Tip redakcii
 

Volumetrická diéta: Štíhla a s plným tanierom

Psychologický efekt plného taniera hrá veľkú rolu. Vhodnejšie je dať si surovú zeleninu namiesto rovnakého množstva dusenej či zapekanej a čerstvé ovocie namiesto kompótového alebo sušeného. A na tomto princípe funguje volumetrická diéta.

26. apríla 2013, 06:00
Volumetrika je nová metóda chudnutia.

Volumetrika je nová metóda chudnutia.

Autor: Shutterstock

Volumetrika sa stala hitom všetkých, ktorí bojujú a nedokážu si jedlo odoprieť. Na tanieri budete mať stále rovnaké množstvo jedla ako doteraz, aby ste sa cítili sýte. Tajomstvo sa však ukrýva v skladbe stravy. „Volumetrika je nutričný prístup, ktorý zohľadňuje denzitu (hustotu) potravín. Ide o to, že každá potravina má svoju hustotu a z nej vyplýva i energetická hodnota,“ vysvetlila pre agentúru SITA nutričná terapeutka Sandra Miloševičová. „V praxi to vyzerá tak, že do jedálnička sa zaraďujú nízkokalorické potraviny, pretože ich môžeme zjesť o niečo viac,“ dodáva.

Ako na to?

Z bielkovín uprednostňujte svetlé mäso, teda hydinu a ryby. Mliečne výrobky kupujte s nižším obsahom tuku. Telu potrebujete dodávať aj vitamíny, minerálne látky a vlákninu, ktoré sú obsiahnuté v čerstvom ovocí a zelenine.

Pri väčšine diét býva problémom pečivo a cestoviny, teda jedlá, ktoré obsahujú veľa múky. Vzdať sa ich nemusíte, ale vymeňte ich za ľahšie verzie. Chlieb za pufované chlebíčky, ktoré väčšina z nás volá polystyrén. Bežné cestoviny zas nahraďte špaldovými.

Pozor si dávajte aj na kalórie v nápojoch, nahraďte ich vodou, minerálkou alebo nesladenými čajmi, ktoré si samy uvaríte.

Denný jedálniček

  • Raňajky: Ovsená kaša (55 g vločiek, 2 lyžice sójového sušeného mlieka, 1 kávová lyžička medu, voda), kiwi alebo jablko (120 g) a na pitie zelený čaj
  • Desiata: Pol balenia racioliek a bylinkový čaj
  • Obed: Losos (200 g v surovom stave), zemiak v šupke (100 g), ľadový šalát (150 g), neperlivá voda
  • Olovrant: Ryžové chlebíčky (50 g) so syrom žervé (40 g), paradajky (100 g), obilná káva so sójovým mliekom
  • Večera: Polievka z červenej šošovice (330 ml), racio chlebíčky s vlákninou (60g), medovkový čaj

Autor: glanc.sk
 
 

 

Vaše diétne tipy

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

V 30tke nosila Petra veľkosť 3XL: Ako sa jej podarilo schudnúť neuveriteľných 60 kíl?

Jedlo víťazilo nad všetkým – prezrádza sesternica herca Mariána Mitaša...
 

Chudnite s prehľadom: 4 diétne omyly, ktorým raz a navždy prestaňte veriť!

Uverili ste niektorým tvrdeniam, čo kedy jesť, aby ste rýchlo schudli?...
 

Obrovská pomoc pre Slovákov na diéte: Táto tabuľka vám výrazne uľahčí život!

Neovládli ste sa a zhltli ste ku káve nugátový croissant? Vychodíte ho za...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.