Tip redakcii
 

Pripravte mu menu plné vášne: Toto sú afrodiziaká na tanieri

Vášeň povzbudí každé chutné jedlo pripravené so srdcom, nápadito naaranžované a podávané s úsmevom.

14. februára 2014, 10:00
Vášeň povzbudí každé chutné jedlo pripravené so srdcom, nápadito naaranžované a podávané s úsmevom.

Vášeň povzbudí každé chutné jedlo pripravené so srdcom, nápadito naaranžované a podávané s úsmevom.

Autor: Profimedia.sk

Špekulujete, čo uvariť na romantickú večeru vo dvojici? Niektorým potravinám sa pripisuje zázračná moc, tak využite šancu a vyskúšajte, či to naozaj funguje. Sexuológovia a potravinoví experti skúmali vplyv niektorých potravín na erotický život a dospeli k záveru, že sex je síce vecou psychiky, no jedlo v ňom predsa len zohráva určitú úlohu.

Ako to funguje?

Mechanizmus, ktorým určité jedlá, korenie, bylinky a pochutiny pôsobia na ľudský organizmus, je rôzny. Príjemné pocity navodzujú nielen svojím vzhľadom, ale aj vôňou a chuťou, ktorými útočia na zmysly. Niektoré zas v tele vyvolávajú špecifické chemické reakcie. Povesť najzmyselnejších lahôdok si udržiavajú ustrice, šampanské a jahody so šľahačkou. V afrodiziakálnej kuchyni však nájdete aj množstvo iných receptov na povzbudzujúce špeciality.

Niektoré druhy zeleniny, napríklad špargľa a zeler, majú močopudné účinky, čo nepriamo zvyšuje dráždenie pohlavných orgánov, po zjedení kapár a petržlenu nastáva ich lepšie prekrvenie.

Pikantné korenia stimulujú centrálnu nervovú sústavu a zrýchľujú pulz. Aromatické bylinky majú uvoľňujúce a stimulačné účinky. Morské plody, orechy a semienka obsahujú veľa zinku a vitamínu E. V kombinácii s bielkovinami pôsobia povzbudzujúco a zlepšujú výkonnosť.

Šteklivá päťka

  • Čokoláda zlepšuje náladu a zvyšuje chuť na sex. Okrem povzbudzujúceho kofeínu obsahuje aj fenyletylamín, látku podobnú amfetamínu, ktorá sa tvorí v mozgu a koluje v krvi zaľúbených.
  • Fenikel už v stredoveku používali ako povzbudzujúci prostriedok na potenciu. Pokrájajte ho na pásiky, polejte jogurtovo-syrovou omáčkou s cesnakom a posypte bylinkami. Hodí sa ako predkrm. Granátové jablko je symbolom rozkoše, plodnosti a večnej mladosti. Zvádza žiarivo červenými jadierkami. Pokvapkané likérom podávajte ako dezert.
  • Papája je sladká, bohatá na betakarotén a na enzýmy podporujúce trávenie. Skvelo chutí poprášená cukrom a pokvapkaná alkoholom a citrónovou šťavou.
  • Zázvor zlepšuje krvný obeh a údajne vzbudzuje lásku. Čerstvý koreň postrúhajte, rozotrite s cukrom v pomere 1 : 1 a po troškách pridávajte do jedla. Rovnako dobre poslúži aj kandizovaný.

Hranica tolerancie

Aj keď netrpíte potravinovou alergiou, väčšie množstvo neznámych alebo neoverených surovín môže vyvolať nepríjemnú reakciu. Diskrétne si overte, ako je na tom váš partner. Opatrnosť sa odporúča pri morských plodoch, najmä pri mäkkýšoch. Zdravotné problémy môže spôsobiť aj čokoláda s arašidmi alebo s čili. Medzi rizikovú zeleninu patrí aromatický zeler – stopkový aj buľvový. Hoci ho dobre znášate uvarený, nemusí to platiť pre surový, zamiešaný do šalátu.

Rady Glancu

  • Keď pripravujete romantickú večeru pre dvoch, dávajte si pozor na niektoré zradné bylinky, pochutiny a nápoje, ktoré majú presne opačný efekt, ako očakávate, a namiesto povzbudenia vás alebo partnera utlmia, či dokonca uspia.
  • Mäsové pokrmy neochucujte majoránom ani oreganom. Obe bylinky pôsobia utlmujúco, dokonca sa nimi liečia poruchy spánku.
  • Šalát určite neozdobte lístkami medovky. Dodali by mu síce sviežu citrónovú arómu, ale obsahujú upokojujúce látky, po ktorých začnete zívať.
  • Pivo k večeri nie je najlepší nápad, najmä keď je vyrobené z chmeľu, pretože chmeľ obsahuje látky podobné ženským hormónom.
  • Alkohol a víno spočiatku povzbudia, ale vo väčších dávkach majú presne opačný efekt. Myslite na to, že ženy znesú oveľa menej alkoholu ako muži. Platí to aj o miešaných nápojoch.

Radí Melita Aziriová, odborníčka na klinickú a fyziologickú výživu

Jedenie vyvoláva príjemný pocit uspokojenia, ktorý súvisí s vyplavením endorfínov – „hormónov šťastia“. Asi aj preto všetky oslavy, rodinné či pracovné stretnutia sú spojené s pohostením, ktoré umocňuje ich príjemnú atmosféru. No treba upozorniť, že nie s pocitom prejedenia a nevoľnosti.

Keď sa chystáte prežiť romantické stretnutie, vyhnite sa päťchodovému menu. Pripravte obľúbené, ľahko stráviteľné jedlo z ingrediencií, ktoré dobre znášate, aby ste sa vyhli prípadnej alergii či iným zdravotným ťažkostiam. Napríklad kaviár, ustrice, krevety, kraby a morské mäkkýše sú označované ako živočíšne afrodiziaká, no zároveň sú to aj potravinové alergény.

Ak túžite „rozpáliť“ vášne, skúste pri príprave romantickej večere použiť povzbudzujúce koreniny, napríklad čili papričky, kajenské korenie, šafran, zázvor, bazalku, aníz, muškátový oriešok, škoricu, rozmarín, koriander, saturejku, mätu, klinčeky. Alebo jednoducho stavte na medovníkové srdce ochutené anízom, škoricou, koriandrom a klinčekom.

Autor: Báječná žena/Jana Brožíková
 


 

Vaše diétne tipy

Lucia Mokráňová dodržuje zaujímavú diétu: Chudne vďaka vlnám!

Exfarmárke Lucii Mokráňovej (25) ukazuje ručička na váhe mínus desať kilogramov....
 

FIT do plaviek: TIETO potraviny môžete jesť do zbláznenia a nepriberiete!

Leto nám už nezadržateľne klope na dvere a preto sa treba dostať čo najrýchlejšie...
 

Máte tučné brucho? Choďte na rannú prechádzku. Slnko medzi ôsmou a deviatou ráno dokáže vytopiť tuk!

Prijali ste ako fakt, že svoje staré džínsy už nezapnete a od istého veku...
 

FOTO: Takúto postavu ešte nemala! Zuzana Plačková sa zaťala a zhodila 14 kíl

Hviezda nákupných maniačok priznala, že prvý mesiac sa nedotkla ani len...
 

Bez celulitídy aj po štyridsiatke. Silvia Lakatošová pozná recept, ako na to

Silvia Lakatošová hovorí, že za to, ako vyzerá, nemôžu dobré gény. Po dvoch...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.