Tip redakcii
 

Huba opičia hlava je zázrakom na nervy

Niektoré zložky vzácnej huby opičia hlava pripomínajú opiáty, a preto tlmia bolesť. Huba však dokáže aj viac.

07. februára 2014, 08:00
Niektoré zložky vzácnej huby opičia hlava pripomínajú opiáty, a preto tlmia bolesť. Huba však dokáže aj viac.

Niektoré zložky vzácnej huby opičia hlava pripomínajú opiáty, a preto tlmia bolesť. Huba však dokáže aj viac.

Autor: Profimedia.sk

Šťavnatú kulinársku lahôdku menom korálovec ježovitý, ktorú využívajú východné národy si v supermarkete nekúpite tak ako hlivu alebo šampiňóny. Škoda, pretože nesmierne dobre vonia, obsahuje až tridsaťdva aromatických látok, výborne chutí, ale hlavne dokáže liečiť mnohé ochorenia. Ak aj v lese narazíte na túto nádheru, prezývanú aj opičia hlava, prichytenú na strome, nesmiete si ju odniesť domov. Je prísne chránená.

Zohnať umelo vypestovaný korálovec nie je nemožné, ale ťažké. Môžete si však cez internet zohnať sušené plodnice alebo pestovateľskú súpravu s podhubím a na kuse dreva si opičiu hlavu dopestovať sami. Pre pohodlných je tu prášok v tabletkách. Ale akú má vlastne korálovec moc?

Chráni trávenie

Číňania už dávno ocenili korálovec pri poruchách trávenia, ochoreniach žalúdka a čriev, posilnení sleziny, prečistení organizmu, ale aj pri potrebe celkového upokojenia, potlačenia stresu a dobitia energie. Huba môže pomôcť aj pri nechutenstve, pálení záhy či pri pocitoch tlaku v žalúdku.

Japonskí vedci zistili, že erinacín Q aktivizuje tvorbu proteínu NGH. Tento nervový rastový faktor je dôležitý pri liečbe ľudí s Parkinsonovou alebo Alzheimerovou chorobou, roztrúsenou sklerózou a iných neurodegeneratívnych ochoreniach. Zázraky na počkanie nečakajte, ale aj malý krok je lepší než nič. Krásna huba sa využíva v Číne a vie vraj pomôcť aj pri strašiaku menom rakovina. Nezahubí nádor, ale zvýšením imunity pomôže telu s ňou bojovať.

Bielkovinová bomba

Plodnice korálovca obsahujú:

  • draslík, zinok, železo, selén, fosfor, glukány, biologicky aktívne látky, vitamíny B a D,
  • takmer tridsaťdva percent bielkovín v sušine, oveľa viac ako hliva alebo populárne šiitake. Sú v nich zastúpené všetky potrebné aminokyseliny a polysacharidy,
  • erinacíny, ktoré okrem iného tlmia bolesť.

Foto: Profimedia.sk

Autor: Šarm/Katarína Čulenová
 


 

Vaše diétne tipy

Strava ma vyliečila, tvrdí autorka stravovacieho hitu Antónia Mačingová. Naozaj to funguje u každého?

„Keď ma lekárka otestovala, zistila, že som alergická hádam na všetko…...
 

TAKTO to robí Dara Rolins! Ženy sa chcú obliekať ako ona, mať jej postavu aj frajera. Speváčka svoje finty netají

Návod, ako vyzerať skvele, poskytla Dara Rolins (44) opäť vo svojom novom...
 

Ryža pri chudnutí? Prečo nie! Táto 1 surovina zníži jej obsah kalórií

Zahájili ste boj s kilami navyše? Ak ste na druhú koľaj dočasne odsunuli...
 

SCHUDLA 45 kíl a dnes si už na sladkosti ani nespomenie. Miriam prezradila, ako sa jej to podarilo

V šou Extrémne premeny Slovensko sa podarilo zmeniť životný štýl aj bývalej...
 

Rudo urobil pred svadbou to, čo robia budúce nevesty. Životnú zmenu si nevie vynachváliť!

Keď sa dnes už manželov Kučákovcov spýtate, kedy sa dali dokopy, Rudo okamžite...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.