Tip redakcii
 

Poradíme vám, ako si vybrať správny pohár na sekt

Vychutnajte si lahodné bublinky naplno, teda aj v správnom pohári. Na sekt sa odporúča používať tenkostenné úzke poháre – flauty, v ktorých vynikne buket.

30. decembra 2013, 08:00
Pohár: Má byť  úzky a vysoký,  naplnený do  dvoch tretín.

Pohár: Má byť úzky a vysoký, naplnený do dvoch tretín.

Autor: Archív

Ideálne sú poháre, ktoré majú na najhlbšom mieste zdrsnenie, takzvaný bod mousseaux, teda bod perlenia.

Tu sa mousseaux uvoľňuje a stúpa v reťazci malých bubliniek na povrch. Kedysi populárny pohár v tvare misky nie je na sekt vhodný, pretože bublinky z neho rýchlo vyprchajú, pohár sa ťažšie drží a sekt rýchlejšie stratí správnu teplotu.

Ako pohár držať

Pohár s tichým aj so šumivým vínom sa správne drží jemne za stopku spojením palca a ukazováka.

„Spoločensky nevhodné je držať pohár za jeho najširšiu časť, v ktorej je nápoj,“ upozornila enologička Ingrid Vajcziková.

Pohár naplňte len do dvoch tretín. Pri umývaní pohárov nepoužívajte čistiace prostriedky, pretože jemný film, ktorý sa po umývaní vytvorí na povrchu skla, je najväčším nepriateľom perlenia.

Autor: Plus JEDEN DEŇ/ča
 
 

 

Vaše diétne tipy

Ivane Christovej sa podarilo schudnúť. Máme pre vás tip, ako to môžete dokázať aj vy!

Bývalá misska nikdy nepatrila medzi vychudnuté krásky a aj za čias najväčšej...
 

Zbavte sa prebytočných kíl správnou vôňou

Už zopár kvapiek oleja vám pomôže odbúrať tuk.
 

V 30tke nosila Petra veľkosť 3XL: Ako sa jej podarilo schudnúť neuveriteľných 60 kíl?

Jedlo víťazilo nad všetkým – prezrádza sesternica herca Mariána Mitaša...
 

Chudnite s prehľadom: 4 diétne omyly, ktorým raz a navždy prestaňte veriť!

Uverili ste niektorým tvrdeniam, čo kedy jesť, aby ste rýchlo schudli?...
 

Obrovská pomoc pre Slovákov na diéte: Táto tabuľka vám výrazne uľahčí život!

Neovládli ste sa a zhltli ste ku káve nugátový croissant? Vychodíte ho za...