koreniny a bylinky. 5 S porciami to nepreháňajte, uvarených cestovín by malo byt maximálne 150 gramov.
  • Nezabúdajte na pravidelné dopĺňanie tekutín v podobe nesýtených minerálok, čistej vody a čajov.

Naše tipy

  • Cestoviny sú ideálnym jedlom do práce. Môžete si ich pripraviť večer, premiešať so surovinami a ráno vziať so sebou. Dajú sa ľahko zohriať, ideálne sú aj na prípravu šalátov s čerstvou zeleninou.
  • S cestovinovou diétou prežijete bez ujmy na postave aj návštevu pizzerie. Dajte si špagety s paradajkovou omáčkou, čili papričkami a k tomu šalát z čerstvej zeleniny.

Raňajkové inšpirácie

  • grahamová žemľa, plátok tvrdého syra, šalátová uhorka
  • celozrnná hrianka s lyžičkou medu a plátkami jablka
  • ovsená kaša s čerstvým ovocím

Štíhle hlavné jedlá

Pikantné špagety

Uvarte špagety. Medzitým si v hlbšej panvici na lyžici kvalitného rastlinného oleja orestujte jednu malú, najemno nakrájanú cibuľu a nadrobno nasekaný strúčik cesnaku. Pridajte pol konzervy krájaných paradajok, podľa chuti mleté čili papričky, štipku soli a pol lyžičky medu. Nechajte zovrieť a prikryté duste asi 5 minút, nezabudnite párkrát premiešať. Pridajte 5 nakrájaných olív, nasekanú petržlenovú vňať, uvarené scedené špagety a premiešajte. Syr vynechajte.

Penne s kuracím mäsom

Na menšie kocky nakrájajte 80 gramov kuracích pŕs a opečte ich na troche olivového oleja – osoľte ich, až keď zblednú. Mäso vyberte a vo výpeku orestujte mrkvu nakrájanú na malé kocky, jeden menší kaleráb a na plátky nakrájané tri šampiňóny. Podlejte 1 dl vody, pridajte mäso a počkajte, kým sa tekutina zredukuje na polovicu. Odstavte a pridajte dve lyžice nízkotučného bieleho jogurtu. Okoreňte čerstvo mletým čiernym korením. Uvarte si penne, sceďte ich a premiešajte s omáčkou.

Ľahký šalát

Uvarte si motýliky alebo nejaké menšie cestoviny. Medzitým si nakrájajte jednu malú uhorku, jarnú cibuľku, jednu papriku a 5 cherry paradajok prekrojte na polovice. Zmiešajte lyžicu kvalitného olivového oleja, dve lyžice vody, lyžičku citrónovej šťavy, lyžičku medovej horčice a štipku soli. Dôkladne premiešajte. Cestoviny premiešajte so zeleninou a s dresingom, navrch nastrúhajte 50 gramov nízkotučného tvrdého syra

Autor: Báječná žena/Alena Jurisová
 


 

Vaše diétne tipy

Šokujúce priznanie z Extrémnych premien: Jána už unesie aj výťah

Paradoxne, obezita priniesla do života Jána Hodoňa (39) popularitu aj...
 

Máte po 40tke? 5 najčastejších chýb, prečo ženy v tomto veku nevedia schudnúť

Snažíte sa bez úspechu? Možno robíte niektorú z týchto chýb. Prehodnoťte...
 

4 nepriatelia štíhlej línie: TIETO potraviny už viac neraňajkujte

Raňajkujete či vôbec? To, čím odštartujete deň môže do veľkej miery ovplyvniť...
 

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.