Dátum: Streda 07.12.2016 Dnes oslavuje:

Ambróz Zajtra: Marína

 

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Poradíme vám, ako si vybrať správny pohár na sekt

Zdroj: Plus JEDEN DEŇ/ča 30. decembra 2013, 08:00
Foto: Archív Pohár: Má byť úzky a vysoký, naplnený do dvoch tretín.

Vychutnajte si lahodné bublinky naplno, teda aj v správnom pohári. Na sekt sa odporúča používať tenkostenné úzke poháre – flauty, v ktorých vynikne buket.

Ideálne sú poháre, ktoré majú na najhlbšom mieste zdrsnenie, takzvaný bod mousseaux, teda bod perlenia.

Tu sa mousseaux uvoľňuje a stúpa v reťazci malých bubliniek na povrch. Kedysi populárny pohár v tvare misky nie je na sekt vhodný, pretože bublinky z neho rýchlo vyprchajú, pohár sa ťažšie drží a sekt rýchlejšie stratí správnu teplotu.

Ako pohár držať

Pohár s tichým aj so šumivým vínom sa správne drží jemne za stopku spojením palca a ukazováka.

„Spoločensky nevhodné je držať pohár za jeho najširšiu časť, v ktorej je nápoj,“ upozornila enologička Ingrid Vajcziková.

Pohár naplňte len do dvoch tretín. Pri umývaní pohárov nepoužívajte čistiace prostriedky, pretože jemný film, ktorý sa po umývaní vytvorí na povrchu skla, je najväčším nepriateľom perlenia.



 

Naj z glancu

Horoskop

Voľný čas

Záhrada

Radi skúšate nové veci? Vypestujte si minirastlinku zo šišky

Tiež ste si na internete všimli fotografie borovicových šišiek, z ktorých...
 

Decembrové jabĺčka tešia nás aj vtáčiky

Niektoré odrody okrasných jabloní nás tešia svojimi plodmi aj v zime. Je...
 

Tea tree: Ako sa pestuje austrálsky liečivý zázrak

Oficiálny názov rastliny melaleuka striedavolistá pozná málokto, známa...
 

Doprajte izbovým rastlinám vlhký vzduch

Pomôže prežiť izbovým rastlinám zimu vo vykurovaných miestnostiach so...
 

Borovica ako liek: Dodá vám vitamín C

Pokiaľ ide o schopnosť prežitia, borovica je jedným z priekopníckych stromov...