Tip redakcii
 

Cesnak - dokonalý liek na všetko: Pri čom pomáha?

Cesnak, blízky príbuzný cibule, pažítky a póru sa pre neuveriteľné liečivé vlastnosti pestuje už takmer šesť tisícročí. Biele strúčiky, pevne zomknuté do hlavičky, majú merne pálivú a trocha sladkastú chuť.

19. novembra 2012, 10:00
Ilustračná fotografia

Ilustračná fotografia

Autor: profimedia.sk

Hojivý zázrak

Najdôležitejšou zložkou cesnaku je aliín, ktorý sa po narušení bunkovej steny mení na alicín. Pri kontakte alicínu so vzduchom sa uvoľňujú zlúčeniny síry, zodpovedné za typický cesnakový pach. Cesnak je známy ako silné prírodné antibiotikum. Pomáha organizmu ľahšie zvládnuť prechladnutie a ochorenia dýchacích ciest. Nemilosrdne likviduje baktérie, plesne, kvasinky i črevné parazity, dokonca zvládne aj obávanú baktériu Helicobacter pylori. Rozširuje cievy, rozpúšťa krvné zrazeniny a chráni pred arteriosklerózou, kŕčovými žilami a hemoroidmi. Ideálny je aj pri srdcovo-cievnych ochoreniach, pretože znižuje krvný tlak aj hladinu cholesterolu. Už pol strúčika denne zníži cholesterol takmer o 10 percent.

Ak cesnak jete pravidelne, nemusíte sa obávať ani rakoviny žalúdka a hrubého čreva, pretože až o tretinu znižuje riziko týchto zhubných ochorení v porovnaní s tými, ktorí cesnak jedia minimálne alebo vôbec.

Najsilnejší a najliečivejší je čerstvý cesnak, pretože varením, dusením či smažením sa časť účinných látok zničí. Odporúčaná denná dávka je 5 gramov, teda asi jeden strúčik.

Pre neho aj pre vás

Nemeckí vedci zistili, že cesnak podporuje mužskú výkonnosť, pretože rozširuje tepny, zlepšuje prekrvenie pohlavného orgánu a stimuluje tvorbu oxidu dusnatého, ktorý pomáha spúšťať erekciu. Navyše chráni pred rakovinou prostaty.

Cesnak je mimoriadne prospešný aj pre ženy. Počas užívania antikoncepcie upravuje narušené hospodárenie s vodou, cukrami a tukmi v tele. Pomáha tiež liečiť nepríjemné ženské problémy – cysty, polypy a plesne. Cesnak rozpúšťa tuky a zabraňuje ich ukladaniu v tkanivách, preto pomáha aj pri chudnutí. Vďaka vysokému obsahu zinku, mangánu, kremíka a síry spevňuje vlasy a nechty. Ani s cesnakom to však netreba preháňať. Dlhodobé užívanie veľkého množstva môže viesť k podráždeniu tráviacej sústavy. Cesnak by ste mali obmedziť, ak máte problémy so žlčníkom, a pri alergii na cesnak sa ho musíte vzdať úplne.

Viete, že...

... extrakt z cesnaku v priebehu štvrť hodiny zabije vši? Prišli na to v Argentíne a začali vyrábať cesnakový kondicionér na vlasy.

Náš tip:

Sirup na kašeľ

Potrebujete rovnaký pomer cesnaku a medu, napríklad 5 lyžíc cesnaku a 5 lyžíc medu. Cesnak roztlačte, pridajte med, premiešajte a nechajte pol dňa stáť. Potom zmes pomaly zohrievajte, aby sa med roztiekol. Keď sirup trocha vychladne, preceďte ho cez husté sitko do sterilnej tmavej fľaše a uzavrite. Užívajte 1 až 2 lyžičky 3-krát denne.

Autor: Báječná žena/ Jana Brožíková
 


 

Vaše diétne tipy

Výherkyne súťaže: Naše čitateľky sú s nami odhodlané chudnúť!

Naše čitateľky Martina Konfederáková (38) a Anna Krupská (56) vyhrali...
 

Lucia Mokráňová dodržuje zaujímavú diétu: Chudne vďaka vlnám!

Exfarmárke Lucii Mokráňovej (25) ukazuje ručička na váhe mínus desať kilogramov....
 

FIT do plaviek: TIETO potraviny môžete jesť do zbláznenia a nepriberiete!

Leto nám už nezadržateľne klope na dvere a preto sa treba dostať čo najrýchlejšie...
 

Máte tučné brucho? Choďte na rannú prechádzku. Slnko medzi ôsmou a deviatou ráno dokáže vytopiť tuk!

Prijali ste ako fakt, že svoje staré džínsy už nezapnete a od istého veku...
 

FOTO: Takúto postavu ešte nemala! Zuzana Plačková sa zaťala a zhodila 14 kíl

Hviezda nákupných maniačok priznala, že prvý mesiac sa nedotkla ani len...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.