Tip redakcii
 

Tučné ryby sú zdravé, zoštíhľujú a skrášľujú

Jete ryby iba na štedrú večeru, aby ste dodržali tradíciu? Chyba! Mali by ste ich mať dva razy do týždňa.

26. decembra 2012, 06:00
Nebojte sa tučných rýb, môžu vám pomôcť schudnúť

Nebojte sa tučných rýb, môžu vám pomôcť schudnúť

Autor: Profimedia.sk

Najcennejšie mäso je rybacie, tvrdia odborníci na výživu. Je ľahko stráviteľné a bohaté na kvalitné bielkoviny a tuky, vitamíny i minerálne látky. Dietológovia zaraďujú pokrmy z rýb aj do prísnych redukčných diét.

Nebojte sa tuku

Nekupujete ryby, pretože zo zásady jete len nízkotučné potraviny? Hoci niektoré morské ryby, napríklad sleď a makrela, obsahujú v 100 g mäsa až 20 g tuku, nemusíte mať obavy, že z nich priberiete. Rybí tuk prospieva srdcu, mozgu, nervom i kĺbom. Viažu sa naň nielen vitamíny rozpustné v tukoch, ale aj vápnik. Rybí tuk obsahuje esenciálne nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, ktoré chránia pred srdcovým infarktom, mozgovou mŕtvicou a inými civilizačnými ochoreniami.

Zlepšujú prietok krvi v cievach, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a znižujú cholesterol. Strava bohatá na tieto mastné kyseliny chráni mozog a nervové bunky pred poškodením, preto môže byť dobrou prevenciou sklerózy multiplex i stareckej demencie. Najviac nenasýtených mastných kyselín omega-3 a omega-6 obsahujú morské ryby, hlavne sleď, makrela a tuniak.

Štíhlejšia a mladšia

Ryby sú tiež skvelým zdrojom kvalitných bielkovín, ktoré sú dôležité aj pri chudnutí, vitamínov A, B, C, D a E, minerálov a stopových prvkov, najmä vápnika, fosforu, železa, selénu, Koľko stoja morské a sladkovodné ryby v supermarketoch? zinku a jódu. Antioxidanty v rybacom mäse spomaľujú starnutie pleti a tvorbu vrások. Jedinečná kombinácia bioaktívnych látok vyživuje pleť zvnútra a vracia jej sviežosť a pružnosť, zlepšuje kvalitu vlasov a nechtov. Ak si chcete udržať štíhlu postavu a mladistvý vzhľad, mali by ste ryby konzumovať pravidelne a striedať druhy i spôsob úpravy. Najmenej kalórií majú ryby dusené, pripravené na pare a pečené v rúre.

Báječný tip

Prenasleduje vás depka? Urobte si rybací týždeň. Keď je v tele nízka hladina kyselín omega-3, zároveň býva nízka aj hladina hormónu dobrej nálady – sérotonínu. Výskumy ukázali, že ženy, ktoré často jedia ryby, nemávajú depresie, muži sú zas menej agresívni.

Autor: Báječná žena/ Jana Brožíková
 


 

Vaše diétne tipy

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...
 

Poznáme jediný sendvič, po ktorom schudnete!

Expresné zoštíhlenie vám zabezpečí kombinácia troch prístrojov. Výsledok...
 

Výherkyne súťaže: Naše čitateľky sú s nami odhodlané chudnúť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (56) vyhrali...
 

Lucia Mokráňová dodržuje zaujímavú diétu: Chudne vďaka vlnám!

Exfarmárke Lucii Mokráňovej (25) ukazuje ručička na váhe mínus desať kilogramov....
 

FIT do plaviek: TIETO potraviny môžete jesť do zbláznenia a nepriberiete!

Leto nám už nezadržateľne klope na dvere a preto sa treba dostať čo najrýchlejšie...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.