Tip redakcii
 

Tučné ryby sú zdravé, zoštíhľujú a skrášľujú

Jete ryby iba na štedrú večeru, aby ste dodržali tradíciu? Chyba! Mali by ste ich mať dva razy do týždňa.

26. decembra 2012, 06:00
Nebojte sa tučných rýb, môžu vám pomôcť schudnúť

Nebojte sa tučných rýb, môžu vám pomôcť schudnúť

Autor: Profimedia.sk

Najcennejšie mäso je rybacie, tvrdia odborníci na výživu. Je ľahko stráviteľné a bohaté na kvalitné bielkoviny a tuky, vitamíny i minerálne látky. Dietológovia zaraďujú pokrmy z rýb aj do prísnych redukčných diét.

Nebojte sa tuku

Nekupujete ryby, pretože zo zásady jete len nízkotučné potraviny? Hoci niektoré morské ryby, napríklad sleď a makrela, obsahujú v 100 g mäsa až 20 g tuku, nemusíte mať obavy, že z nich priberiete. Rybí tuk prospieva srdcu, mozgu, nervom i kĺbom. Viažu sa naň nielen vitamíny rozpustné v tukoch, ale aj vápnik. Rybí tuk obsahuje esenciálne nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, ktoré chránia pred srdcovým infarktom, mozgovou mŕtvicou a inými civilizačnými ochoreniami.

Zlepšujú prietok krvi v cievach, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a znižujú cholesterol. Strava bohatá na tieto mastné kyseliny chráni mozog a nervové bunky pred poškodením, preto môže byť dobrou prevenciou sklerózy multiplex i stareckej demencie. Najviac nenasýtených mastných kyselín omega-3 a omega-6 obsahujú morské ryby, hlavne sleď, makrela a tuniak.

Štíhlejšia a mladšia

Ryby sú tiež skvelým zdrojom kvalitných bielkovín, ktoré sú dôležité aj pri chudnutí, vitamínov A, B, C, D a E, minerálov a stopových prvkov, najmä vápnika, fosforu, železa, selénu, Koľko stoja morské a sladkovodné ryby v supermarketoch? zinku a jódu. Antioxidanty v rybacom mäse spomaľujú starnutie pleti a tvorbu vrások. Jedinečná kombinácia bioaktívnych látok vyživuje pleť zvnútra a vracia jej sviežosť a pružnosť, zlepšuje kvalitu vlasov a nechtov. Ak si chcete udržať štíhlu postavu a mladistvý vzhľad, mali by ste ryby konzumovať pravidelne a striedať druhy i spôsob úpravy. Najmenej kalórií majú ryby dusené, pripravené na pare a pečené v rúre.

Báječný tip

Prenasleduje vás depka? Urobte si rybací týždeň. Keď je v tele nízka hladina kyselín omega-3, zároveň býva nízka aj hladina hormónu dobrej nálady – sérotonínu. Výskumy ukázali, že ženy, ktoré často jedia ryby, nemávajú depresie, muži sú zas menej agresívni.

Autor: Báječná žena/ Jana Brožíková
 


 

Vaše diétne tipy

Neuveriteľné! Toto jedli hollywoodske hviezdy na galavečere odovzdávania ocenení Zlatý glóbus!

Pozrite sa, čo skončilo na ich rozmaznaných jazýčkoch. Žeby im nezáležalo...
 

Brzda pre roztiahnuté žalúdky: Skúste sa desať dní stravovať podľa zakladateľa makrobiotiky

Máme za sebou polovicu januára a vy stále nezačali s diétou, hoci ste si to...
 

TIPY od fitnestrénerov: Tieto dobroty môžete jesť bez výčitiek

Manželia Tina a Vlado Zlatošovci ponúkajú vo svojej knihe aj zdravé recepty....
 

Teraz to vyjde! Začínate nový rok chudnutím? Takto dosiahnete trvalé výsledky

To, ako definitívne skoncovať s nadváhou a tukovými vankúšikmi alebo...
 

To najlepšie z kúpeľní! Pripomeňme si intímne triky najkrajších Sloveniek

Po celý rok vám známe krásky prezrádzali triky pre krásne telo, pleť a vlasy....
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.