Dátum: Štvrtok 19.01.2017 Dnes oslavuje:

Drahomíra Zajtra: Dalibor

 

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Jedlo podľa Jin a Jang: Vďaka čínskej medicíne budete zdravé a štíhle

Zdroj: glanc.sk 12. apríla 2013, 10:00
Foto: Profimedia.sk Čínska medicína sa zásadami Jing a Jang úspešne riadila približne štyritisíc rokov.

Ak neustále cítite únavu, chytíte každý vírus alebo máte problém s nadváhou, príčinou môže byť nevyvážený organizmus. Ak ste už vyskúšali všetko, no nič nepomáha, riešením môže byť čínska medicína, ktorá sa riadi zásadami Jin a Jang. Zaoberá sa obnovením rovnováhy v tele prostredníctvom správne vyváženej stravy, vďaka ktorej bude váš organizmus odolnejší voči chorobám a navyše vám pomôže zhodiť nadbytočné kilá. Prečo to teda neskúsiť?

Ako vo všetkých sférach života, aj v oblasti zdravia je základom Jin a Jang rovnováha. Podľa tradičnej čínskej medicíny sme zdraví vtedy, keď sú princípy jing a jang v našom tele v harmónii. Keď má jedna sila značnú prevahu nad druhou, náš systém sa vykoľají a my môžeme veľmi ľahko ochorieť. Preto by sme si mali dávať veľký pozor na to, či je strava, ktorú prijímame, v rovnováhe.

Charakter stravy by sa mal riadiť prúdením energie v prírode. Na jar, keď sa všetko prebúdza, jej energia stúpa, vrchol dosahuje v lete a na jeseň nasleduje zostup.

Potraviny podľa jin a jang

Potraviny rozdeľujeme do troch skupín, prvou je skupina jin, druhou jang a tretiu tvoria neutrálne potraviny. Horúce jang potraviny nás chránia pred chladom. Mali by sme ich prijímať iba v malom množstve, pretože pri veľkej spotrebe vytvoria v tele veľmi rýchlo stav vnútorného tepla, čo je žiaduce len v niektorých prípadoch.

Studené jin potraviny naopak telo ochladzujú, čo uvítame najmä počas horúcich letných dní. Ich prevaha oslabuje silu jang, ktorú potrebujeme hlavne počas zimy.

Práve neutrálne potraviny by mali tvoriť základ našej stravy. Regulujú prebytky a nedostatky jinu a jangu a budujú našu energiu.

Jin potraviny: strukoviny (šošovica, hrach, fazuľa, sója), obilniny (jačmeň, obilné klíčky), mlieko, alkohol, cukor, olej, ovocné šťavy, tropické ovocie, zelenina (petržlen, cibuľa, reďkovka, kapusta, zeler, špenát, uhorky, cesnak, paradajky, zemiaky), priemyselne upravené potraviny

Jang potraviny: korenie (zázvor, chilli, kari korenie, škorica, bazalka), semená (mak, vlašské orechy), sušené ovocie, nápoje, vajcia, maslo a ostatné tuky, mäso (hydina, bravčové, jahňacie, vnútornosti), soľ, ryby, ovsená kaša, ryža, pohánka, zelenina (cesnak, pór, pažítka, chren)

Neutrálne potraviny: hovädzie a teľacie mäso, divina, morské plody, celozrnné pečivo a iné výrobky, med

Na jar začnite so stravou jinového charakteru, ktorá by mala vo vašom jedálničku prevládať až do horúceho leta. Na jeseň začnite postupne pridávať jang prvky, ktoré by v zime mali dosiahnuť prevahu.



 

Naj z glancu

Pluska video

Koniec nudy v saune!

Zdravie

STOP nepríjemnému zápachu: Vieme, ktorá zelenina negatívne ovplyvňuje pot!

Nech robíte čokoľvek, je vás „cítiť“ na kilometer aj napriek tomu, že hygiena...
 

Časovaná bomba: Zubnú kefku nepožičiavajte a meňte po každej chorobe!

Aj vy sa nerada lúčite so svojou zubnou kefkou? Robíte zle. Za novú by ste...
 

Horúce tipy na chladné dni: Dáte si matcha tea na výkon alebo chai latte?

Omrzela vás bežná káva alebo čaj? Ochutnajte exkluzívne nápoje, ktoré...
 

Trpíte nespavosťou? Spať ako bábätko budete po čaji z týchto 2 surovín

Dosť bolo prebdených nocí a unavených rán. Vieme, čo vám navodí kľudný...
 

BMI kalkulačka

Ste v norme?

Pre výpočet BMI zadajte výšku v centimetroch a hmotnosť v kilogramoch.