Tip redakcii
 

Schudnite s omáčkami: Týchto potravín sa nebojte

Nechutia vám zeleninové šaláty a mdlé diétne jedlá? Osviežte ich omáčkami, ktoré pomôžu vašej postave!

18. októbra 2012, 12:00
Schudnúť môžete aj s omáčkami.

Schudnúť môžete aj s omáčkami.

Autor: Shutterstock

Neviete, čo sa k nim najviac hodí? Pomôže vám náš zoznam:

chudé hydinové alebo hovädzie mäso pečené s minimálnym množstvom tuku, prípadne grilované alebo dusené na vode

čerstvá, v pare dusená, grilovaná alebo pečená zelenina

zemiaky varené v šupke

bezvaječné cestoviny

varené strukoviny

grilované alebo dusené tofu

ryby

vajíčko varené natvrdo

Naša rada

Vyberte si, na čo máte chuť na obed alebo večeru, a k tomu si vyberte niektorú z omáčok.

Raňajky a olovrant

Na raňajky si dajte porciu čerstvého ovocia alebo pohár nízkotučného zakysaného mlieka a polovicu grahamového rožka. Olovrant by mala tvoriť hlavne čerstvá zelenina s chudou šunkou alebo nízkotučným tvrdým syrom. A nezabudnite, že každú hodinu by ste mali vypiť 2,5 deci čistej vody alebo nesladených bylinkových čajov.

Omáčky, ktorých sa nemusíte báť

Paradajková s olivami

Jednu väčšiu cibuľu nakrájajte na drobno a na lyžici olivového oleja opečte do sklovita. Pridajte konzervu sterilizovaných krájaných paradajok a štipku soli. Varte asi 10 minút, kým sa tekutina zredukuje. Pridajte lyžičku medu, 8 nakrájaných zelených olív, pretlačený strúčik cesnaku, podľa chuti mleté čierne korenie a čerstvú alebo sušenú bazalku.

Tekvicová

Polovicu tekvice hokkaido očistite a nakrájajte na malé kocky. Pridajte jednu mrkvu nakrájanú na kolieska, celý strúčik cesnaku, bobkový list a dve guľôčky nového korenia. Dolejte vodou tak, aby bola tekvica zakrytá. Varte na miernom ohni asi 20 minút, do zmäknutia. Pridajte štipku soli, vyberte korenie a bobkový list. Asi polovicu tekutiny zlejte, zvyšok spolu so zeleninou rozmixujte do hladka.

Pikantná

Jednu menšiu cibuľu a jeden pór nakrájajte na menšie kúsky. Opražte na lyžici kvalitného oleja do sklovita, podlejte 3 až 4 lyžicami zeleninového alebo mäsového vývaru a nechajte podusiť. Pridajte trochu soli, podľa potreby. Premiešajte, pridajte mleté čili papričky a mleté biele korenie. Odstavte z ohňa.

Studená jogurtová

Zmiešajte jeden nízkotučný biely jogurt s lyžičkou nízkotučnej majonézy a pol lyžičky horčice. Pridajte pár kvapiek pomarančovej alebo citrónovej šťavy, štipku soli a podľa chuti:

čerstvé nasekané bylinky, napríklad petržlenovú vňať, kôpor alebo žeruchu

trochu koriandra

pretlačený strúčik cesnaku

najemno nastrúhaný zeler

lyžicu posekaných vlašských orechov

pšeničné alebo sójové klíčky

lyžicu bazalkového pesta

Autor: Báječná žena/ Alena Jurisová
 
 

 

Vaše diétne tipy

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

V 30tke nosila Petra veľkosť 3XL: Ako sa jej podarilo schudnúť neuveriteľných 60 kíl?

Jedlo víťazilo nad všetkým – prezrádza sesternica herca Mariána Mitaša...
 

Chudnite s prehľadom: 4 diétne omyly, ktorým raz a navždy prestaňte veriť!

Uverili ste niektorým tvrdeniam, čo kedy jesť, aby ste rýchlo schudli?...
 

Obrovská pomoc pre Slovákov na diéte: Táto tabuľka vám výrazne uľahčí život!

Neovládli ste sa a zhltli ste ku káve nugátový croissant? Vychodíte ho za...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.