Dátum: Nedeľa 04.12.2016 Dnes oslavuje:

Barbora Zajtra: Oto

 

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Volumetrická diéta: Štíhla a s plným tanierom

Zdroj: glanc.sk 26. apríla 2013, 06:00
Foto: Shutterstock Volumetrika je nová metóda chudnutia.

Psychologický efekt plného taniera hrá veľkú rolu. Vhodnejšie je dať si surovú zeleninu namiesto rovnakého množstva dusenej či zapekanej a čerstvé ovocie namiesto kompótového alebo sušeného. A na tomto princípe funguje volumetrická diéta.

Volumetrika sa stala hitom všetkých, ktorí bojujú a nedokážu si jedlo odoprieť. Na tanieri budete mať stále rovnaké množstvo jedla ako doteraz, aby ste sa cítili sýte. Tajomstvo sa však ukrýva v skladbe stravy. „Volumetrika je nutričný prístup, ktorý zohľadňuje denzitu (hustotu) potravín. Ide o to, že každá potravina má svoju hustotu a z nej vyplýva i energetická hodnota,“ vysvetlila pre agentúru SITA nutričná terapeutka Sandra Miloševičová. „V praxi to vyzerá tak, že do jedálnička sa zaraďujú nízkokalorické potraviny, pretože ich môžeme zjesť o niečo viac,“ dodáva.

Ako na to?

Z bielkovín uprednostňujte svetlé mäso, teda hydinu a ryby. Mliečne výrobky kupujte s nižším obsahom tuku. Telu potrebujete dodávať aj vitamíny, minerálne látky a vlákninu, ktoré sú obsiahnuté v čerstvom ovocí a zelenine.

Pri väčšine diét býva problémom pečivo a cestoviny, teda jedlá, ktoré obsahujú veľa múky. Vzdať sa ich nemusíte, ale vymeňte ich za ľahšie verzie. Chlieb za pufované chlebíčky, ktoré väčšina z nás volá polystyrén. Bežné cestoviny zas nahraďte špaldovými.

Pozor si dávajte aj na kalórie v nápojoch, nahraďte ich vodou, minerálkou alebo nesladenými čajmi, ktoré si samy uvaríte.

Denný jedálniček

  • Raňajky: Ovsená kaša (55 g vločiek, 2 lyžice sójového sušeného mlieka, 1 kávová lyžička medu, voda), kiwi alebo jablko (120 g) a na pitie zelený čaj
  • Desiata: Pol balenia racioliek a bylinkový čaj
  • Obed: Losos (200 g v surovom stave), zemiak v šupke (100 g), ľadový šalát (150 g), neperlivá voda
  • Olovrant: Ryžové chlebíčky (50 g) so syrom žervé (40 g), paradajky (100 g), obilná káva so sójovým mliekom
  • Večera: Polievka z červenej šošovice (330 ml), racio chlebíčky s vlákninou (60g), medovkový čaj



 

Naj z glancu

 

Vaše diétne tipy

Netrápte sa diétami: 5 prírodných spaľovačov tukov, o ktorých musíte vedieť!

Pri pohľade na váhu sa chytáte za hlavu, že je najvyšší čas začať niečo robiť?...
 

Diéta na zohriatie: V chladných dňoch si naservírujte zeler a čakanku!

Čo by ste mali teraz jesť, aby ste mali dostatok živín a nepribrali?
 

Maximálny účinok za minimum času: Schudnite za 5 dní 3 kilá s týmto nápojom

Potrebujete sa rýchlo dostať do obľúbených šiat? Vyskúšajte tento super...
 

Orechové maslo: Doma si ho urobíte za pár minút a zaženie chuť na sladké

Chcete spraviť niečo pre svoje zdravie? Nahraďte živočíšne tuky orechovým...
 

Premôžte neprekonateľnú chuť na sladké: Stačí, ak si osvojíte tieto návyky!

Bojujete a vždy boj prehráte? Vieme, ako si určiť hranice a na posedenie...