Tip redakcii
 

Kockový cukor slávi 170. narodeniny: Prvý vyrobili v bielej a červenej farbe

Tento týždeň bol jedným z narodeninových oslávencov aj kockový cukor. Viete ako vznikol nápad vyrábať ho?

25. januára 2013, 12:00
Kockový cukor oslavuje narodeniny.

Kockový cukor oslavuje narodeniny.

Autor: Profimedia.sk

Otcom kockového cukru je Rakúšan Jakub Kryštof Rad, ktorý bol riaditeľom veľkej rafinérie cukru. Na nápad predávať ho v kockách prišiel celkom náhodou. Hovorí sa „za všetkým hľadaj ženu, a rovnako to bolo v tomto prípade.

Kuchynská nehoda

Pred rokmi sa cukor predával vo veľkých baloch a ženy ho pravidelne porciovali, aby ho mohli podávať na podšálke ku kávičke alebo čaju. Rovnako to robila aj manželka spomínaného Rakúšana. Ale len do dňa, kedy sa škaredo poranila. A tak Jakubovi skrsol v hlave nápad.

23. januára 1843 preto podal návrh na patentovanie kockového cukru, a ten mu schválili. Niekoľko mesiacov po kuchynskej nehode dostala jeho žena darček. Škatuľku s viac ako 300 kockami bielej a červenej farby, ako symbol krvavého cukru, ktorý viedol k bravúrnemu nápadu.

Autor: Glanc.sk