Tip redakcii
 

Vojnová diéta pomohla Carolyn schudnúť 70 kíl

Stošesťdesiatkilová Carolyn Ekinsová (48) zhodila sedemdesiat kíl vďaka receptom z druhej svetovej vojny.

28. apríla 2014, 09:00
Stošesťdesiatkilová Carolyn Ekinsová (48) zhodila sedemdesiat kíl vďaka receptom z druhej svetovej vojny.

Stošesťdesiatkilová Carolyn Ekinsová (48) zhodila sedemdesiat kíl vďaka receptom z druhej svetovej vojny.

Autor: Profimedia.sk

Trojnásobná slobodná matka Carolyn Ekinsová už po niekoľkýkrát pozorovala na svojom tele jojo-efekt a naštvane si pomyslela, že všetky diéty sú nanič. Pretože ako webmanažérka trávi veľa času na internete, jedného dňa narazila na fascinujúcu informáciu. Počas druhej svetovej vojny bol celkový zdravotný stav Britov lepší než v období hojnosti napriek tomu, že jedlo bolo na prídel. Carolyn sa vždy rada hrabala v dobových archívoch a knižniciach, a tak pre ňu nebolo ťažké nájsť prídelové lístky potravín z roku 1940. V tom momente, s cieľom zhromaždiť sto vojnových receptov, vyhlásila vojnu svojim kilám!

Cukor aj slanina

Možno sa budete čudovať, ale Carolyn nežije o suchej kôrke chleba a vode. Naopak, v jej týždennom jedálnom lístku sú potraviny, ktoré mnohé diéty odporúčajú celkom vyradiť. „Podľa prídelových lístkov z archívu mal dospelý človek v roku 1940 na týždeň približne 100 gramov slaniny a šunky, 226 gramov mletého mäsa, 50 gramov masla, 50 gramov syra, 100 gramov margarínu, 100 gramov tuku na varenie, tri litre mlieka, 225 gramov cukru, 50 gramov čaju, vajcia, zeleninu a ovocie z vlastnej záhrady. Z toho museli vyžiť a boli dokonca zdraví,“ zistila Carolyn a priznáva, že nový spôsob stravovania jej spočiatku robil problémy.

„Po prvé, moje telo bolo zvyknuté na pravidelný prísun konzervovaných potravín a polotovarov a s nimi aj cukru, sodíka a ďalších chemikálií. Prežívala som doslova abstinenčné príznaky! Ale hovorila som si, že to nie je dobré, moje telo si pýta potraviny, ktoré ho v podstate zabíjajú. To vedomie mi pomohlo vydržať aj príšerné bolesti hlavy, súvisiace s vyplavovaním toxínov. Keď zrazu pominuli, začala som sa cítiť ako znovuzrodená.“

Druhým problémom bola príprava potravín. „Nie je ľahké nabehnúť na systém takmer kompletnej prípravy jedla na celý deň, keď ste zvyknutí, že len strčíte polotovar do mikrovlnky alebo sa najete v rýchlom občerstvení. Ale postupne som zistila, že tá hodina varenia stojí za to a navyše ešte aj ušetríte.“

Žiadna drina

Lekári, dietológovia aj kondiční tréneri zdôrazňujú, že rozumné stravovanie nestačí, najmä ak máte sedavé zamestnanie, musíte sa aj hýbať. No aj túto informáciu Carolyn spracovala so sedliackym rozumom. Nevyhadzuje peniaze vo fitnescentrách, nemučí sa bicyklovaním ani behaním, ale každý deň kráča. „Keď som vážila stošesťdesiat kilogramov, mala som také bolesti chrbtice, že som ledva prešla sto metrov. Ako som postupne telesnú hmotnosť zhadzovala, darilo sa mi prejsť každý deň o kúsok viac. A teraz si môžem vychutnávať krátke či dlhé prechádzky, na aké mám práve chuť a čas.“

Vďaka vojnovej diéte stratila Carolyn sedemdesiat kilogramov, ale postupne sa prepracovala takmer až k vegánstvu. „Zistila som, že čím menej mliečnych výrobkov a mäsa a čím viac ovocia a zeleniny konzumujem, tým lepšie sa cítim. Čo odkázať skeptikom? Skúste to…“

Deň na vojnovej nohe

Carolyn dnes ovláda vyše stotridsať receptov, s ktorými sa delí aj na svojej internetovej stránke. Tu je ukážka:

  • Raňajky: 2 krajce c e l o z r n ného chleba alebo hrianky s margarínom a džemom, prípadne anglické raňajky – slanina, vajcia a fazuľa.
  • Obed: Obrovský tanier dusenej zeleniny ako karfiol, brokolica, zemiaky, kapusta, prípadne s mäsovou omáčkou ako prílohou
  • Olovrant: Hruška alebo jablko
  • Večera: Dva veľké zemiaky poliate syrom, kopa kapusty, niekoľko lyžíc dusenej mrkvy, kus celozrnného chleba, prípadne aj veľká porcia mäsovej omáčky

Viac o Carolyn Ekinsovej a vojnovej diéte si prečítajte tu: https://www.pluska.sk/zena/chudnutie/schudla-70-kil-vdaka-jedalnicku-z-druhej-svetovej-vojny.html

Foto: Profimedia.sk, www.1940sexperiment.wordpress.com

Autor: Šarm/Galina Lišháková

video

 


 

Vaše diétne tipy

Chlebová diéta: Z nopálového chleba nepriberiete, dokonca vám pomôže spáliť tuk

Aj keď to znie neuveriteľne, toto pečivo vás zbaví nadbytočných kíl.
 

SUPER TIP: Tieto naklíčené semienka nesmú chýbať na jarnom šaláte. Majú zázračné účinky

Propagátorka kvalitnej stravy Anetta Vaculíková sa správnym zložením...
 

Trénerka zo šou Najväčší víťaz odhalila svoj jedálniček. Vieme, prečo na jej tanieri mäso nenájdeme!

Soňa Sedláčková sa zbavila nadváhy, napriek tomu sa dráždi hranolčekmi....
 

Už dala dole 3 kilá! Erika Barkolová prezradila svoj chudnúci plán

Moderátorka na vlastnej koži skúša, či je pravda, že po štyridsiatke idú...
 

Sexi fotky: Zuzana Belohorcová nafotila ďalšie šteklivé zábery, pozrite sa na jej telo!

Vypracovala si síce ukážkovú figúru, no jej manžel je na nervy. Vieme prečo....
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.
 
 
Vojnová diéta pomohla Carolyn schudnúť 70 kíl
Šarm/Galina Lišháková