Tip redakcii
 

Pozor: Z Dukanovej diéty vám hrozí infarkt!

Dukanovej diéte, založenej na bielkovinovej strave, prepadli státisíce Európanov. Pred svadbou s princom Williamom ju držala aj Kate Middleton a výsledkom ohúrila celý svet. Ale pozor, nepreháňajte to s ňou! Vedci zistili, že zvyšuje riziko infarktu aj mozgovej príhody!

07. augusta 2012, 07:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: Profimedia.sk

Odborníci to tvrdia na základe štúdie, ktorú robili 16 rokov vo Švédsku. Do projektu sa zapojilo 43-tisíc žien vo veku 30 až 49 rokov. Išlo o ženy, ktoré na začiatku sledovania nemali príznaky srdcovo-cievnych ochorení, no v priebehu štúdie vyše 1 200 z nich postihol srdcový infarkt či mozgová príhoda. Podrobnejší rozbor životného štýlu týchto žien ukázal, že držali populárnu bielkovinovú – Dukanovu diétu.

Extrém sa nevypláca

Pri Dukanovej diéte si „dopujeme“ telo mliečnymi výrobkami, syrom, jogurtom či tvarohom a takisto hydinovým mäsom a hovädzinou. V jedálnom lístku úplne chýbajú sacharidy, napríklad cestoviny, zemiaky, sladkosti. A práve to je zle. Podľa švédskych výskumníkov riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody stúpa vtedy, keď znížime príjem sacharidov a zvýšime príjem bielkovín.

„Problém je v tom, že pri týchto diétach celkový podiel bielkovín na celkovom príjme energie presahuje 35 percent, čo je dvakrát viac, ako sa uvádza v odporúčaniach zameraných na prevenciu civilizačných chorôb,“ upozornil známy český dietológ Pavel Suchánek.

Opäť sa ukázalo, že akýkoľvek extrém v strave nie je zdravý. Človek potrebuje prijímať vyváženú stravu, teda musia byť v nej zastúpené bielkoviny, škroby, tuky, vitamíny i minerálne látky. Telo jednoducho neoklamete. Dukanova diéta vám v snahe rýchlo schudnúť pomôže, ale dlhodobo ju držať je hazard.

Potrápia sa aj obličky

Bielkovinové diéty, v ktorých si môžeme dopriať mäsa do sýtosti, poškodzujú pri dlhodobom dodržiavaní obličky. Pozrite sa, aké ďalšie riziká pre naše zdravie prinášajú. Množstvo živočíšnych bielkovín, ktoré je pri týchto diétach bežné, zvládne za normálnych okolností len zdravý človek, ktorý navyše pravidelne a veľmi intenzívne športuje. Pre nás ostatných je poriadnou záťažou pre obličky.

Zvýšená konzumácia červeného mäsa sa pri bielkovinovej diéte spája aj s rizikom zvýšenia hladiny cholesterolu. Súvisí to s tým, že prijímame viac nasýtených mastných kyselín, ktoré v živočíšnych tukoch prevládajú. Hrozí takisto cukrovka 2. typu. Varuje i ďalšia štúdia vedcov, podľa ktorej každodenná konzumácia 50 gramov červeného mäsa alebo údenín zvyšuje riziko rakoviny pankreasu až o 19 percent.

Autor: Plus Jeden den/oz
 


 

Vaše diétne tipy

Fit pred letom: Voňavé chudnutie

Aj vás trápia kilá navyše po dlhej a chladnej zime? Dá sa to vyriešiť jednoducho...
 

Prečo tieto ženy vyzerajú božsky? Pijú olej a jedia vývar z kostí

Už roky majú náš obdiv, páči sa nám ich postava aj pokožka. Skúste dať na ich...
 

Chudnete? Osviežte si jedálniček výbornými smoothie, ktoré vám pri zhadzovaní kíl pomôžu

Máme pre vás tri skvelé recepty na chutné a zdravé nápoje.
 

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.