Dátum: Pondelok 16.01.2017 Dnes oslavuje:

Kristína Zajtra: Nataša

 

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Schudnite s omáčkami: Týchto potravín sa nebojte

Zdroj: Báječná žena/ Alena Jurisová 18. októbra 2012, 12:00
Foto: Shutterstock Schudnúť môžete aj s omáčkami.

Nechutia vám zeleninové šaláty a mdlé diétne jedlá? Osviežte ich omáčkami, ktoré pomôžu vašej postave!

Neviete, čo sa k nim najviac hodí? Pomôže vám náš zoznam:

chudé hydinové alebo hovädzie mäso pečené s minimálnym množstvom tuku, prípadne grilované alebo dusené na vode

čerstvá, v pare dusená, grilovaná alebo pečená zelenina

zemiaky varené v šupke

bezvaječné cestoviny

varené strukoviny

grilované alebo dusené tofu

ryby

vajíčko varené natvrdo

Naša rada

Vyberte si, na čo máte chuť na obed alebo večeru, a k tomu si vyberte niektorú z omáčok.

Raňajky a olovrant

Na raňajky si dajte porciu čerstvého ovocia alebo pohár nízkotučného zakysaného mlieka a polovicu grahamového rožka. Olovrant by mala tvoriť hlavne čerstvá zelenina s chudou šunkou alebo nízkotučným tvrdým syrom. A nezabudnite, že každú hodinu by ste mali vypiť 2,5 deci čistej vody alebo nesladených bylinkových čajov.

Omáčky, ktorých sa nemusíte báť

Paradajková s olivami

Jednu väčšiu cibuľu nakrájajte na drobno a na lyžici olivového oleja opečte do sklovita. Pridajte konzervu sterilizovaných krájaných paradajok a štipku soli. Varte asi 10 minút, kým sa tekutina zredukuje. Pridajte lyžičku medu, 8 nakrájaných zelených olív, pretlačený strúčik cesnaku, podľa chuti mleté čierne korenie a čerstvú alebo sušenú bazalku.

Tekvicová

Polovicu tekvice hokkaido očistite a nakrájajte na malé kocky. Pridajte jednu mrkvu nakrájanú na kolieska, celý strúčik cesnaku, bobkový list a dve guľôčky nového korenia. Dolejte vodou tak, aby bola tekvica zakrytá. Varte na miernom ohni asi 20 minút, do zmäknutia. Pridajte štipku soli, vyberte korenie a bobkový list. Asi polovicu tekutiny zlejte, zvyšok spolu so zeleninou rozmixujte do hladka.

Pikantná

Jednu menšiu cibuľu a jeden pór nakrájajte na menšie kúsky. Opražte na lyžici kvalitného oleja do sklovita, podlejte 3 až 4 lyžicami zeleninového alebo mäsového vývaru a nechajte podusiť. Pridajte trochu soli, podľa potreby. Premiešajte, pridajte mleté čili papričky a mleté biele korenie. Odstavte z ohňa.

Studená jogurtová

Zmiešajte jeden nízkotučný biely jogurt s lyžičkou nízkotučnej majonézy a pol lyžičky horčice. Pridajte pár kvapiek pomarančovej alebo citrónovej šťavy, štipku soli a podľa chuti:

čerstvé nasekané bylinky, napríklad petržlenovú vňať, kôpor alebo žeruchu

trochu koriandra

pretlačený strúčik cesnaku

najemno nastrúhaný zeler

lyžicu posekaných vlašských orechov

pšeničné alebo sójové klíčky

lyžicu bazalkového pesta



 

Naj z glancu

 

Vaše diétne tipy

Oklamte jouly: 5 tipov ako si udržať a uzde denný energetický príjem

Nemučte sa hladovkou, malé triky dokážu viac.
 

4 nepriatelia štíhlej línie: TIETO potraviny už viac neraňajkujte

Raňajkujete či vôbec? To, čím odštartujete deň môže do veľkej miery ovplyvniť...
 

Osvojte si overené triky: TAKTO sa konečne dopracujete k štíhlejšej postave

Nezačnite nový rok diétou, ktorú o pár dní aj tak porušíte.
 

Diéta šťastia: Naservírujte si antistresové maškrty a energizujúci obed

Prežívate stresové obdobie? Vyskúšajte diétu, ktorá uvoľňuje napätie,...
 

Drinky, ktoré naštartujú váš metabolizmus: Namixujte si zdravé smoothie!

Prehnali ste to cez sviatky s dobrotami? Vaše telo potrebuje detox a naštartovať...