Tip redakcii
 

Gaštanové hody sa práve začínajú: Vychutnajte si ich!

Počas jesennej prechádzky možno natrafíte na jedlé gaštany popadané na zemi. Alebo si ich kúpite v obchode, aby ste si z nich doma pripravili skvelú pochúťku. Vedeli ste, že gaštany sú aj výnimočným liekom?

08. októbra 2013, 11:00
Vedeli ste, že gaštany sú aj výnimočným liekom?

Vedeli ste, že gaštany sú aj výnimočným liekom?

Autor: Profimedia.sk

Niekto má rád pečené, iný varené gaštany. Je úplne jedno, ako ich spracujete, nezabudnite však pred úpravou narezať šupky, inak budú „vybuchovať“.

Stačí plytký rez veľkosti 1 cm na vypuklej strane. Pečieme i varíme Ak ich chcete upiecť, predhrejte rúru na 200 stupňov.

Narezané gaštany naukladajte na plech a pečte 15 až 20 minút. Pri varení je to podobné, gaštany vložte do vriacej vody a povarte 15 minút.

Prečo jesť gaštany:

  • posilňujú kosti
  • zlepšujú činnosť obličiek
  • majú toľko vitamínu C ako citrón
  • vitamín E skrášľuje pokožku
  • obsahujú protistresové vitamíny B1
  • sú bohaté na horčík, zinok, draslík, železo a fosfor
  • ideálne na posilnenie kĺbov a kostí
  • pomáhajú pri málokrvnosti
  • čaj z listov gaštana pomáha pri astme a pľúcnych chorobách
  • kôra pôsobí proti hnačke
  • potláčajú nespavosť
  • pomáhajú pri depresii

Pozor!

Pri zlom skladovaní môže gaštany napadnúť pleseň. Preto ich skonzumujte čo najskôr. Môžete ich dať v mikroténových vreckách do mrazničky, potom stačí rozmraziť a spracovať.

Autor: Plus JEDEN DEŇ/mst
 


 

Vaše diétne tipy

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Čitateľky, ktoré chudli so Šarmom: Opäť majú chuť žiť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (57) po dvojmesačnom...
 

Podovolenkový detox: Nápoj z 2 surovín prečistí črevá a naštartuje trávenie

Prehnali ste to s dobrotami počas dovolenky? Vráťte telo do normálu pomocou...
 

Špecialistka na zdravú výživu Tina Zlatoš Turnerová radí: Hladovka je prospešná!

Niektorí špecialisti na zdravú výživu tvrdia, že by sme mali jesť päťkrát...