Tip redakcii
 

Sú vajíčka skutočne diétne?

Sú vajíčka vhodnou potravinou pri redukčnej diéte? Väčšinou čítam informácie, že ich treba v strave obmedziť, pretože majú veľa cholesterolu, že sa treba zbaviť aspoň žĺtka – lenže potom to podla mňa už nie je vajíčko. Je nejaké obmedzenie, koľko ich môžem zjesť za deň alebo týždeň? Lýdia

13. mája 2012, 08:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: Profimedia.sk

Čo na to Peter Minárik, gastroenterológ?

Vajíčka sú výborným zdrojom viacerých živín, obsahujú veľa vody, majú slušný obsah bielkovín, ako aj tukov – viac ako polovica z nich pôsobí priaznivo na ľudské zdravie. Sacharidy sú zastúpené iba minimálne. Výsledná kalorická hodnota celého vajca je nízka – približne 600 kJ na 100 gramov. Jedinou „problémovou“ látkou v žĺtku je cholesterol. Mnohí odborníci však konzumáciu celých vajec vyzdvihujú s tým, že bohatý obsah nutrične cenných látok a nízka hustota energie oveľa presahujú hrozby z cholesterolu. Navyše sa ukazuje, že jeho negatívna úloha v potrave sa preceňovala. Vajíčka sú vhodné pre redukčnú diétu. Sú dobrým zdrojom sýtosti, pričom pocit nasýtenia po bielkovinách trvá v porovnaní so sacharidovou stravou dlhšie. Ak ste zdravá, nemáte obezitu alebo nejakú poruchu metabolizmu, môžete zjesť denne jedno až dve.

Autor: Báječná žena
 


 

Vaše diétne tipy

Šokujúce priznanie z Extrémnych premien: Jána už unesie aj výťah

Paradoxne, obezita priniesla do života Jána Hodoňa (39) popularitu aj...
 

Máte po 40tke? 5 najčastejších chýb, prečo ženy v tomto veku nevedia schudnúť

Snažíte sa bez úspechu? Možno robíte niektorú z týchto chýb. Prehodnoťte...
 

4 nepriatelia štíhlej línie: TIETO potraviny už viac neraňajkujte

Raňajkujete či vôbec? To, čím odštartujete deň môže do veľkej miery ovplyvniť...
 

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Partnerský horoskop

Hodíte sa k sebe?

Zistite čo hovoria hviezdy na váš vzťah s partnerom. Našli ste sa?
 
 

Sexuálna kalkulačka

Ako vám to ide v posteli?

Z mena a dátumu sa dá kadečo vyčítať. Ako si užívate sex so svojím partnerom?