Tip redakcii
 

Čím nahradiť mäso?

Mám 25 rokov, 174 centimetrov a 76 kíl. Chcela by som mat aspoň o šesť kíl menej. Nemám rada mäso, všade sa však odporúča chudé mäso ako vhodná súčasť redukčnej stravy. Čím ho mám nahradiť? Všimla som si totiž, že napríklad niektoré sójové výrobky majú pomerne vysoký obsah tuku. Klaudia

09. februára 2012, 09:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: Profimedia.sk

Čo na to Peter Minárik, gastroenterológ?

Mäso môžete nahradiť kombináciou potravín s obsahom sóje, ďalších strukovín, mliečnych výrobkov, vaječným bielkom a pokiaľ neodmietate, tak aj rýb. Väčšina sójových potravín má nízky obsah tuku a energie a sú vyslovene vhodné na redukčné stravovanie. Napríklad 100 gramov tofu má od 450 do 600 kJ, rovnaké množstvo tempehu má maximálne 800 kJ. Aj ďalšie alternatívne bielkovinové potraviny na rastlinnej báze sú nízkokalorické, napríklad takzvané robi mäso či seitan.

Aj potraviny s obsahom vaječných bielkovín sú vždy nízkokalorické, a pritom vysoko výživné – nájdete ich pod označením shmaky. Sú to ideálne potraviny na celoživotné redukčné stravovanie. Nezabúdajte ani na klasické nízkotučné mliečne potraviny ako tvaroh a cottage syr. Vhodné sú aj sladkovodné a morské ryby – až na výnimky majú nízky obsah tuku a energie. Pokojne si dajte napríklad filé z tresky, krevety alebo zo pstruha.

Autor: Báječná žena
 


 

Vaše diétne tipy

Strava ma vyliečila, tvrdí autorka stravovacieho hitu Antónia Mačingová. Naozaj to funguje u každého?

„Keď ma lekárka otestovala, zistila, že som alergická hádam na všetko…...
 

TAKTO to robí Dara Rolins! Ženy sa chcú obliekať ako ona, mať jej postavu aj frajera. Speváčka svoje finty netají

Návod, ako vyzerať skvele, poskytla Dara Rolins (44) opäť vo svojom novom...
 

Ryža pri chudnutí? Prečo nie! Táto 1 surovina zníži jej obsah kalórií

Zahájili ste boj s kilami navyše? Ak ste na druhú koľaj dočasne odsunuli...
 

SCHUDLA 45 kíl a dnes si už na sladkosti ani nespomenie. Miriam prezradila, ako sa jej to podarilo

V šou Extrémne premeny Slovensko sa podarilo zmeniť životný štýl aj bývalej...
 

Rudo urobil pred svadbou to, čo robia budúce nevesty. Životnú zmenu si nevie vynachváliť!

Keď sa dnes už manželov Kučákovcov spýtate, kedy sa dali dokopy, Rudo okamžite...
 

Partnerský horoskop

Hodíte sa k sebe?

Zistite čo hovoria hviezdy na váš vzťah s partnerom. Našli ste sa?
 
 

Sexuálna kalkulačka

Ako vám to ide v posteli?

Z mena a dátumu sa dá kadečo vyčítať. Ako si užívate sex so svojím partnerom?