Tip redakcii
 

Cesnak - dokonalý liek na všetko: Pri čom pomáha?

Cesnak, blízky príbuzný cibule, pažítky a póru sa pre neuveriteľné liečivé vlastnosti pestuje už takmer šesť tisícročí. Biele strúčiky, pevne zomknuté do hlavičky, majú merne pálivú a trocha sladkastú chuť.

19. novembra 2012, 10:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: profimedia.sk

Hojivý zázrak

Najdôležitejšou zložkou cesnaku je aliín, ktorý sa po narušení bunkovej steny mení na alicín. Pri kontakte alicínu so vzduchom sa uvoľňujú zlúčeniny síry, zodpovedné za typický cesnakový pach. Cesnak je známy ako silné prírodné antibiotikum. Pomáha organizmu ľahšie zvládnuť prechladnutie a ochorenia dýchacích ciest. Nemilosrdne likviduje baktérie, plesne, kvasinky i črevné parazity, dokonca zvládne aj obávanú baktériu Helicobacter pylori. Rozširuje cievy, rozpúšťa krvné zrazeniny a chráni pred arteriosklerózou, kŕčovými žilami a hemoroidmi. Ideálny je aj pri srdcovo-cievnych ochoreniach, pretože znižuje krvný tlak aj hladinu cholesterolu. Už pol strúčika denne zníži cholesterol takmer o 10 percent.

Ak cesnak jete pravidelne, nemusíte sa obávať ani rakoviny žalúdka a hrubého čreva, pretože až o tretinu znižuje riziko týchto zhubných ochorení v porovnaní s tými, ktorí cesnak jedia minimálne alebo vôbec.

Najsilnejší a najliečivejší je čerstvý cesnak, pretože varením, dusením či smažením sa časť účinných látok zničí. Odporúčaná denná dávka je 5 gramov, teda asi jeden strúčik.

Pre neho aj pre vás

Nemeckí vedci zistili, že cesnak podporuje mužskú výkonnosť, pretože rozširuje tepny, zlepšuje prekrvenie pohlavného orgánu a stimuluje tvorbu oxidu dusnatého, ktorý pomáha spúšťať erekciu. Navyše chráni pred rakovinou prostaty.

Cesnak je mimoriadne prospešný aj pre ženy. Počas užívania antikoncepcie upravuje narušené hospodárenie s vodou, cukrami a tukmi v tele. Pomáha tiež liečiť nepríjemné ženské problémy – cysty, polypy a plesne. Cesnak rozpúšťa tuky a zabraňuje ich ukladaniu v tkanivách, preto pomáha aj pri chudnutí. Vďaka vysokému obsahu zinku, mangánu, kremíka a síry spevňuje vlasy a nechty. Ani s cesnakom to však netreba preháňať. Dlhodobé užívanie veľkého množstva môže viesť k podráždeniu tráviacej sústavy. Cesnak by ste mali obmedziť, ak máte problémy so žlčníkom, a pri alergii na cesnak sa ho musíte vzdať úplne.

Viete, že...

... extrakt z cesnaku v priebehu štvrť hodiny zabije vši? Prišli na to v Argentíne a začali vyrábať cesnakový kondicionér na vlasy.

Náš tip:

Sirup na kašeľ

Potrebujete rovnaký pomer cesnaku a medu, napríklad 5 lyžíc cesnaku a 5 lyžíc medu. Cesnak roztlačte, pridajte med, premiešajte a nechajte pol dňa stáť. Potom zmes pomaly zohrievajte, aby sa med roztiekol. Keď sirup trocha vychladne, preceďte ho cez husté sitko do sterilnej tmavej fľaše a uzavrite. Užívajte 1 až 2 lyžičky 3-krát denne.

Autor: Báječná žena/ Jana Brožíková
 


 

Vaše diétne tipy

Šokujúce priznanie z Extrémnych premien: Jána už unesie aj výťah

Paradoxne, obezita priniesla do života Jána Hodoňa (39) popularitu aj...
 

Máte po 40tke? 5 najčastejších chýb, prečo ženy v tomto veku nevedia schudnúť

Snažíte sa bez úspechu? Možno robíte niektorú z týchto chýb. Prehodnoťte...
 

4 nepriatelia štíhlej línie: TIETO potraviny už viac neraňajkujte

Raňajkujete či vôbec? To, čím odštartujete deň môže do veľkej miery ovplyvniť...
 

Známej speváčke šaman zachránil život. Prečo takto skončila?

Marcella Molnárová (52) tvrdí, že ani v tomto veku sa nemusí v jedle obmedzovať....
 

Máte radi husté polievky a omáčky? Vyskúšajte namiesto múkovej zápražky sliz

Hľadáte ideálnu diétnu potravinu? Uvarte si okru.
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.