Dátum: Utorok 24.01.2017 Dnes oslavuje:

Timotej Zajtra: Gejza

 

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Volumetrická diéta: Štíhla a s plným tanierom

Zdroj: glanc.sk 26. apríla 2013, 06:00
Foto: Shutterstock Volumetrika je nová metóda chudnutia.

Psychologický efekt plného taniera hrá veľkú rolu. Vhodnejšie je dať si surovú zeleninu namiesto rovnakého množstva dusenej či zapekanej a čerstvé ovocie namiesto kompótového alebo sušeného. A na tomto princípe funguje volumetrická diéta.

Volumetrika sa stala hitom všetkých, ktorí bojujú a nedokážu si jedlo odoprieť. Na tanieri budete mať stále rovnaké množstvo jedla ako doteraz, aby ste sa cítili sýte. Tajomstvo sa však ukrýva v skladbe stravy. „Volumetrika je nutričný prístup, ktorý zohľadňuje denzitu (hustotu) potravín. Ide o to, že každá potravina má svoju hustotu a z nej vyplýva i energetická hodnota,“ vysvetlila pre agentúru SITA nutričná terapeutka Sandra Miloševičová. „V praxi to vyzerá tak, že do jedálnička sa zaraďujú nízkokalorické potraviny, pretože ich môžeme zjesť o niečo viac,“ dodáva.

Ako na to?

Z bielkovín uprednostňujte svetlé mäso, teda hydinu a ryby. Mliečne výrobky kupujte s nižším obsahom tuku. Telu potrebujete dodávať aj vitamíny, minerálne látky a vlákninu, ktoré sú obsiahnuté v čerstvom ovocí a zelenine.

Pri väčšine diét býva problémom pečivo a cestoviny, teda jedlá, ktoré obsahujú veľa múky. Vzdať sa ich nemusíte, ale vymeňte ich za ľahšie verzie. Chlieb za pufované chlebíčky, ktoré väčšina z nás volá polystyrén. Bežné cestoviny zas nahraďte špaldovými.

Pozor si dávajte aj na kalórie v nápojoch, nahraďte ich vodou, minerálkou alebo nesladenými čajmi, ktoré si samy uvaríte.

Denný jedálniček

  • Raňajky: Ovsená kaša (55 g vločiek, 2 lyžice sójového sušeného mlieka, 1 kávová lyžička medu, voda), kiwi alebo jablko (120 g) a na pitie zelený čaj
  • Desiata: Pol balenia racioliek a bylinkový čaj
  • Obed: Losos (200 g v surovom stave), zemiak v šupke (100 g), ľadový šalát (150 g), neperlivá voda
  • Olovrant: Ryžové chlebíčky (50 g) so syrom žervé (40 g), paradajky (100 g), obilná káva so sójovým mliekom
  • Večera: Polievka z červenej šošovice (330 ml), racio chlebíčky s vlákninou (60g), medovkový čaj



 

Naj z glancu

 

Vaše diétne tipy

SÚŤAŽ Posledná šanca na prihlásenie: Schudnite s profíkmi a zbavte sa konečne kíl!

Stále skúšate nejaké diéty a nové metódy chudnutia, no ručička na váhe stále...
 

VIDEO Vyhláste boj tukovým vankúšom: Stačí 5 minút denne a sexy bruško máte na dosah!

Už to viac neodkladajte na zajtra, pozajtra či o mesiac. Pár minút denne...
 

Dostaňte sa do formy: Zalejte si čaj na očistu a navarte superobed!

Stačí zmeniť lenivé sviatočné návyky a nový rok začnete plná energie.
 

Milujete cheesecake? Máme pre vás recept, z ktorého nepriberiete!

Rovnaký motív ako veľa žien - maškrtiť a zostať štíhla, mala Lucia Gulišová...
 

Oklamte jouly: 5 tipov ako si udržať a uzde denný energetický príjem

Nemučte sa hladovkou, malé triky dokážu viac.