Tip redakcii
 

Čím nahradiť mäso?

Mám 25 rokov, 174 centimetrov a 76 kíl. Chcela by som mat aspoň o šesť kíl menej. Nemám rada mäso, všade sa však odporúča chudé mäso ako vhodná súčasť redukčnej stravy. Čím ho mám nahradiť? Všimla som si totiž, že napríklad niektoré sójové výrobky majú pomerne vysoký obsah tuku. Klaudia

09. februára 2012, 09:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: Profimedia.sk

Čo na to Peter Minárik, gastroenterológ?

Mäso môžete nahradiť kombináciou potravín s obsahom sóje, ďalších strukovín, mliečnych výrobkov, vaječným bielkom a pokiaľ neodmietate, tak aj rýb. Väčšina sójových potravín má nízky obsah tuku a energie a sú vyslovene vhodné na redukčné stravovanie. Napríklad 100 gramov tofu má od 450 do 600 kJ, rovnaké množstvo tempehu má maximálne 800 kJ. Aj ďalšie alternatívne bielkovinové potraviny na rastlinnej báze sú nízkokalorické, napríklad takzvané robi mäso či seitan.

Aj potraviny s obsahom vaječných bielkovín sú vždy nízkokalorické, a pritom vysoko výživné – nájdete ich pod označením shmaky. Sú to ideálne potraviny na celoživotné redukčné stravovanie. Nezabúdajte ani na klasické nízkotučné mliečne potraviny ako tvaroh a cottage syr. Vhodné sú aj sladkovodné a morské ryby – až na výnimky majú nízky obsah tuku a energie. Pokojne si dajte napríklad filé z tresky, krevety alebo zo pstruha.

Autor: Báječná žena
 


 

Vaše diétne tipy

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

V 30tke nosila Petra veľkosť 3XL: Ako sa jej podarilo schudnúť neuveriteľných 60 kíl?

Jedlo víťazilo nad všetkým – prezrádza sesternica herca Mariána Mitaša...
 

Chudnite s prehľadom: 4 diétne omyly, ktorým raz a navždy prestaňte veriť!

Uverili ste niektorým tvrdeniam, čo kedy jesť, aby ste rýchlo schudli?...
 

Obrovská pomoc pre Slovákov na diéte: Táto tabuľka vám výrazne uľahčí život!

Neovládli ste sa a zhltli ste ku káve nugátový croissant? Vychodíte ho za...
 

Partnerský horoskop

Hodíte sa k sebe?

Zistite čo hovoria hviezdy na váš vzťah s partnerom. Našli ste sa?
 
 

Sexuálna kalkulačka

Ako vám to ide v posteli?

Z mena a dátumu sa dá kadečo vyčítať. Ako si užívate sex so svojím partnerom?