eTržnica: Objednaj si cez internet čerstvú zeleninu do debničky

28. augusta 201409:00
Cez internet si môžete objednať čerstvú sezónnu zeleninu a ovocie, mrazenú a zaváranú zeleninu, mäsko a výrobky z neho, mlieko, no skrátka všetko, na čo si len spomeniete. Autor: Profimedia.sk

Nemáš chuť na paradajku, ktorá k tebe cestuje zelená cez pol Európy? Daj sa na celosvetový trend – debničkovanie!

Po kauzách s posypovou soľou, kurčatami so salmonelou a s bravčovým „preoblečeným“ za sviečkovú mám hypermarketov plné zuby. Napriek tomu som až donedávna ostávala ich štamgastom. Nemala som čas naháňať domáce vajíčka a kurence po dedinských tetuškách. Potom som však objavila debničky. Nádej pre všetkých vyťažených mestských ľudí! Každý týždeň sa tvoja debnička zaplní čerstvými produktmi a ty si ju vyzdvihneš alebo dáš doviezť domov. Cez internet si môžeš objednať čerstvú sezónnu zeleninu a ovocie, mrazenú a zaváranú zeleninu, mäsko a výrobky z neho, mlieko, syry, jogurty, med, strukoviny, no skrátka všetko, na čo si len spomenieš.

Žiadna novinka

Vo svete debničkovanie frčí už roky. Najrozvinutejšie je v Nemecku, Rakúsku, vo Francúzku či v Holandsku, ale poznajú ho už prakticky v celej Únii. Spokojní sú dodávatelia aj farmári. V Anglicku roky funguje Riverford, ktorý distribuuje organické potraviny z fariem v kartónových škatuliach – boxoch. Zakladateľ Guy Watson začínal s tridsiatimi škatuľami, dnes ich rozvážajú štyridsaťtisíc týždenne a má aj vlastnú reštauráciu.

Prvou firmou tohto typu na Slovensku bola Bio pre vás, ktorá vznikla pred štyrmi rokmi. Má ju na svedomí mladý manželský pár Zuzana a Michal Drienikovci. Celý ich sortiment je v biokvalite a dodávateľov majú nielen zo Slovenska, ale aj z Rakúska. Firma s priamočiarym názvom Debničkári zastrešuje Trenčín a Bánovce nad Bebravou. Nadšenci Martin Filo a Matúš Tomášik rozvážajú zásielky až domov. Menšou nevýhodou je, že obsah debničiek je vopred poskladaný a ponúka len ovocie a zeleninu. Prvé pokusy o debničkovanie sa objavili aj na severnom a východnom Slovensku. O konkurencii nemôže byť ani reči. Všetky komunity propagujúce zdravý životný štýl sa navzájom podporujú a odporúčajú.

S láskou a bez stresu

Firma Frou-Frou pôsobí v Trnave a okolí, no onedlho plánujú expanziu do Bratislavy. Vo svojom e-shope ponúkajú naozaj široký sortiment čerstvých, zaváraných sušených i mrazených potravín. Obsah debničky si môžeš ľubovoľne poskladať z toho, čo je aktuálne v ponuke. Ich hlavnými kritériami sú sezónnosť a lokálnosť. Bonusom sú recepty. Nie každý totiž vie využiť špargľu, jedlé gaštany či dokonca poriadny kus mäsa. Fantázia sa často končí pri kurčati.

„Žasnem nad tým, ako niektorí ľudia dokážu konzumovať hotový odpad, najmä nech je to lacné a je toho veľa,“ hovorí iniciátorka myšlienky Tatiana Prevužňáková. Debničkovanie si najskôr vyskúšala na sebe a svojich kamarátkach. Jedna kupovala vajíčka, iná ovocie a zeleninu, ďalšia vedela zohnať mäso. Neskôr sa rozhodla robiť to vo veľkom. V nápade ju podporila kamarátka Zuzana Horváthová a rodinná známa Iveta Jobbová. Právnička, chemička a ekonómka si rozdelili úlohy a naplno sa vrhli na svoje hoby. Navzájom sa dopĺňajú a všetky tri spája láska ku kvalitnej zdravej strave.

Nedokonalé, ale zdravé

Debničkové komunity sú otvorené všetkým novým záujemcom, ale fajnovejšie povahy budú možno ohŕňať nos. Mrkva zo záhradky totiž môže byť na rozdiel od tej supermarketovej krivá a špinavá od hliny. Chutiť však bude zaručene lepšie. Neobsahuje žiadne chemické látky ani pesticídy, a ak, tak len minimum.

„Zákazníci si musia zvyknúť tiež na to, že zelenina a ovocie u nás dozrievajú iba v určitom ročnom období a čase, nemôžu ju mať na tanieri celoročne. Nie každá paprika, slivka či marhuľa je krásna, súmerná a bez kazov. Rovnako ani my ženy nie sme dokonalé, ale zato sme zdravé a to je dôležitejšie,“ s úsmevom dodáva Táňa.

Ak ťa táto téma zaujala, už ti v hlave vŕta asi iba jediné. Čo za to? Cena debničiek je pre niekoho vysoká, pre iného podozrivo nízka. Fresh podnikatelia preferujú výraz primeraná kvalita. Debnička s potravinami na sedem dní by ťa však nemala vyjsť viac ako týždenný nákup v obľúbenom reťazci. S tým rozdielom, že jej zloženie bude oveľa zdravšie.

autor: EMMA/Katarína Rosinová

Video



Olajkuj emmu

 

Horoskopy

Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé

 

Prelistuj si novú EMMU

 
 

Top3

Nahá pomsta: Pozor, komu posielaš svoje akty!

Len ty, on, tvoje nahé telo a objektív. Nechceme strašiť, ale toto nemusí dopadnúť dobre. Hlavne, ak na záver nestlačí delete....

Všetky celebrity už píšu knihy!

Ty ju ešte nemáš? Šup, sadnúť si za počítač alebo k denníku! Zapisuj, zapisuj, zapisuj! Nevieš, kedy sa ti to zíde a tých svojich...

Telemedicína je v móde: Hľadaj doktora online

Dosť bolo preplnených čakární, nervóznych pacientov a lekárov, ktorí na teba nemajú čas. Do módy prichádza telemedicína....

Elixír túžby: 7 potravín, ktoré s tebou urobia divy

Ak pôjdete na tradičnú romantickú večeru, odpustite si dezert a radšej napochodujte do špajze. Vieme, čo spraví s vami...

Ďalšie články
 
 
 
eTržnica: Objednaj si cez internet čerstvú zeleninu do debničky
EMMA/Katarína Rosinová