Tip redakcii
 

Cesnak - dokonalý liek na všetko: Pri čom pomáha?

Cesnak, blízky príbuzný cibule, pažítky a póru sa pre neuveriteľné liečivé vlastnosti pestuje už takmer šesť tisícročí. Biele strúčiky, pevne zomknuté do hlavičky, majú merne pálivú a trocha sladkastú chuť.

19. novembra 2012, 10:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: profimedia.sk

Hojivý zázrak

Najdôležitejšou zložkou cesnaku je aliín, ktorý sa po narušení bunkovej steny mení na alicín. Pri kontakte alicínu so vzduchom sa uvoľňujú zlúčeniny síry, zodpovedné za typický cesnakový pach. Cesnak je známy ako silné prírodné antibiotikum. Pomáha organizmu ľahšie zvládnuť prechladnutie a ochorenia dýchacích ciest. Nemilosrdne likviduje baktérie, plesne, kvasinky i črevné parazity, dokonca zvládne aj obávanú baktériu Helicobacter pylori. Rozširuje cievy, rozpúšťa krvné zrazeniny a chráni pred arteriosklerózou, kŕčovými žilami a hemoroidmi. Ideálny je aj pri srdcovo-cievnych ochoreniach, pretože znižuje krvný tlak aj hladinu cholesterolu. Už pol strúčika denne zníži cholesterol takmer o 10 percent.

Ak cesnak jete pravidelne, nemusíte sa obávať ani rakoviny žalúdka a hrubého čreva, pretože až o tretinu znižuje riziko týchto zhubných ochorení v porovnaní s tými, ktorí cesnak jedia minimálne alebo vôbec.

Najsilnejší a najliečivejší je čerstvý cesnak, pretože varením, dusením či smažením sa časť účinných látok zničí. Odporúčaná denná dávka je 5 gramov, teda asi jeden strúčik.

Pre neho aj pre vás

Nemeckí vedci zistili, že cesnak podporuje mužskú výkonnosť, pretože rozširuje tepny, zlepšuje prekrvenie pohlavného orgánu a stimuluje tvorbu oxidu dusnatého, ktorý pomáha spúšťať erekciu. Navyše chráni pred rakovinou prostaty.

Cesnak je mimoriadne prospešný aj pre ženy. Počas užívania antikoncepcie upravuje narušené hospodárenie s vodou, cukrami a tukmi v tele. Pomáha tiež liečiť nepríjemné ženské problémy – cysty, polypy a plesne. Cesnak rozpúšťa tuky a zabraňuje ich ukladaniu v tkanivách, preto pomáha aj pri chudnutí. Vďaka vysokému obsahu zinku, mangánu, kremíka a síry spevňuje vlasy a nechty. Ani s cesnakom to však netreba preháňať. Dlhodobé užívanie veľkého množstva môže viesť k podráždeniu tráviacej sústavy. Cesnak by ste mali obmedziť, ak máte problémy so žlčníkom, a pri alergii na cesnak sa ho musíte vzdať úplne.

Viete, že...

... extrakt z cesnaku v priebehu štvrť hodiny zabije vši? Prišli na to v Argentíne a začali vyrábať cesnakový kondicionér na vlasy.

Náš tip:

Sirup na kašeľ

Potrebujete rovnaký pomer cesnaku a medu, napríklad 5 lyžíc cesnaku a 5 lyžíc medu. Cesnak roztlačte, pridajte med, premiešajte a nechajte pol dňa stáť. Potom zmes pomaly zohrievajte, aby sa med roztiekol. Keď sirup trocha vychladne, preceďte ho cez husté sitko do sterilnej tmavej fľaše a uzavrite. Užívajte 1 až 2 lyžičky 3-krát denne.

Autor: Báječná žena/ Jana Brožíková

video

 


 

Vaše diétne tipy

NAHRADÍ CUKOR aj TUK. Nejde o žiadny zázrak, ale opäť o niečo, čo nám ponúka príroda

Neviete sa rozhodnúť medzi medom, stéviou či javorovým sirupom? Skúste...
 

Neuveriteľné! Toto jedli hollywoodske hviezdy na galavečere odovzdávania ocenení Zlatý glóbus!

Pozrite sa, čo skončilo na ich rozmaznaných jazýčkoch. Žeby im nezáležalo...
 

Brzda pre roztiahnuté žalúdky: Skúste sa desať dní stravovať podľa zakladateľa makrobiotiky

Máme za sebou polovicu januára a vy stále nezačali s diétou, hoci ste si to...
 

TIPY od fitnestrénerov: Tieto dobroty môžete jesť bez výčitiek

Manželia Tina a Vlado Zlatošovci ponúkajú vo svojej knihe aj zdravé recepty....
 

Teraz to vyjde! Začínate nový rok chudnutím? Takto dosiahnete trvalé výsledky

To, ako definitívne skoncovať s nadváhou a tukovými vankúšikmi alebo...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.