Tip redakcii
 

Sú vajíčka skutočne diétne?

Sú vajíčka vhodnou potravinou pri redukčnej diéte? Väčšinou čítam informácie, že ich treba v strave obmedziť, pretože majú veľa cholesterolu, že sa treba zbaviť aspoň žĺtka – lenže potom to podla mňa už nie je vajíčko. Je nejaké obmedzenie, koľko ich môžem zjesť za deň alebo týždeň? Lýdia

13. mája 2012, 08:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: Profimedia.sk

Čo na to Peter Minárik, gastroenterológ?

Vajíčka sú výborným zdrojom viacerých živín, obsahujú veľa vody, majú slušný obsah bielkovín, ako aj tukov – viac ako polovica z nich pôsobí priaznivo na ľudské zdravie. Sacharidy sú zastúpené iba minimálne. Výsledná kalorická hodnota celého vajca je nízka – približne 600 kJ na 100 gramov. Jedinou „problémovou“ látkou v žĺtku je cholesterol. Mnohí odborníci však konzumáciu celých vajec vyzdvihujú s tým, že bohatý obsah nutrične cenných látok a nízka hustota energie oveľa presahujú hrozby z cholesterolu. Navyše sa ukazuje, že jeho negatívna úloha v potrave sa preceňovala. Vajíčka sú vhodné pre redukčnú diétu. Sú dobrým zdrojom sýtosti, pričom pocit nasýtenia po bielkovinách trvá v porovnaní so sacharidovou stravou dlhšie. Ak ste zdravá, nemáte obezitu alebo nejakú poruchu metabolizmu, môžete zjesť denne jedno až dve.

Autor: Báječná žena
 


 

Vaše diétne tipy

Brzda pre roztiahnuté žalúdky: Skúste sa desať dní stravovať podľa zakladateľa makrobiotiky

Máme za sebou polovicu januára a vy stále nezačali s diétou, hoci ste si to...
 

TIPY od fitnestrénerov: Tieto dobroty môžete jesť bez výčitiek

Manželia Tina a Vlado Zlatošovci ponúkajú vo svojej knihe aj zdravé recepty....
 

Teraz to vyjde! Začínate nový rok chudnutím? Takto dosiahnete trvalé výsledky

To, ako definitívne skoncovať s nadváhou a tukovými vankúšikmi alebo...
 

To najlepšie z kúpeľní! Pripomeňme si intímne triky najkrajších Sloveniek

Po celý rok vám známe krásky prezrádzali triky pre krásne telo, pleť a vlasy....
 

Rýchly detox po sviatkoch: Vsaďte na babskú radu za pár centov. Výsledok vás prekvapí!

Dopriali ste si viac, ako ste mali na pláne? Do formy vás za pár dní dostane...
 

Partnerský horoskop

Hodíte sa k sebe?

Zistite čo hovoria hviezdy na váš vzťah s partnerom. Našli ste sa?
 
 

Sexuálna kalkulačka

Ako vám to ide v posteli?

Z mena a dátumu sa dá kadečo vyčítať. Ako si užívate sex so svojím partnerom?