Tip redakcii
 

Menu, ktoré vás ochráni pred zlou jesennou náladou

Menu, ktoré vás ochráni pred jesennou zlou náladou.

20. októbra 2013, 08:00
Dobite sa na jeseň energiou

Dobite sa na jeseň energiou

Autor: profimedia.sk

Ak ste od prírody večne uhundraný egocentrik, ktorému pokazí náladu aj to, že vám sused zaželal dobrý deň, hoci vonku prší, asi vám nepomôže nič. Ostatní si môžu proti typickým jesenným návalom rozladenia alebo smútku pomôcť aj tým, že si naložia na tanier jedlá plné antistresových a antidepresívnych ingrediencií. V y b r a l i sme pre vás zopár tipov

Raňajky

Gaštanová nátierka

Zohrejú ruky aj dušu, voňajú a môžete ich jesť bez obáv z priberania. Okrem potrebného céčka, zinku, fosforu, draslíka, vápnika a iných minerálov, obsahujú gaštany aj béčka, ktoré dostali prezývku vitamíny nálady. Viete, že existuje aj med z gaštanových kvetov, gaštanová marmeláda aj gaštanová múka? Na internete zoženiete všetko. TIP: Uvarené gaštany ošúpte, pomeľte alebo roztlačte. Vyšľahajte najemno s trochou mlieka, olivového oleja alebo rastlinného tuku. Šup s ňou do celozrnnej bagety a štartujte do nového dňa.

Obed

Morčacie prsia s kešu

Morčacie mäso má málo tuku a nízku energetickú hodnotu, ale vystresovaných zaujíma hlavne tryptofán. Táto esenciálna aminokyselina je základnou látkou na tvorbu sérotonínu, ktorý nás dokáže upokojiť, a melatonínu, vďaka ktorému dobre spíme. Keď k dusenému mäsu pridáte opražené oriešky kešu, získate nielen chuťový pôžitok, ale aj ďalšiu dávku hormónu dobrej nálady.

VEDELI STE? Nedostatok tryptofánu sa môže prejaviť nielen na nálade a pamäti, ale aj na koži.

Večera

Losos so špenátom

Ryba je ako špajza preplnená omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami, železom, upokojujúcim horčíkom, bielkovinami a „béčkami“. Tento prírodný kokteil zabráni tomu, aby vami nadmieru mával adrenalín a kortizol, teda stresové hormóny.

MÔŽETE VYSKÚŠAŤ: Ako prílohu si dajte špenát s trochou syra. Dvesto gramov pokryje polovičnú dennú potrebu kália, ktoré znižuje tlak.

Piť sa musí

Čaj z ľubovníka

Túto bylinku, ktorú poznáte aj pod názvom trezalka, by ste mali rozhodne mať vo svojej kuchyni. Je to metla na úzkosť, sklesnutosť, stres aj na nespavosť. Účinky čaju, ktorý treba piť dva- až trikrát denne, sa naplno prejavia po dvoch týždňoch, takže aby ste už začali… Čaj vraj skrotí aj herpetické vírusy. POZOR: Ak neplánujete dieťa a spoliehate sa pritom na hormonálnu antikoncepciu, vyhnite sa väčším dávkam čaju.

Na chuť

Medzi hlavnými jedlami siahnite po mandliach, sušených marhuliach alebo po pomarančoch. Vďaka prítomnosti horčíka a vitamínu C sú takisto balzamom na nervy.

Autor: ŠARM/ Katarína Čulenová
 


 

Vaše diétne tipy

Strava ma vyliečila, tvrdí autorka stravovacieho hitu Antónia Mačingová. Naozaj to funguje u každého?

„Keď ma lekárka otestovala, zistila, že som alergická hádam na všetko…...
 

TAKTO to robí Dara Rolins! Ženy sa chcú obliekať ako ona, mať jej postavu aj frajera. Speváčka svoje finty netají

Návod, ako vyzerať skvele, poskytla Dara Rolins (44) opäť vo svojom novom...
 

Ryža pri chudnutí? Prečo nie! Táto 1 surovina zníži jej obsah kalórií

Zahájili ste boj s kilami navyše? Ak ste na druhú koľaj dočasne odsunuli...
 

SCHUDLA 45 kíl a dnes si už na sladkosti ani nespomenie. Miriam prezradila, ako sa jej to podarilo

V šou Extrémne premeny Slovensko sa podarilo zmeniť životný štýl aj bývalej...
 

Rudo urobil pred svadbou to, čo robia budúce nevesty. Životnú zmenu si nevie vynachváliť!

Keď sa dnes už manželov Kučákovcov spýtate, kedy sa dali dokopy, Rudo okamžite...